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Tisanoreica Gianluca Mech Bevanda aragosta di mirtillo - 112 g

Tisanoreica Gianluca Mech Bevanda aragosta di mirtillo - 112 g

Codice a Barre: 8032589076956 (EAN / EAN-13)

Quantità: 112 g

Confezionamento: Carta

Marche: Tisanoreica Gianluca Mech

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Bevande calde, Bevande a base di piante, Bevande artificialmente zuccherate, Tisane, Bevande dietetiche, Bevande zuccherate

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Fonte di fibre, Fonte di proteine, High proteins, Prodotto in Italia

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Via Rodolfo Mech 80, Asigliano Veneto, Vicenza

Codice di tracciabilità: 8032589076956, FSC-C117520

Negozi: Farmacia, Parafarmacia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    80 ingredienti


    Proteine del latte (caseinato di calcio (deriva dal latte), (whey protein (proteine del siero di latte idrolizzate, proteine del siero di latte isolate) (7,2%)}, emulsionante: lecitinel, collagene bovino idrolizzato, Attivatore Tisanoreica (acacia fibra (Acacia seyal Delile) gomma, papaya e.s. (Carica papaya L) frutto, ananas succo (Ananas comosus (L.) Merr.) frutto, malva e.s. (Malva sylvestris L) fiore, anice stellato e.s. (Illicium verum Hook.f.) frutto, finocchio e.s. (Foeniculum vulgare Mi.) frutto, carciofo e.s. (Cynara scolymus L.) foglia, tarassaco e.s. (Taraxacum officinale (L) Weber ex F.H.Wigg) foglia, lespedeza e.s. (Lespedeza capitata Michx.) parti aeree, griffonia e.s. (Griffonia simplicifolia (DCJ Baill.) seme, frangula e.s. (Rhamnus frangula L.) corteccia) (8,9%), fruttosio, mirtillo in polvere (3%), yogurt scremato (latte) in polvere, agenti acidificanti: acido citrico, acido lattico, lattato di calcio, L-leucina, acerola succo (Malpighia punicifolia L.) frutto, sale, agente antiagglomerante: carbonato di magnesio, addensante: gomma di xanthan, aroma, edulcoranti: aspartame e glicosidi dello steviolo, avocado succo (Persea americana Mill) frutto, melone succo (Cucumis melo L) frutto (maltodestrine, succo di melone liofilizzato, agente di rivestimento: E904), lattasi.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Sedano, Crostacei, Uova, Pesce, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E327 - Lattato di calcio
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E641 - L-leucina
    • Additivo: E904 - Gommalacca
    • Additivo: E951 - Aspartame
    • Additivo: E960 - Glicosidi dello steviolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Agente di rivestimento
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia
  • E327 - Lattato di calcio


    Lattato di calcio: Il lattato di calcio -o -L--lattato di calcio pentaidrato- è un sale cristallino prodotto dalla reazione del acido lattico con il carbonato di calcio o il Idrossido di calcio Si presenta a temperatura ambiente nella forma cristallina solida di colore bianco ed inodore. È utilizzato in campo alimentare -come agente lievitante-, e in alcuni medicinali. Tra gli additivi alimentari è identificato dal numero E327
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E904 - Gommalacca


    Gommalacca: La gommalacca è una fragile e scagliosa secrezione dell'insetto dell'ordine degli emitteri Kerria lacca, presente nelle foreste di Assam e Thailandia. Un tempo si riteneva comunemente che fosse ottenuta dalle ali di insetti indiani. In realtà, la gommalacca è ottenuta dalle secrezioni dell'emittero femmina, ed è raccolto dalla corteccia degli alberi su cui lo deposita per ottenere una salda presa sull'albero. Una volta purificata, la sostanza prende la forma di pallottoline o scaglie di colore giallo/bruno. La gommalacca è una resina naturale ed ha una composizione chimica a base di sostanze idrocarburiche dette terpeni; è stata da molti considerata una plastica naturale. Può essere modellata a caldo, per cui è classificata come termoplastica. È stata usata dalla metà del XIX secolo per produrre piccoli oggetti come cornici, scatole, articoli da toeletta, gioielleria, calamai ed anche protesi dentarie. È solubile in una soluzione alcalina con ammoniaca, borace, carbonato di sodio, e idrossido di sodio e in solventi organici. Una volta dissolta in acetone o alcool, la gommalacca dà un rivestimento di durevolezza e durezza superiori. È usata con il metodo tradizionale per rifinire mobilia, violini e chitarre. La gommalacca arancione viene candeggiata con ipoclorito di sodio per formare la gommalacca bianca. Poiché è compatibile con la maggior parte degli altri rivestimenti, la gommalacca viene inoltre utilizzata su legno per impedire spurgo di resina o pigmenti nel rivestimento finale. Essendo commestibile, la gommalacca è stata usata come agente lucidante per pillole e caramelle. A questo fine, è classificata come additivo alimentare con il numero E904 e viene ancora usata come rivestimento della frutta per impedirne il deperimento dopo la raccolta. La gommalacca inoltre è stata usata nella produzione dei dischi grammofonici fino al 1950 circa. Come materiale per stampaggio ad iniezione è ormai obsoleto ed ha quindi poche applicazioni. Ancora oggi trova impiego nella lucidatura dei mobili ed il loro mantenimento, siano essi d'epoca pre-aniline oppure in stile, per conservare la tecnica di produzione dell'originale e preservarne il vissuto o "pàtina".
    Fonte: Wikipedia
  • E951 - Aspartame


    Aspartame: L'aspartame è un edulcorante, dolcificante ed esaltatore di sapidità artificiale. È composto da due amminoacidi, l'acido aspartico e la fenilalanina, e l'estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo. L'aspartame è stato oggetto di numerose controversie. Diversi studi sull'aspartame in animali da laboratorio hanno evidenziato la comparsa di tumori a seguito dell'assunzione orale di questo dolcificante, ma nessuno studio ha dimostrato un rapporto causa-effetto tra questi fenomeni, né ha potuto definire il meccanismo d'azione della sua presunta tossicità. La sicurezza per la salute riguardo al consumo di aspartame è oggetto di aspre polemiche inclusa la diffusione di vere e proprie leggende metropolitane sin dalla sua entrata in commercio sancita dalla approvazione della Food and Drug Administration statunitense, nel 1981.
    Fonte: Wikipedia
  • E960 - Glicosidi dello steviolo


    Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Deriva-dal-latte, Whey-protein, Proteine-del-siero-di-latte-idrolizzate, Proteine-del-siero-di-latte-isolate, Lecitinel, Collagene-bovino-idrolizzato, Attivatore-tisanoreica, Acacia-fibra, Acacia-seyal-delile, Gomma, Papaya-e-s, Carica-papaya-l, Frutto, L, Merr, Frutto, Malva-e-s, Malva-sylvestris-l, Fiore, Anice-stellato-e-s, Illicium-verum-hook-f, Frutto, Finocchio-e-s, Foeniculum-vulgare-mi, Frutto, Carciofo-e-s, Cynara-scolymus-l, Foglia, Tarassaco-e-s, L, Weber-ex-f-h-wigg, Foglia, Lespedeza-e-s, Lespedeza-capitata-michx, Parti-aeree, Griffonia-e-s, Griffonia-simplicifolia, Dcj-baill, Frangula-e-s, Rhamnus-frangula-l, Corteccia, Yogurt-scremato, In-polvere, Agenti-acidificanti, Malpighia-punicifolia-l, Frutto, Persea-americana-mill, Frutto, Cucumis-melo-l, Frutto

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Proteine del latte, Caseinato di calcio, E904

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: E904

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Proteine del latte, caseinato di calcio (deriva dal latte), whey protein (proteine del siero di latte idrolizzate, proteine del siero di latte isolate), emulsionante (lecitinel), collagene bovino idrolizzato, Attivatore Tisanoreica, acacia fibra (Acacia seyal Delile), gomma, papaya e.s (Carica papaya L), frutto, ananas (Ananas comosus (L), Merr), frutto, malva e.s (Malva sylvestris L), fiore, anice stellato e.s (Illicium verum Hook.f), frutto, finocchio e.s (Foeniculum vulgare Mi), frutto, carciofo e.s (Cynara scolymus L), foglia, tarassaco e.s (Taraxacum officinale (L), Weber ex F.H.Wigg), foglia, lespedeza e.s (Lespedeza capitata Michx), parti aeree, griffonia e.s (Griffonia simplicifolia (DCJ Baill), seme, frangula e.s (Rhamnus frangula L), corteccia), fruttosio, mirtillo 3%, yogurt scremato, in polvere, agenti acidificanti (acido citrico), acido lattico, lattato di calcio, L-leucina, acerola (Malpighia punicifolia L), frutto, sale, agente antiagglomerante (carbonato di magnesio), addensante (gomma di xanthan), aroma, edulcoranti (aspartame, glicosidi dello steviolo), avocado (Persea americana Mill), frutto, melone (Cucumis melo L), frutto (maltodestrine, melone, agente di rivestimento (e904)), lattasi
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    2. caseinato di calcio -> en:calcium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes
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      2. glicosidi dello steviolo -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    42. frutto -> it:frutto
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      1. Cucumis melo L -> it:cucumis-melo-l
    44. frutto -> it:frutto
      1. maltodestrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. melone -> en:melon - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. agente di rivestimento -> en:glazing-agent
        1. e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no
    45. lattasi -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

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    Livelli di nutrienti


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      Zuccheri in elevata quantità (7.5%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

      Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
      • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
      • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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      Sale in elevata quantità (1.09%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
      • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
      • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

      Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
      • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
      • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100g)
    Rispetto a: Bevande dietetiche
    Grassi 1 g 1 g +1.341%
    Acidi Grassi saturi ? ?
    Carboidrati 12 g 12 g +2.286%
    Zuccheri 7,5 g 7,5 g +2.007%
    Fibra alimentare 6,8 g 6,8 g
    Proteine 69 g 69 g +18.599%
    Sale 1,09 g 1,09 g +4.619%
    Alcol 0 % vol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,049 % 0,049 %
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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