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Bevanda a base di soia e cacao vegetale - Primia - 250 ml

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Bevanda a base di soia e cacao vegetale - Primia - 250 ml

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Codice a Barre: 8030582017402 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 ml

Confezionamento: Tetra Pak

Marche: Primia

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Dairy substitutes, Sostituto del latte, Bevande a base di piante, Latte vegetale, Latte di legumi, Bevanda di soia

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti

    acqua, zucchero, semi di soia decorticati (6%), cacao magro (1,5%), carbonato di calcio, correttore di acidità: fosfato moropotassico; stabilizzanti: carragenina, gomma di xantano: aromi naturali, sale, riboflavina vitamina B2), vitamina 812, vitamina D. SENZA GLUTINE.
    Allergeni: Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Fosfato-moropotassico, Riboflavina-vitamina-b2, Vitamina-812

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Fosfato-moropotassico, Riboflavina-vitamina-b2, Vitamina-812, Vitamina D

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Fosfato-moropotassico, Riboflavina-vitamina-b2, Vitamina-812, Vitamina D

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: acqua, zucchero, semi di soia 6%, cacao magro 1.5%, carbonato di calcio, correttore di acidità (fosfato moropotassico), stabilizzanti (carragenina), gomma di xantano, sale, riboflavina vitamina B2, vitamina 812, vitamina D
    1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 77.46 - percent_max: 86.5
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6 - percent_max: 9
    3. semi di soia -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    4. cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    5. carbonato di calcio -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    6. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. fosfato moropotassico -> it:fosfato-moropotassico - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    7. stabilizzanti -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    8. gomma di xantano -> en:e415 - labels: en:natural-flavors - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    10. riboflavina vitamina B2 -> it:riboflavina-vitamina-b2 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    11. vitamina 812 -> it:vitamina-812 - percent_min: 0 - percent_max: 0.01
    12. vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.01

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)

    Punti negativi: 1

    • Energia: 0 / 10 (valore: 289, valore arrotondato: 289)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (1 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Latte di legumi
    Energia 289 kj
    (69 kcal)     		+55%
    Grassi 2 g +5%
    Acidi Grassi saturi 0,6 g +81%
    Carboidrati 9,2 g +182%
    Zuccheri 9 g +217%
    Fibra alimentare 1 g +64%
    Proteine 3 g -8%
    Sale 0,01 g -90%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da chiara-dimaria89, roboto-app.

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