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Ricotta – MaxiDì – 2 x 100 g

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Ricotta – MaxiDì – 2 x 100 g

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Codice a barre:
8033520519631(EAN / EAN-13)

Quantità: 2 x 100 g

Marche: MaxiDì, cuor di malga, elda

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggi italiani, Ricotta

Luoghi di produzione o lavorazione: 22-37030 Vestenanova (VR), Via Sivieri

Codice di tracciabilità: IT 05-107 CE

Negozi: DPiù

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 7/55

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      Energia

      1/10 points (403.9kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (3.4g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      4/10 points (4.6g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      2/20 points (0.43g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 2/17

    • icon

      Proteine

      2/7 points (7g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere formaggio per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è considerato essere formaggio.

      Punteggio nutrizionale: 5 (7 - 2)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Ricotta
    Energia ~ 403.9 kJ
    (97 kcal)     		629,835 kj (151 kcal) (-36%)
    Grassi 6 g 11,271 g (-47%)
    Acidi Grassi saturi 4.6 g 7,616 g (-40%)
    Carboidrati 3.7 g 3,471 g (+7%)
    Zuccheri 3.4 g 3,048 g (+12%)
    Fibra alimentare ? 0,011 g
    Proteine 7 g 8,58 g (-18%)
    Sale 0.43 g 0,437 g (-2%)
    Sodio 0.172 g 0,175 g (-2%)
    Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 0 % 0 %

    • Valori nutrizionali (Dati dettagliati)

      Valori nutrizionali Come venduto
      per 100 g / 100 ml       		Come venduto per 100 g (packaging) Come venduto per 100 g (estimate)
      Energia ~ 403.9 kJ
      (97 kcal)       		? kcal
      (97 kcal)       		?
      Grassi 6 g 6 g ?
      Acidi Grassi saturi 4.6 g 4.6 g ?
      Carboidrati 3.7 g 3.7 g ?
      Zuccheri 3.4 g 3.4 g ?
      Fibra alimentare ? ? ?
      Proteine 7 g 7 g ?
      Sale 0.43 g 0.43 g ?
      Sodio 0.172 g 0.172 g ?
      Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 0 % ? ~ 0 %

Ingredienti

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    5 ingredienti

    Siero di latte vaccino pastorizzato, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido lattico.
    Allergeni: latte

    • Informazioni sugli ingredienti

      • siero-di-latte-vaccino-pastorizzato: 74.6% (stima)

      • panna: 12.7% (stima)

      • sale: < 2% (stima)

      • correttore di acidità: 12.5% (stima)

      • — E270: 12.5% (stima)

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Formaggi
    • Ingrediente: sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Prodotti alimentari ultra-elaborati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: panna

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: siero-di-latte-vaccino-pastorizzato

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Siero di latte vaccino pastorizzato, crema di latte, sale, correttore di acidità (acido lattico)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Siero di latte vaccino pastorizzatoit:siero-di-latte-vaccino-pastorizzato74.649.1100.0
    crema di latteen:creamnoyes1940212.70.050.0
    saleen:saltyesyes110580.20.00.4
    correttore di aciditàen:acidity-regulator12.50.00.4
    acido latticoen:e270yesyes12.50.00.4

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Prodotto aggiunto il da telperion87
Ultima modifica della pagina del prodotto il da new-nutrition-bot.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJYAtvssBTPaBX4yFeo1oucf7qxQdtd-aSlKqs.

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