Petto di tacchino bio al forno - Citterio - 80g
Codice a Barre: 80416050
Quantità: 80g
Confezionamento: Plastica, Carta
Marche: Citterio
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni preparate, fr:Charcuteries cuites, Prosciutti di pollame, en:Cooked turkey breast slices
Etichette, certificazioni, premi:
Senza glutine, Biologico, Biologico UE, IT-BIO-014
Origine degli ingredienti: Unione europea
Luoghi di produzione o lavorazione: via dell'agricoltura, 310 - Vignola (MO) Italia
Codice di tracciabilità: IT 648-L CE, IT-BIO-014, 6578
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.citterio.com
Negozi: Esselunga
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Carni preparate
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Zucchero
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: Aromi-naturali-contenenti-nitriti-diAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Filetto di tacchino
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Filetto di tacchino
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: petto di tacchino 97%, sale, zucchero, aromi naturali contenenti nitriti di, antiossidante (acido ascorbico)- petto di tacchino -> en:turkey-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 97 - percent: 97 - percent_max: 97
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.75 - percent_max: 3
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
- aromi naturali contenenti nitriti di -> it:aromi-naturali-contenenti-nitriti-di - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- acido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 21, valore arrotondato: 21)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 9
- Energia: 1 / 10 (valore: 430, valore arrotondato: 430)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
- Sodio: 8 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (9 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (1.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Turkey cooked ham, in slices
Categoria: Turkey cooked ham, in slices
- Punteggio ambientale PEF: 0.88 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.82 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
83.5 %
Trasformazione
11.0 %
Confezionamento
2.0 %
Trasporto
2.2 %
Distribuzione
1.0 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Etichette con elevati benefici ambientali
Bonus: +15
-
Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
-
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -3
Politica ambientale: -5
Trasporto: +2
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unione europea 100 %Elevato
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato Sconosciuto Carta Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 36/100)
Prodotto: Petto di tacchino bio al forno - Citterio - 80g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 35
Somma di bonus e malus: +1
Punteggio finale: 36/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.5 km in un'auto a benzina
682 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Turkey cooked ham, in slices (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
75.9 %
Trasformazione
15.8 %
Confezionamento
4.0 %
Trasporto
3.6 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Plastica)
(Carta)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unione europea 100 %Elevato
Etichette
-
Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da quentinbrd.
Pagina del prodotto modificata anche da albee, moon-rabbit, nur, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5NTufCjWPULkXWi1-g5MWVM4XtO_FYubXYI6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnR9S96OvyzKMz7hlh2g5OzWfs3kOv123IzaD6s.