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8 bastoncini in pastella - Capitan Findus - 8 bastoncini (220g)

8 bastoncini in pastella - Capitan Findus - 8 bastoncini (220g)

Codice a Barre: 8057018221332 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Bastoncini di merluzzo panati

Quantità: 8 bastoncini (220g)

Confezionamento: en:multilayer-composite, 81 C/X, 81 C/PAP

Marche: Capitan Findus, Findus

Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Alimenti surgelati, Preparazioni a base di pesce, Prodotti impanati, Pesce impanato

Etichette, certificazioni, premi: Sostenibile, Pesca sostenibile, PEFC, Acuacoltura responsabile, Acquacoltura responsabile ASC, Frutti di Mare Sostenibili MSC

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Filetti di Merluzzo d'Alaska (Oceano Pacifico)

Origine degli ingredienti: Stati Uniti d'America, Alaska

Codice di tracciabilità: DE HB-00145 EG

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score B

    Qualità nutrizionale buona
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 6/55

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      Energia

      2/10 points (961kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0.7g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      0/10 points (1g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      4/20 points (0.98g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 4/17

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      Proteine

      4/7 points (11g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      0/5 points (0.9g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 2 (6 - 4)

      Nutri-Score: B

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Rispetto a: Pesce impanato
    Energia +13%
    Grassi +35%
    Acidi Grassi saturi -7%
    Carboidrati +6%
    Zuccheri -50%
    Fibra alimentare -22%
    Proteine -5%
    Sale +6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)

Ingredienti

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    16 ingredienti


    MERLUZZO d'Alaska 49%*, farina di FRUMENTO, acqua, olio vegetale di colza, amido di patata, farina di mais, amido di mais, sale, lievito, LATTE scremato in polvere, agenti lievitanti: carbonati di sodio, acidificanti: difosfati, SENAPE, aglio in polvere.
    Allergeni: Pesce, Glutine, Latte, Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Amido
    • Ingrediente: Latte in polvere

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Olio-vegetale-di-colza

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Merluzzo d'Alaska, Latte scremato in polvere

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Merluzzo d'Alaska

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : MERLUZZO d'Alaska 49%, farina di FRUMENTO, acqua, olio vegetale di colza, amido di patata, farina di mais, amido di mais, sale, lievito, LATTE scremato in polvere, agenti lievitanti (carbonati di sodio), acidificanti (difosfati), SENAPE, aglio
    1. MERLUZZO d'Alaska -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
    2. farina di FRUMENTO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.92307692307692 - percent_max: 49
    3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 33.3333333333333
    4. olio vegetale di colza -> it:olio-vegetale-di-colza - percent_min: 0 - percent_max: 23.5384615384615
    5. amido di patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 15.6923076923077
    6. farina di mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 11.7692307692308
    7. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.41538461538462
    8. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
    9. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
    10. LATTE scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
    11. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
      1. carbonati di sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
    12. acidificanti -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
      1. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
    13. SENAPE -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
    14. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.98

Ambiente

Impronta carbonica

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da albertop
Ultima modifica della pagina del prodotto il da pistarinodj.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, telperion87.

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