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Fondente extra 72% cacao Jamaica - Percorsi di Gusto - 100 g
Fondente extra 72% cacao Jamaica - Percorsi di Gusto - 100 g
Codice a Barre: 8030582802060 (EAN / EAN-13)
Quantità: 100 g
Confezionamento: Astuccio cartone, Film alluminio
Marche: Percorsi di Gusto, Primia
Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine
Origine degli ingredienti: Giamaica
Luoghi di produzione o lavorazione: Italia
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.primia.it
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
7 ingredienti
pasta di cacao origine Jamaica (59,2%), zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia. _soiaAllergeni: SoiaTracce: Latte, Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Emulsionante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
it: pasta di cacao 59.2%, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto di vaniglia, _soia- pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 59.2 - percent: 59.2 - percent_max: 59.2
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.16 - percent_max: 40.8
- burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 32.64
- emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.32
- lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.32
- estratto di vaniglia -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.88
- _soia -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.16
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.4, valore arrotondato: 8.4)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 22
- Energia: 7 / 10 (valore: 2415, valore arrotondato: 2415)
- Zuccheri: 5 / 10 (valore: 26.6, valore arrotondato: 26.6)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 29, valore arrotondato: 29)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (22 - 5)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (45%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (29%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (26.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.02%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Cioccolato fondente Energia 2.415 kj
(583 kcal)+3% Grassi 45 g +12% Acidi Grassi saturi 29 g +25% Carboidrati 31 g -18% Zuccheri 26,6 g -10% Fibra alimentare 10 g -1% Proteine 8,4 g +3% Sale 0,02 g -58% Alcol 0 % vol Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Dark chocolate bar, filled with praline
Categoria: Dark chocolate bar, filled with praline
- Punteggio ambientale PEF: 0.89 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 17.11 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -2
Politica ambientale: -5
Trasporto: +3
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Giamaica Elevato
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Cartone Bassa ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: D (Score: 32/100)
Prodotto: Fondente extra 72% cacao Jamaica - Percorsi di Gusto - 100 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 35
Somma di bonus e malus: -3
Punteggio finale: 32/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 8.9 km in un'auto a benzina
1711 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Dark chocolate bar, filled with praline (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a basso impatto
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Parti dell'imballaggio
(Cartone)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Giamaica Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, kiliweb, nur, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVBXYXM_WjIFCHjyEHS7PzfHqbtQdJ30rf6I6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZKVeaCsmL6Dwf4lUq5mvW0f6PKP9NS86vwPKs.