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Pan rustico - DailyBread - 400 g

Pan rustico - DailyBread - 400 g

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Codice a Barre: 8032998905489 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Marche: DailyBread

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pani, Pancarré, Pane ai cereali a fette

Luoghi di produzione o lavorazione: Cea Italia S.r.l., Via Isola di Sopra 44 - 39044 - Egna (BZ), Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    26 ingredienti


    Farina di grano tenero tipo "O" 35%, acqua, farina integrale di grano tenero 16%, fiocchi di avena 5%, semi di girasole 5% semi di lino 4%, farina di segale 3,5%, sale, glutine da frumento, farina d'orzo maltato, lievito, sciroppo di zucchero caramellato, estratto di malto d'orzo, destrosio, correttori di acidità: acetati di sodio, conservanti: acido sorbico, emulsionanti: esteri mono - e diacetiltartarici di mono - e diglicerici degli acidi grassi, aceto, aroma naturale. Trattato con alcool etilico. Può contenere trace di soia, lupini, senape e semi di sesamo.
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Lupini, Senape, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E200 - Acido sorbico


    Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.
    Fonte: Wikipedia
  • E262 - Acetati di sodio


    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-tenero-tipo-o, Farina-integrale-di-grano-tenero, Semi-di-girasole-5-semi-di-lino, Glutine-da-frumento, Esteri-mono-e-diacetiltartarici-di-mono-e-diglicerici-degli-acidi-grassi, Trattato-con-alcool-etilico, Puo-contenere-trace-di-soia

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-tenero-tipo-o, Farina-integrale-di-grano-tenero, Semi-di-girasole-5-semi-di-lino, Glutine-da-frumento, Esteri-mono-e-diacetiltartarici-di-mono-e-diglicerici-degli-acidi-grassi, Trattato-con-alcool-etilico, Puo-contenere-trace-di-soia, Senape

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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Farina di grano tenero tipo "O" 35%, acqua, farina integrale di grano tenero 16%, fiocchi di avena 5%, semi di girasole 5% semi di lino 4%, farina di segale 3.5%, sale, glutine da frumento, farina d'orzo maltato, lievito, sciroppo di zucchero caramellato, estratto di malto d'orzo, destrosio, correttori di acidità (acetati di sodio), conservanti (acido sorbico), emulsionanti (esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e diglicerici degli acidi grassi), aceto, aroma naturale, Trattato con alcool etilico, Può contenere trace di soia, lupini, senape, semi di sesamo
    1. Farina di grano tenero tipo "O" -> it:farina-di-grano-tenero-tipo-o - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 17.8 - percent_max: 35
    3. farina integrale di grano tenero -> it:farina-integrale-di-grano-tenero - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    4. fiocchi di avena -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. semi di girasole 5% semi di lino -> it:semi-di-girasole-5-semi-di-lino - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. farina di segale -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
    7. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    8. glutine da frumento -> it:glutine-da-frumento - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    9. farina d'orzo maltato -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. sciroppo di zucchero caramellato -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    12. estratto di malto d'orzo -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    13. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. correttori di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. acetati di sodio -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. conservanti -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. acido sorbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    16. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e diglicerici degli acidi grassi -> it:esteri-mono-e-diacetiltartarici-di-mono-e-diglicerici-degli-acidi-grassi - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    17. aceto -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    18. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    19. Trattato con alcool etilico -> it:trattato-con-alcool-etilico - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    20. Può contenere trace di soia -> it:puo-contenere-trace-di-soia - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    21. lupini -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    22. senape -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    23. semi di sesamo -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 10

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.55, valore arrotondato: 0.6)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1159, valore arrotondato: 1159)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (7 - 10)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pane ai cereali a fette
    Energia 1.159 kj
    (277 kcal)
    -0%
    Grassi 7,1 g +25%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g -1%
    Carboidrati 39 g -10%
    Zuccheri 2,8 g -31%
    Fibra alimentare 6,5 g +11%
    Proteine 11 g +8%
    Sale 1,1 g -8%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,55 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da fen88, openfoodfacts-contributors, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJudMeD_j7iKDvmi1y12c6kIYDjY-tOuoinKag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnx_ev3uoGj0KRDluGCr_NXXf7vUQ8FYupfeNKg.

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