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Burger di salmone - Mittico - 160 g

Burger di salmone - Mittico - 160 g

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Codice a Barre: 8051414020513 (EAN / EAN-13)

Quantità: 160 g

Confezionamento: Carta, da:C-PAP-21, da:C/PAP-87, Plastica compostabile

Marche: Mittico

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Frutti di mare, en:Fishes and their products, Cereali e patate, Pesci, en:Fatty fishes, Pasti, Panini, Pani, Pasti con pesce, Salmoni, Hamburger, Panini inglesi

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, FSC, FSC Misto, 100% energia elettrica rinnovabile, Ricco di Omega-3

Luoghi di produzione o lavorazione: strada Bertolla all'Abbazia di Stura 176/16 - 10156 Torino Italia

Codice di tracciabilità: IT P6D05 CE

Negozi: Tigros

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    15 ingredienti


    Salmone 82% (Salmo salar), albume d'uovo, farina di mais, fiocchi di patate (patate disidratate, emulsionanti mono - digliceridi degli acidi grassi), fibra alimentare di piselli, aceto di vino bianco, sale, erbe aromatiche, spezie, amido di patata e di tapioca, correttore di acidità: bicarbonato di sodio
    Allergeni: Pesce
    Tracce: Crostacei, Molluschi, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Pasti
    • Ingrediente: Sale
    • Categoria: Panini

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Emulsionanti-monodigliceridi-degli-acidi-grassi, Amido-di-patata-e-di-tapioca

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Salmone, Salmone atlantico, Albume d'uovo

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Salmone, Salmone atlantico

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Salmone 82% (Salmo salar), albume d'uovo, farina di mais, fiocchi di patate (patate, emulsionanti monodigliceridi degli acidi grassi), fibra alimentare di piselli, aceto di vino bianco, sale, erbe aromatiche, spezie, amido di patata e di tapioca, correttore di acidità (bicarbonato di sodio)
    1. Salmone -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 82 - percent: 82 - percent_max: 82
      1. Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 82 - percent_max: 82
    2. albume d'uovo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent_max: 18
    3. farina di mais -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.2
    4. fiocchi di patate -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.1
      1. patate -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.1
      2. emulsionanti monodigliceridi degli acidi grassi -> it:emulsionanti-monodigliceridi-degli-acidi-grassi - percent_min: 0 - percent_max: 4.05
    5. fibra alimentare di piselli -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
    6. aceto di vino bianco -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.05
    7. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    8. erbe aromatiche -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    9. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    10. amido di patata e di tapioca -> it:amido-di-patata-e-di-tapioca - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    11. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. bicarbonato di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14.6, valore arrotondato: 14.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1063, valore arrotondato: 1063)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Panini inglesi
    Energia 1.063 kj
    (254 kcal)
    +6%
    Grassi 19 g +61%
    Acidi Grassi saturi 2,6 g -25%
    Carboidrati 6,1 g -69%
    Zuccheri 0,3 g -80%
    Fibra alimentare 0 g -100%
    Proteine 14,6 g +24%
    Sale 0,7 g -41%
    Alcol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da nur
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllQZb4fRsyvpCwDRi1fTxuiBD4K0Ys0iz4ukNqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllx5atv6qyLPJjzvw22F2tSsLqbhRd1p7IrBa6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln4faOXbi2-VCyD6l1Kw7ciWcYXxRYhwxaX1Mqg.

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