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Shirataki ready to cook con salsa pad thai - WokFoods - 175 g e

Shirataki ready to cook con salsa pad thai - WokFoods - 175 g e

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Codice a Barre: 8053904630592 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Shirataki con salsa pad thai

Quantità: 175 g e

Confezionamento: en:Innerbox

Marche: WokFoods

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasti, Pasta, Noodle, Piatti a base vegetale, en:Pad thai, en:Konjac

Etichette, certificazioni, premi: Halal, en:No ogm

Origine degli ingredienti: Thailandia

Luoghi di produzione o lavorazione: Thailand

Negozi: Auchan, Carrefour, Coop, Iper

Paesi di vendita: Austria, Francia, Germania, Italia, Paesi Bassi

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    31 ingredienti


    Noodle: acqua, farina di konjac 4,4% (Amorphophallus Konjac), correttore d’acidità (E526). Salsa: zucchero di canna, acqua, scalogno, olio di riso, sale, aglio, succo di tamarindo (tamarindo, acqua), salsa di soia (soia, frumento, sale, zucchero, conservati: E202, E211, ,addensante: E1422, regolatore di acidità: E330, colorante: E150c, E160c.
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: en:en-gluten-en-soybeans

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E1422 - Adipato di diamido acetilato
    • Additivo: E150c - Caramello ammoniacale
    • Additivo: E160c - Estratto di paprica
    • Additivo: E425 - E425 food additive
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E1422 - Adipato di diamido acetilato


    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia
  • E211 - Benzoato di sodio


    Benzoato di sodio: Il benzoato di sodio è il sale di sodio dell'acido benzoico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Può essere prodotto facendo reagire idrossido di sodio con acido benzoico. È un conservante alimentare molto utilizzato, che viene indicato con la sigla E211.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E526 - Idrossido di calcio


    Idrossido di calcio: L'idrossido di calcio è un composto con formula chimica Ca-OH-2. È un cristallo incolore o una polvere bianca ed è prodotto per idratazione a secco dell'ossido di calcio -denominato anche calce o calce viva-. Un nome tradizionale per l'idrossido del calcio è calce spenta o calce idratata.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:amorphophallus-konjac, en:rice-brain-oil

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:amorphophallus-konjac, en:rice-brain-oil

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:amorphophallus-konjac, en:rice-brain-oil

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: Noodle (water), konjac flour 4.4% (Amorphophallus Konjac), acidity regulator (e526), Sauce (cane sugar), water, shallot, rice brain oil, salt, garlic, tamarind (tamarind, water), soy sauce (soybean, wheat, salt, sugar, preservative (e202), e211), thickener (e1422), acidity regulator (e330), colour (e150c), e160c
    1. Noodle -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 44 - percent_max: 95.6
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 44 - percent_max: 95.6
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      1. Amorphophallus Konjac -> en:amorphophallus-konjac - percent_min: 4.4 - percent_max: 4.4
    3. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
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    6. shallot -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
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    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    9. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    10. tamarind -> en:tamarind - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13079 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      1. tamarind -> en:tamarind - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13079 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
    11. soy sauce -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
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      2. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.23333333333333
      4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.925
      5. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.74
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    12. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    13. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    14. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
      1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    15. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.975, valore arrotondato: 5)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1025, valore arrotondato: 1025)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 34.5, valore arrotondato: 34.5)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1480, valore arrotondato: 1480)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (21 - 4)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Piatti a base vegetale
    Energia 1.025 kj
    (245 kcal)
    +77%
    Grassi 8,4 g +57%
    Acidi Grassi saturi 1,7 g +121%
    Carboidrati 40,1 g +180%
    Zuccheri 34,5 g +1.308%
    Fibra alimentare 4,1 g +4%
    Proteine 0,6 g -88%
    Sale 3,7 g +415%
    Alcol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4,975 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da wokfoods
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Pagina del prodotto modificata anche da annelotte, beniben, fix-serving-size-bot, halal-app-chakib, naruyoko, tacinte, tacite-mass-editor.

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