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Bresaola nostrale - Cipressi in Chianti - 100 g

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Bresaola nostrale - Cipressi in Chianti - 100 g

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Codice a Barre: 8032891541203 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100 g

Confezionamento: Plastica, en:other-plastics

Marche: Cipressi in Chianti

Categorie: Prodotti a base di carne, en:Beef and its products, Preparazioni a base di carne, Carni, Manzo, Preparazioni a base di manzo, Carni essiccate, Prodotti a base di carne italiani, Bresaola

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Luoghi di produzione o lavorazione: Italy

Codice di tracciabilità: IT 2042-L CE

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    7 ingredienti

    Carne di bovino, sale, pepe aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Additivo: E250 - Nitrito di sodio
    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio

    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Pepe-aromi-naturali, Ascorbato-di-sodio-conservanti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne di manzo

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Carne di bovino, sale, pepe aromi naturali, antiossidante (ascorbato di sodio conservanti), nitrato di potassio, nitrito di sodio
    1. Carne di bovino -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 80.5 - percent_max: 100
    2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    3. pepe aromi naturali -> it:pepe-aromi-naturali - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    4. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      1. ascorbato di sodio conservanti -> it:ascorbato-di-sodio-conservanti - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    5. nitrato di potassio -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    6. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 28, valore arrotondato: 28)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 1 / 10 (valore: 544, valore arrotondato: 544)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1560, valore arrotondato: 1560)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Livelli di nutrienti

    • icon

      Zuccheri in basse quantità (0%)

      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

      Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
      • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
      • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
    • icon

      Sale in elevata quantità (3.9%)

      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
      • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
      • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

      Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
      • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
      • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Bresaola
    Energia 544 kj
    (130 kcal)     		-19%
    Grassi 2 g -31%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g -38%
    Carboidrati 0 g -100%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare -
    Proteine 28 g -15%
    Sale 3,9 g -1%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da hella1, openfoodfacts-contributors, roboto-app, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.WHZsYkVLUVJuOUlid3NNeTBUTCs0SWxQM2JxZ2ZudUdjUFFySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBkUN3GgTbADgHVx1S04teXLYz1ePNs_5T-HKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxHeuP1kzHZDz7Wi2uH1ImUE424cc1TvrbFNqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnVjQoHziC3WKAbWtxSgw_DRIZfTUd1LzofhEKs.
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