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Panettone - De Mori

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Codice a Barre: 8032610385873 (EAN / EAN-13)

Marche: De Mori

Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche, Panetonne

Luoghi di produzione o lavorazione: De Mori s.r.l., Via per Castelletto Cervo 319 - 13836 - Cossato (BI) Italia, Italy

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 23/55

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      Energia

      5/10 points (2008kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      7/15 points (25g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      10/10 points (11g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      1/20 points (0.21g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (1g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 10

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 23 (23 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Panetonne
    Energia 2.008 kj
    (480 kcal)
    +26%
    Grassi 20 g +24%
    Acidi Grassi saturi 11 g +17%
    Carboidrati 43 g -15%
    Zuccheri 25 g -5%
    Fibra alimentare 1 g -51%
    Proteine 11 g +64%
    Sale 0,21 g -51%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 10 %

Ingredienti

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    15 ingredienti


    Farina di frumento, zucchero, burro fresco 20%, fichi secchi 10%, Gocce di Cioccolato Puro fondente 10% (massa di cacao, zucchero Emulsionante lecitina di soia, aroma naturale, cacao min. 54%). tuorlo d'uovo fresco di Cat A da Galline allevate a terra 8%, lievito madre, miele, sale, aromi naturali, Emulsionanti: (mono e digliceridi degli acidi grassi).
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Gocce-di-cioccolato-puro-fondente, Zucchero-emulsionante-lecitina-di-soia, Cacao-min, Tuorlo-d-uovo-fresco-di-cat-a-da-galline-allevate-a-terra

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro fresco, Miele

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Gocce-di-cioccolato-puro-fondente, Zucchero-emulsionante-lecitina-di-soia, Cacao-min, Tuorlo-d-uovo-fresco-di-cat-a-da-galline-allevate-a-terra

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farina di frumento, zucchero, burro fresco 20%, fichi 10%, Gocce di Cioccolato Puro fondente 10% (massa di cacao, zucchero Emulsionante lecitina di soia, aroma naturale, cacao min 5.4%), tuorlo d'uovo fresco di Cat A da Galline allevate a terra 8%, lievito madre, miele, sale, aromi naturali, Emulsionanti ()
    1. Farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. burro fresco -> en:fresh-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 20
    4. fichi -> en:fig - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13012 - percent: 10
    5. Gocce di Cioccolato Puro fondente -> it:gocce-di-cioccolato-puro-fondente - percent: 10
      1. massa di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      2. zucchero Emulsionante lecitina di soia -> it:zucchero-emulsionante-lecitina-di-soia
      3. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. cacao min -> it:cacao-min - percent: 5.4
    6. tuorlo d'uovo fresco di Cat A da Galline allevate a terra -> it:tuorlo-d-uovo-fresco-di-cat-a-da-galline-allevate-a-terra - percent: 8
    7. lievito madre -> en:natural-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. miele -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
    9. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. Emulsionanti -> en:emulsifier

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

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Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
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