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Chele di surimi al gusto di granchio - Oggi Pesce - 250g

Chele di surimi al gusto di granchio - Oggi Pesce - 250g

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Codice a Barre:
8033389262099(EAN / EAN-13)

Quantità: 250g

Imballaggio: Scatola

Marche: Oggi Pesce

Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, Alimenti surgelati, Pasti, Preparazioni a base di pesce, Frutti di mare surgelati, Pasti con pesce, Surimi

Etichette, certificazioni, premi: Preparazione alimentare al gusto si granchio

Origine degli ingredienti: Cina

Luoghi di produzione o lavorazione: Cina

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 9/55

    • icon

      Energia

      1/10 points (665kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (2.2g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      0/10 points (0.8g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      8/20 points (1.7g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 4/17

    • icon

      Proteine

      4/7 points (10.2g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (1.2g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 5 (9 - 4)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100g)
    Rispetto a: Surimi
    Energia 665 kj
    (159 kcal)
    665 kj
    (159 kcal)
    +37%
    Grassi 4 g 4 g +35%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g 0,8 g +127%
    Carboidrati 19,9 g 19,9 g +41%
    Zuccheri 2,2 g 2,2 g -7%
    Fibra alimentare 1,2 g 1,2 g
    Proteine 10,2 g 10,2 g +48%
    Sale 1,7 g 1,7 g -6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 100g

Ingredienti

  • icon

    36 ingredienti


    SURIMI 40% [GALLINELLA australe (Chelidonichthys kumu), zucchero, polifosfati: E452], acqua, amido di FRUMENTO, pastella 10% (acqua, amido di FRUMENTO, farina di FRUMENTO, sale, colorante: E160-C), pangrattato 7% (farina di FRUMENTO, acqua, olio di SOIA, glucosio, sale, lievito, colorante: E160-c), amido di mais, zucchero, sale, proteine della SOIA, olio di SOIA, estratto di GRANCHI0, esaltatore di sapidita: E621 (glutammato monosodico), UOVO. Chela di GRANCHIO. Prote Fibre Sale Lotto:
    Allergeni: Uova, Pesce, Glutine, Soia

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E451 - Trifosfati


    Trifosfato pentasodico: Il trifosfato pentasodico -o più correttamente tri-ortodimeta-fosfato pentasodico- è un polifosfato di sodio. Insieme al trifosfato pentapotassico è annoverato tra gli additivi alimentari con la sigla E451. Esso differisce dall'altro polifosfato di sodio e cioè lo esa-meta-fosfato esasodico -detto anche Calgon S o anche sale di Graham-, di formula chimica Na6P6O18 per un minore contenuto di fosforo. Questi polifosfati di sodio sono entrambi usati principalmente -di solito miscelati assieme- come addolcitori ed inibitori di corrosione per il trattamento dell'acqua destinata a caldaie o a scambiatori di calore ad uso domestico o industriale.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Gallinella-australe, Chelidonichthys-kumu, Pastella, Proteine-della-soia, Estratto-di-granchi0, Chela-di-granchio, Prote-fibre-sale-lotto

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Surimi, Uova

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Surimi

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: SURIMI 40% (GALLINELLA australe (Chelidonichthys kumu), zucchero, polifosfati (e452)), acqua, amido di FRUMENTO, pastella 10% (acqua, amido di FRUMENTO, farina di FRUMENTO, sale, colorante (e160C)), pangrattato 7% (farina di FRUMENTO, acqua, olio di SOIA, glucosio, sale, lievito, colorante (e160c)), amido di mais, zucchero, sale, proteine della SOIA, olio di SOIA, estratto di GRANCHI0, esaltatore di sapidita (e621 (glutammato monosodico)), UOVO, Chela di GRANCHIO, Prote Fibre Sale Lotto
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    13. UOVO -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    14. Chela di GRANCHIO -> it:chela-di-granchio - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
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