Sugo pesce spada e melanzane - Santoro Conserve Alimentari - 180 g

Ingredienti

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  19 ingredienti

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  passata di pomodoro 64%, pesce spada (Xiphias gladius) 15%, melanzane 13%, cipolla, olio di semi di girasole, vino bianco, zucchero, uva passa, sarde (Sardinia Pilchardus) salate (sarde e sale) , sarde, sale, olio extravergine di oliva, basilico, aglio, aromi

  Allergeni: Pesce

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : passata di pomodoro 64%, pesce spada 15% (Xiphias gladius), melanzane 13%, cipolla, olio di semi di girasole, vino bianco, zucchero, uva passa, sarde (Sardinia Pilchardus), salate (sarde e sale), sarde, sale, olio extravergine di oliva, basilico, aglio, aromi

  1. passata di pomodoro -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 64 - percent: 64 - percent_max: 64
  2. pesce spada -> en:swordfish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26082 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
     1. Xiphias gladius -> en:swordfish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26082 - percent_min: 15 - percent_max: 15
  3. melanzane -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
  4. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.615384615384615 - percent_max: 8
  5. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 6.7948717948718
  6. vino bianco -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 5.09615384615385
  7. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.07692307692308
  8. uva passa -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3974358974359
  9. sarde -> it:sarde - percent_min: 0 - percent_max: 2.91208791208791
     1. Sardinia Pilchardus -> it:sardinia-pilchardus - percent_min: 0 - percent_max: 2.91208791208791
  10. salate -> it:salate - percent_min: 0 - percent_max: 2.54807692307692
      1. sarde e sale -> it:sarde-e-sale - percent_min: 0 - percent_max: 2.54807692307692
  11. sarde -> it:sarde - percent_min: 0 - percent_max: 2.26495726495727
  12. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
  13. olio extravergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
  14. basilico -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
  15. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
  16. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.45604395604396

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml
  Energia	515 kj (124 kcal)
  Grassi	8,4 g
  Acidi Grassi saturi	0,9 g
  Carboidrati	7,9 g
  Zuccheri	5,4 g
  Fibra alimentare	1,5 g
  Proteine	3,5 g
  Sale	1,6 g
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	81,547 %

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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