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Ravioli ricotta e spinaci - Pasta San Vicino vera marchigiana - 250 g

Ravioli ricotta e spinaci - Pasta San Vicino vera marchigiana - 250 g

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Codice a Barre: 8057680430643 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Confezionamento: Plastica, Vaschetta

Marche: Pasta San Vicino vera marchigiana

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta, Pasta farcita, Ravioli

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia Via Venza Volgore, snc Cerreto d'Esi (AN)

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.pastasanvicino.it

Negozi: Ipersimply

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

29 ingredienti

del ripieno: del ripieno 40%: ricotta di bovino 82% di cui 32,8% sul prodotto finito (siero di LATTE vaccino, sale, correttore di acidità: acido citrico), farina di GRANO tenero 00, spinaci 6,5 % |(spinaci 98% di cui 2,5 % sul prodotto finito, fibra vegetale 1,5%, sale), grana padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima uovo), sale, noce moscata, pepe. Prodotto in uno stabilimento che |utilizza FARRO, FRUTTA A GUSCIO, PESCE, MOLLUSCHI, CROSTACEI, SOIA, SOLFITI,SEDANO e prodotti a base di LATTE.

Allergeni: Sedano, Crostacei, Pesce, Glutine, Latte, Molluschi, Frutta a guscio, Soia, Anidride solforosa e solfiti

Tracce: Sedano, Crostacei, Pesce, Molluschi, Frutta a guscio, Soia, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

Categoria: Pasti

Ingrediente: Conservante

Ingrediente: Sale

Ingrediente: Formaggio

Ingrediente: Enzima
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Del-ripieno, Del-ripieno, Ricotta-di-bovino-82-di-cui-32-8-sul-prodotto-finito, Siero-di-latte-vaccino, Farina-di-grano-tenero-00, Spinaci-6-5, Spinaci-98-di-cui-2-5-sul-prodotto-finito, Lisozima-uovo, Noce-moscata, Prodotto-in-uno-stabilimento-che-utilizza-farro, Sedano-e-prodotti-a-base-di-latte
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Grana Padano, Latte, Pesce, Molluschi, Crostacei
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Pesce, Molluschi, Crostacei
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: del ripieno (del ripieno 40%), ricotta di bovino 82% di cui 32.8% sul prodotto finito (siero di LATTE vaccino, sale, correttore di acidità (acido citrico)), farina di GRANO tenero 00, spinaci 6.5% | (spinaci 98% di cui 2.5% sul prodotto finito, fibra vegetale 1.5%, sale), grana padano (LATTE, sale, caglio, conservante (lisozima uovo)), sale, noce moscata, pepe, Prodotto in uno stabilimento che |utilizza FARRO, FRUTTA A GUSCIO, PESCE, MOLLUSCHI, CROSTACEI, SOIA, SOLFITI, SEDANO e prodotti a base di LATTE
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del ripieno -> it:del-ripieno - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40

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correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1

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fibra vegetale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5

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sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1

caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1

lisozima uovo -> it:lisozima-uovo - percent_min: 0 - percent_max: 1

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1

noce moscata -> it:noce-moscata - percent_min: 0 - percent_max: 1

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Prodotto in uno stabilimento che |utilizza FARRO -> it:prodotto-in-uno-stabilimento-che-utilizza-farro - percent_min: 0 - percent_max: 1

FRUTTA A GUSCIO -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

PESCE -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 1

MOLLUSCHI -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1

CROSTACEI -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1

SOIA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

SOLFITI -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 1

SEDANO e prodotti a base di LATTE -> it:sedano-e-prodotti-a-base-di-latte - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 5

Proteine: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)

Punti negativi: 9

Energia: 3 / 10 (valore: 1100, valore arrotondato: 1100)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)

Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (9 - 5)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (0%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (263g)	Rispetto a: Ravioli
Energia	1.100 kj (263 kcal)	2.890 kj (692 kcal)	+4%
Grassi	7 g	18,4 g	-11%
Acidi Grassi saturi	2,5 g	6,58 g	-23%
Carboidrati	38 g	99,9 g	+10%
Zuccheri	0 g	0 g	-100%
Fibra alimentare	?	?
Proteine	12 g	31,6 g	+20%
Sale	1 g	2,63 g	-13%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0,5 %	0,5 %

Porzione: 263g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

Vaschetta (Plastica)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Plastica

Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 27 giugno 2019 23:41:04 CEST da stefano
Ultima modifica della pagina del prodotto il 12 settembre 2022 16:05:05 CEST da mrmot.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRbTsLFqSOfNBflyHfQytjWEpzLYeor-Lb_HKs.

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