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Pistacchio e gianduia - Decò - 200gr

Pistacchio e gianduia - Decò - 200gr

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Codice a Barre: 8033256008034 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200gr

Confezionamento: Plastica

Marche: Decò

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia

Negozi: Decò

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Livelli di nutrienti


    • icon

      Zuccheri in elevata quantità (24%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

      Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
      • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
      • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
    • icon

      Sale in basse quantità (0.19%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
      • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
      • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

      Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
      • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
      • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (60g)
    Rispetto a: Vaschette di gelato
    Grassi 9,4 g 5,64 g +4%
    Acidi Grassi saturi ? ?
    Carboidrati 27 g 16,2 g -
    Zuccheri 24 g 14,4 g -
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 3,6 g 2,16 g +12%
    Sale 0,19 g 0,114 g +44%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,2 % 1,2 %
Porzione: 60g

Ingredienti

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    20 ingredienti


    Latte_ scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, olio di cocco, siero di latte_ in polvere, cacao magro in polvere, pasta di pistacchio_ 1,8% (pari al 4% nel gelato al pistacchio_), destrosio, pasta di nocciola_ 1,2%(pari al 2,4% nel gelato al gusto di gianduia), granella di nocciola_ 1%, granella di pistacchio_ 1%, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube; tuorlo d'uovo_, aromi.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E401 - Alginato di sodio


    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato reidratato, Siero di latte in polvere, Tuorlo d'uovo

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Pasta-di-pistacchio, Pari-al-4-nel-gelato-al-pistacchio, Pari-al-2-4-nel-gelato-al-gusto-di-gianduia, Granella-di-nocciola, Granella-di-pistacchio

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Latte_ scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio, olio di cocco, siero di latte_ in polvere, cacao magro in polvere, pasta di pistacchio_ 1.8% (pari al 4% nel gelato al pistacchio_), destrosio, pasta di nocciola_ 1.2% (pari al 2.4% nel gelato al gusto di gianduia), granella di nocciola_ 1%, granella di pistacchio_ 1%, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), addensanti (alginato di sodio), farina di semi di carrube, tuorlo d'uovo_, aromi
    1. Latte_ scremato reidratato -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 6.25 - percent_max: 84.8
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.8 - percent_max: 24
    3. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.8 - percent_max: 24
    4. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 1.8 - percent_max: 22.55
    5. siero di latte_ in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.8 - percent_max: 18.4
    6. cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 1.8 - percent_max: 15.6333333333333
    7. pasta di pistacchio_ -> it:pasta-di-pistacchio - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
      1. pari al 4% nel gelato al pistacchio_ -> it:pari-al-4-nel-gelato-al-pistacchio - percent_min: 1.8 - percent_max: 1.8
    8. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.8
    9. pasta di nocciola_ -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
      1. pari al 2.4% nel gelato al gusto di gianduia -> it:pari-al-2-4-nel-gelato-al-gusto-di-gianduia - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
    10. granella di nocciola_ -> it:granella-di-nocciola - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    11. granella di pistacchio_ -> it:granella-di-pistacchio - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    12. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. alginato di sodio -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. tuorlo d'uovo_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1

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