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Gamberetti salsa rosa - MaxiDì - 150 g

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Gamberetti salsa rosa - MaxiDì - 150 g

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Codice a Barre: 8033520002072 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Marche: MaxiDì

Codice di tracciabilità: IT 353 CE

Negozi: DPiù

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

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    38 ingredienti

    PRODOTTO IN ITALIA pronta da gustare GAMBERETTI IN SALSA ROSA Belli PRONTI Ingredienti: salsa (olio di girasole, acqua, ketchup (concentrato di pomodoro, zucchero, aceto di vino, acqua, sale, aromi naturali), UOVA pastorizzate, aceto di vino, liquore all'arancia (alcoot, acqua, preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti, sostanze aromatizzanti naturali all'arancio), succo d'arancia, zucchero, sale, miscela addensante (amido di patate, stabilizzanti: E415-E412), conservante: E200, correttore di acidità: E330, antiossidante: E300), GAMBERETTI pandalus borealis cotti 32%, Può contenere tracce di GLUTINE, PESCE, SOIA, LATTE, ANIDRIDE SOLFOROSA, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, SENAPE, MOLLUSCHII, Dichiarazione nutrizionale (valori medi per 100g) Energia 434/
    Allergeni: Uova
    Tracce: Sedano, Pesce, Glutine, Latte, Senape, Frutta a guscio, Soia, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E200 - Acido sorbico

    Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.
    Fonte: Wikipedia

  • E220 - Anidride solforosa

    Anidride solforosa: L'anidride solforosa -nome IUPAC diossido di zolfo, anche detta biossido di zolfo o ossido di zolfo IV- è un gas incolore dal tipico odore empireumatico, molto solubile in acqua -fino a 39 volumi per volume di acqua-. È costituita da molecole a forma di V il cui vertice è occupato dall'atomo di zolfo e in cui l'angolo di legame è di 119° 30'. La sua formula chimica è SO2 e il numero CAS è 7446-09-5. L'atomo di zolfo forma un doppio legame con un atomo di ossigeno e un legame covalente dativo con l'altro atomo di ossigeno. La sostanza è fortemente irritante per gli occhi e il tratto respiratorio. Per inalazione può causare edema polmonare ed una prolungata esposizione può portare alla morte. In soluzione è quasi completamente presente in forma idratata come SO2 · 6 H2O e forma piccole quantità di acido solforoso -H2SO3-. Reagisce violentemente con l'ammoniaca e le ammine, l'acroleina, l'acetilene, i metalli alcalini, il cloro, l'ossido di etilene e l'1‚3-butadiene. In presenza di acqua o vapore acqueo attacca molti metalli, tra cui l'alluminio, il ferro, l'acciaio, l'ottone, il rame e il nichel. Liquefatta, può corrodere le materie plastiche e la gomma.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Prodotto-in-italia-pronta-da-gustare-gamberetti-in-salsa-rosa-belli-pronti-ingredienti, Liquore-all-arancia, Alcoot, Preparazioni-aromatiche, Sostanze-aromatizzanti, Sostanze-aromatizzanti-naturali-all-arancio, Miscela-addensante, Gamberetti-pandalus-borealis-cotti, Molluschii, Dichiarazione-nutrizionale, Valori-medi-per, Energia-434

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Uova

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : PRODOTTO IN ITALIA pronta da gustare GAMBERETTI IN SALSA ROSA Belli PRONTI Ingredienti (salsa, olio di girasole), acqua, ketchup (concentrato di pomodoro, zucchero, aceto di vino, acqua, sale, aromi naturali), UOVA, aceto di vino, liquore all'arancia (alcoot, acqua, preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti, sostanze aromatizzanti naturali all'arancio), succo d'arancia, zucchero, sale, miscela addensante (amido di patate, stabilizzanti (e415), e412), conservante (e200), correttore di acidità (e330), antiossidante (e300), GAMBERETTI pandalus borealis cotti 32%, MOLLUSCHII, Dichiarazione nutrizionale (valori medi per), Energia 434
    1. PRODOTTO IN ITALIA pronta da gustare GAMBERETTI IN SALSA ROSA Belli PRONTI Ingredienti -> it:prodotto-in-italia-pronta-da-gustare-gamberetti-in-salsa-rosa-belli-pronti-ingredienti
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    15. MOLLUSCHII -> it:molluschii
    16. Dichiarazione nutrizionale -> it:dichiarazione-nutrizionale
      1. valori medi per -> it:valori-medi-per
    17. Energia 434 -> it:energia-434

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.816 kj
    (434 kcal)
    Grassi 45 g
    Acidi Grassi saturi 5 g
    Carboidrati 4 g
    Zuccheri 3 g
    Fibra alimentare 0 g
    Proteine 4 g
    Sale 1,3 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 7,031 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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