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Milk pro - 170 g

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Codice a Barre: 8034066371844 (EAN / EAN-13)

Quantità: 170 g

Marche: Milk, NÖM

Categorie: Dessert, Dessert proteico

Etichette, certificazioni, premi: Senza zuccheri aggiunti, Senza lattosio

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    19 ingredienti

    Latte scremato, proteine del latte 8,2%, panna 5,1%, amido modificato, cacao magro in polvere 1,6%, gelatina alimentare, addensanti (carragenina, gomma di guar) emulsionante (esteri lattici di mono-edigliceridi degli acidi grassi) stabilizzanti (fosfati di sodio, carbonati di sodio) edulcoranti (acesulfame K, sucralosio) aroma naturale, lattasi
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E950 - Acesulfame K
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E339 - Fosfati di sodio

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

  • E950 - Acesulfame K

    Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Gelatina-alimentare, Esteri-lattici-di-monoedigliceridi-degli-acidi-grassi

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Proteine del latte, Panna

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Gelatina-alimentare, Esteri-lattici-di-monoedigliceridi-degli-acidi-grassi

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Latte scremato, proteine del latte 8.2%, panna 5.1%, amido modificato, cacao magro in polvere 1.6%, gelatina alimentare, addensanti (carragenina, gomma di guar), emulsionante (esteri lattici di monoedigliceridi degli acidi grassi), stabilizzanti (fosfati di sodio, carbonati di sodio), edulcoranti (acesulfame K, sucralosio), aroma naturale, lattasi
    1. Latte scremato -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 68.8 - percent_max: 83.5
    2. proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8.2 - percent: 8.2 - percent_max: 8.2
    3. panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 5.1 - percent: 5.1 - percent_max: 5.1
    4. amido modificato -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.6 - percent_max: 5.1
    5. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    6. gelatina alimentare -> it:gelatina-alimentare - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    7. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    8. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. esteri lattici di monoedigliceridi degli acidi grassi -> it:esteri-lattici-di-monoedigliceridi-degli-acidi-grassi - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    9. stabilizzanti -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. fosfati di sodio -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. carbonati di sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    10. edulcoranti -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. acesulfame K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. sucralosio -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    11. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    12. lattasi -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 4

    • Energia: 1 / 10 (valore: 377, valore arrotondato: 377)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.6, valore arrotondato: 4.6)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 120, valore arrotondato: 120)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (4 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (170 g)     		Rispetto a: Dessert
    Energia 377 kj
    (90 kcal)     		641 kj
    (153 kcal)     		-41%
    Grassi 2,5 g 4,25 g -55%
    Acidi Grassi saturi 1,6 g 2,72 g -57%
    Carboidrati 6,5 g 11,1 g -68%
    Zuccheri 4,6 g 7,82 g -73%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 10 g 17 g +174%
    Sale 0,3 g 0,51 g +129%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 170 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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