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Nuggets di merluzzo d'alaska – findus – 245

Nuggets di merluzzo d'alaska – findus – 245

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Codice a Barre:
8051084007043(EAN / EAN-13)

Quantità: 245

Imballaggio: Carta

Marche: findus

Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, Preparazioni a base di pesce, Prodotti impanati, Pesce impanato, Merluzzo d'Alaska impanato

Etichette, certificazioni, premi: Sostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC
Frutti di Mare Sostenibili MSC

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score B

    Qualità nutrizionale buona
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!


      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 6/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (989kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (0.6g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      0/10 points (0.9g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      4/20 points (1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 4/17

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      Proteine

      4/7 points (9.7g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0.7g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 2 (6 - 4)

      Nutri-Score: B

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100g)
    Rispetto a: Pesce impanato
    Energia 989 kj
    (236 kcal)
    989 kj
    (236 kcal)
    +18%
    Grassi 12 g 12 g +37%
    Acidi Grassi saturi 0,9 g 0,9 g -14%
    Carboidrati 22 g 22 g +25%
    Zuccheri 0,6 g 0,6 g -55%
    Fibra alimentare 0,7 g 0,7 g -33%
    Proteine 9,7 g 9,7 g -16%
    Sale 1 g 1 g +12%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 100g

Ingredienti

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    16 ingredienti


    MERLUZZO d'Alaska 44%, farina di FRUMENTO, acqua, olio vegetale di colza, amido di patate, amido di FRUMENTO, farina di riso, sale, destrosio, acidificanti: difosfati; agenti lievitanti: bicarbonato di sodio; farina di mais, LATTE scremato in polvere, glutine di FRUMENTO.
    Allergeni: Pesce, Glutine, Latte
    • Ingredient information


      • Merluzzo d'Alaska: 44.0%


      • Farina di frumento: 24.2% (estimate)


      • Acqua: 16.4% (estimate)


      • Olio-vegetale-di-colza: 7.7% (estimate)


      • Fecola di patate: 3.9% (estimate)


      • Amido di frumento: < 2% (estimate)


      • Farina di riso: < 2% (estimate)


      • Sale: < 2% (estimate)


      • Destrosio: < 2% (estimate)


      • Acidificante: < 2% (estimate)


      • — E450: < 2% (estimate)


      • Agente lievitante: < 2% (estimate)


      • — E500ii: < 2% (estimate)


      • Farina di mais: < 2% (estimate)


      • Latte scremato in polvere: < 2% (estimate)


      • Glutine di grano: < 2% (estimate)


Trasformazione alimentare

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Il bicarbonato di sodio, noto anche come E500ii, è un additivo alimentare comunemente usato come agente lievitante.

    Quando aggiunto alle ricette, rilascia anidride carbonica a contatto con il calore o gli acidi, facendo lievitare l'impasto e conferendo una consistenza leggera e soffice ai prodotti da forno.

    È generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle autorità di regolamentazione quando utilizzato in quantità appropriate e non presenta rischi significativi per la salute quando consumato nelle tipiche applicazioni alimentari.

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Olio-vegetale-di-colza

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Merluzzo d'Alaska, Latte scremato in polvere

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Merluzzo d'Alaska

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: MERLUZZO d'Alaska 44%, farina di FRUMENTO, acqua, olio vegetale di colza, amido di patate, amido di FRUMENTO, farina di riso, sale, destrosio, acidificanti (difosfati), agenti lievitanti (bicarbonato di sodio), farina di mais, LATTE scremato in polvere, glutine di FRUMENTO
    1. MERLUZZO d'Alaska -> en:alaska-pollock – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 26006 – percent_min: 44 – percent: 44 – percent_max: 44
    2. farina di FRUMENTO -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 4.30769230769231 – percent_max: 44
    3. acqua -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 1 – percent_max: 33.3333333333333
    4. olio vegetale di colza -> it:olio-vegetale-di-colza – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. amido di patate -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 17.2307692307692
    6. amido di FRUMENTO -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 12.9230769230769
    7. farina di riso -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 0 – percent_max: 10.3384615384615
    8. sale -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1
    9. destrosio -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1
    10. acidificanti -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 1
      1. difosfati -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1
    11. agenti lievitanti -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 1
      1. bicarbonato di sodio -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1
    12. farina di mais -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545 – percent_min: 0 – percent_max: 1
    13. LATTE scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 1
    14. glutine di FRUMENTO -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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    Frutti di Mare Sostenibili MSC


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Prodotto aggiunto il da giumau
Ultima modifica della pagina del prodotto il da alexfauquette.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf.

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