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Wafer con crema al cacao - Primia - 175g

Wafer con crema al cacao - Primia - 175g

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Codice a Barre: 8030582003207 (EAN / EAN-13)

Quantità: 175g

Marche: Primia

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Wafer, Wafer ripieni, Wafer ripieni di cioccolato, en:Biscotti, en:Biscotti al cioccolato, en:Biscotti e torte, en:Snack dolci, en:Wafer ripieni, en:Wafer ripieni di cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Alleanza della Foresta Pluviale

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

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    23 ingredienti


    Crema di farcitura 75% (olio di cocco, zucchero, cacao magro* 10%, destrosio, amido, sciroppo di glucosio disidratato, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, fibra alimentare, emulsionante: lecitina, aromi), farina di frumento, olio di cocco, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio), emulsionante: lecitina, sale. Può contenere soia, senape, nocciole e altra frutta a guscio. *Certificato Rainforest Alliance. Puoi approfondire su ra.org. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto.
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Senape, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Crema-di-farcitura, Certificato-rainforest-alliance, Puoi-approfondire-su-ra-org, Conservare-il-prodotto-in-luogo-fresco-e-asciutto

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Crema-di-farcitura, Fibra, Certificato-rainforest-alliance, Puoi-approfondire-su-ra-org, Conservare-il-prodotto-in-luogo-fresco-e-asciutto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Crema di farcitura 75% (olio di cocco, zucchero, cacao magro 10%, destrosio, amido, sciroppo di glucosio disidratato, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, fibra alimentare, emulsionante (lecitina), aromi), farina di frumento, olio di cocco, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio), emulsionante (lecitina), sale, Certificato Rainforest Alliance, Puoi approfondire su ra.org, Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto
    1. Crema di farcitura -> it:crema-di-farcitura - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
      1. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 10 - percent_max: 55
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 26
      3. cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      4. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      5. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. sciroppo di glucosio disidratato -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      7. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
      8. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.16666666666667
      9. fibra alimentare -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 7.85714285714286
      10. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.875
        1. lecitina -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.875
      11. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.11111111111111
    2. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.125 - percent_max: 25
    3. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 21.875
    4. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10.9375
      1. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.9375
    5. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.29166666666667
      1. lecitina -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.29166666666667
    6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    7. Certificato Rainforest Alliance -> it:certificato-rainforest-alliance - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    8. Puoi approfondire su ra.org -> it:puoi-approfondire-su-ra-org - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    9. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto -> it:conservare-il-prodotto-in-luogo-fresco-e-asciutto - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.3, valore arrotondato: 6.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 22

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2109, valore arrotondato: 2109)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 26, valore arrotondato: 26)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 22, valore arrotondato: 22)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 100, valore arrotondato: 100)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (22 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:biscotti
    Energia 2.109 kj
    (504 kcal)
    +9%
    Grassi 25 g +37%
    Acidi Grassi saturi 22 g +195%
    Carboidrati 62 g -7%
    Zuccheri 26 g +7%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 6,3 g -5%
    Sale 0,25 g -52%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da jake0, moon-rabbit, naruyoko, openfoodfacts-contributors, vegetarian-app-chakib, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1iTOrfjRvCFzXhkEyX1oqMIKHPcd9rxq-nbqs.

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