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Polpettone - Tigros - 700 g

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Polpettone - Tigros - 700 g

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Codice a Barre:
8030582508580(EAN / EAN-13)

Quantità: 700 g

Marche: Tigros

Categorie: Prodotti a base di carne, Preparazioni a base di carne, en:Meatloafs

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Codice di tracciabilità: IT 0-21-M CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 14/55

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      Energia

      2/10 points (862kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (1.1g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      4/10 points (4.8g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      8/20 points (1.7g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere carne rossa per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 14 (14 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Preparazioni a base di carne
    Energia 862 kj
    (206 kcal)     		+7%
    Grassi 14 g +42%
    Acidi Grassi saturi 4,8 g +48%
    Carboidrati 5,1 g +11%
    Zuccheri 1,1 g +146%
    Fibra alimentare -
    Proteine 15 g -23%
    Sale 1,7 g -23%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,3 %

Ingredienti

  • icon

    47 ingredienti

    Carne di tacchino e pollo (origine: Italia) 60%. di suino (origine: Italia) 19%, acqua, preparato per panatura (fecola di patata, farina di riso, acqua, fiocco di patata, olio di oliva, Lievito di birra, sale agente Lievitante: 5000); addensante: E412), fibre vegetali (Limone, Lime. bambù, patata, carota), sale iodato (sale, iodato di potassio 0007%), amido di patata, fiocchi di patate, aromi naturali. UVO disidratato, LATTE scremato in polvere, estratto di levito, formaggio (LATTE, sale, starter, caglio), cipolla disidratata, spezie, piante aromatiche, sale, olio di girasole. prezzemolo 0,3%, aromi (con LATTOSIO), antiossidante: E301: correttore di acidità: E262.
    Allergeni: Latte

    • Ingredient information

      • Carne di tacchino: 60.0%

      • Polli: 60.0%

      • Suino: 19.0%

      • Acqua: < 2% (estimate)

      • Preparato-per-panatura: < 2% (estimate)

      • — Fecola di patate: < 2% (estimate)

      • — Farina di riso: < 2% (estimate)

      • — Acqua: < 2% (estimate)

      • — Fiocco di patata: < 2% (estimate)

      • — Olio d'oliva: < 2% (estimate)

      • — Lievito di birra: < 2% (estimate)

      • — Sale-agente-lievitante: < 2% (estimate)

      • —— 5000: < 2% (estimate)

      • Addensante: < 2% (estimate)

      • — E412: < 2% (estimate)

      • Fibre vegetali: < 2% (estimate)

      • — Limone: < 2% (estimate)

      • — Lime: < 2% (estimate)

      • — Bambù: < 2% (estimate)

      • — Patata: < 2% (estimate)

      • — Carota: < 2% (estimate)

      • Sale iodato: < 2% (estimate)

      • — Sale: < 2% (estimate)

      • — E917: 7.0%

      • Fecola di patate: < 2% (estimate)

      • Fiocco di patata: < 2% (estimate)

      • Aroma naturale: < 2% (estimate)

      • Uvo-disidratato: < 2% (estimate)

      • Latte scremato in polvere: < 2% (estimate)

      • Estratto-di-levito: < 2% (estimate)

      • Formaggio: < 2% (estimate)

      • — Latte: < 2% (estimate)

      • — Sale: < 2% (estimate)

      • — Starter: < 2% (estimate)

      • — Caglio: < 2% (estimate)

      • Cipolla: < 2% (estimate)

      • Spezie: < 2% (estimate)

      • Erba: < 2% (estimate)

      • Sale: < 2% (estimate)

      • Olio di girasole: < 2% (estimate)

      • Prezzemolo: 0.3%

      • Aroma: < 2% (estimate)

      • — Con-lattosio: < 2% (estimate)

      • Antiossidante: < 2% (estimate)

      • — E301: < 2% (estimate)

      • Correttore di acidità: < 2% (estimate)

      • — E262: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E262 - Acetati di sodio

    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E301 - Ascorbato di sodio

    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    La gomma di guar (E412) è un additivo alimentare naturale derivato dai semi di guar.

    Questa polvere bianca e inodore è apprezzata per le sue straordinarie proprietà addensanti e stabilizzanti, rendendola un ingrediente comune in vari prodotti alimentari, tra cui salse, condimenti e gelati.

    Se usata con moderazione, la gomma di guar è considerata sicura per il consumo, senza noti effetti collaterali per la salute.

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Preparato-per-panatura, Sale-agente-lievitante, 5000, Lime, Uvo-disidratato, Estratto-di-levito, Starter, Con-lattosio

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne di tacchino, Polli, Suino, Latte scremato in polvere, Formaggio, Latte

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di tacchino, Polli, Suino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Carne di tacchino 60%, pollo 60%, di suino 19%, acqua, preparato per panatura (fecola di patata, farina di riso, acqua, fiocco di patata, olio di oliva, Lievito di birra, sale agente Lievitante (5000)), addensante (e412), fibre vegetali (Limone, Lime, bambù, patata, carota), sale iodato (sale, iodato di potassio 7%), amido di patata, fiocchi di patate, aromi naturali, UVO disidratato, LATTE scremato in polvere, estratto di levito, formaggio (LATTE, sale, starter, caglio), cipolla, spezie, piante aromatiche, sale, olio di girasole, prezzemolo 0.3%, aromi (con LATTOSIO), antiossidante (e301), correttore di acidità (e262)
    1. Carne di tacchino -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent: 60
    2. pollo -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 36005 - percent: 60
    3. di suino -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent: 19
    4. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. preparato per panatura -> it:preparato-per-panatura
      1. fecola di patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      2. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
      3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. fiocco di patata -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      5. olio di oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
      6. Lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
      7. sale agente Lievitante -> it:sale-agente-lievitante
        1. 5000 -> it:5000
    6. addensante -> en:thickener
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. fibre vegetali -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Limone -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
      2. Lime -> it:lime
      3. bambù -> en:bamboo - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      5. carota -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    8. sale iodato -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      1. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. iodato di potassio -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7
    9. amido di patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. fiocchi di patate -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    11. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. UVO disidratato -> it:uvo-disidratato
    13. LATTE scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    14. estratto di levito -> it:estratto-di-levito
    15. formaggio -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      1. LATTE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. starter -> it:starter
      4. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    17. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. piante aromatiche -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    21. prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.3
    22. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. con LATTOSIO -> it:con-lattosio
    23. antiossidante -> en:antioxidant
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. correttore di acidità -> en:acidity-regulator
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes

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