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Shirataki ready to cook con salsa pad thai - WokFoods - 175 g e
Shirataki ready to cook con salsa pad thai - WokFoods - 175 g e
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Codice a Barre: 8053904630592 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Shirataki con salsa pad thai
Quantità: 175 g e
Confezionamento: en:Innerbox
Marche: WokFoods
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasti, Pasta, Noodle, Piatti a base vegetale, en:Pad thai, en:Konjac
Etichette, certificazioni, premi:
Halal, en:No ogm
Origine degli ingredienti: Thailandia
Luoghi di produzione o lavorazione: Thailand
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.wokfoods.com/
Negozi: Auchan, Carrefour, Coop, Iper
Paesi di vendita: Austria, Francia, Germania, Italia, Paesi Bassi
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
31 ingredienti
Noodle: acqua, farina di konjac 4,4% (Amorphophallus Konjac), correttore d’acidità (E526). Salsa: zucchero di canna, acqua, scalogno, olio di riso, sale, aglio, succo di tamarindo (tamarindo, acqua), salsa di soia (soia, frumento, sale, zucchero, conservati: E202, E211, ,addensante: E1422, regolatore di acidità: E330, colorante: E150c, E160c.Allergeni: Glutine, SoiaTracce: en:en-gluten-en-soybeans
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E1422 - Adipato di diamido acetilato
- Additivo: E150c - Caramello ammoniacale
- Additivo: E160c - Estratto di paprica
- Additivo: E425 - E425 food additive
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E1422 - Adipato di diamido acetilato
Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.Fonte: Wikipedia (Inglese)
-
E202 - Sorbato di potassio
Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATEFonte: Wikipedia
-
E211 - Benzoato di sodio
Benzoato di sodio: Il benzoato di sodio è il sale di sodio dell'acido benzoico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Può essere prodotto facendo reagire idrossido di sodio con acido benzoico. È un conservante alimentare molto utilizzato, che viene indicato con la sigla E211.Fonte: Wikipedia
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E330 - Acido citrico
Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.Fonte: Wikipedia
-
E526 - Idrossido di calcio
Idrossido di calcio: L'idrossido di calcio è un composto con formula chimica Ca-OH-2. È un cristallo incolore o una polvere bianca ed è prodotto per idratazione a secco dell'ossido di calcio -denominato anche calce o calce viva-. Un nome tradizionale per l'idrossido del calcio è calce spenta o calce idratata.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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en: Noodle (water), konjac flour 4.4% (Amorphophallus Konjac), acidity regulator (e526), Sauce (cane sugar), water, shallot, rice brain oil, salt, garlic, tamarind (tamarind, water), soy sauce (soybean, wheat, salt, sugar, preservative (e202), e211), thickener (e1422), acidity regulator (e330), colour (e150c), e160c- Noodle -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 44 - percent_max: 95.6
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 4
- Proteine: 0 / 5 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
- Fibra: 4 / 5 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.975, valore arrotondato: 5)
Punti negativi: 21
- Energia: 3 / 10 (valore: 1025, valore arrotondato: 1025)
- Zuccheri: 7 / 10 (valore: 34.5, valore arrotondato: 34.5)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1480, valore arrotondato: 1480)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (21 - 4)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (8.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (34.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (3.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Piatti a base vegetale Energia 1.025 kj
(245 kcal)+77% Grassi 8,4 g +57% Acidi Grassi saturi 1,7 g +121% Carboidrati 40,1 g +180% Zuccheri 34,5 g +1.308% Fibra alimentare 4,1 g +4% Proteine 0,6 g -88% Sale 3,7 g +415% Alcol 0 % vol Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4,975 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Thailandia Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da wokfoods
Ultima modifica della pagina del prodotto il da aleene.
Pagina del prodotto modificata anche da annelotte, beniben, fix-serving-size-bot, halal-app-chakib, naruyoko, tacinte, tacite-mass-editor.