Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Polpette vegetali con lenticchie e miglio - Kioene - 200 g

edit Modifica la pagina

Polpette vegetali con lenticchie e miglio - Kioene - 200 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 8027890010867 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Marche: Kioene

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, en:Meat alternatives, Polpette vegetali

Luoghi di produzione o lavorazione: Kioene S.p.a. - Via Caltana 55 - 35010 - Villanova (PD) Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    45 ingredienti

    Farina di SOIA ristrutturata e reidratata, lenticchie 20%, olio di semi di girasole, - pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), broccoli, carote, amidi, cipolla, cavolfiore, miglio 2%, glutine di GRANO, proteine isolate di pisello, fiocchi di patate, preparato per brodo vegetale [sale, amido di mais, estratto di lievito, estratto di SOIA, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, SEDANO, carota, prezzemolo), olio extravergine di oliva, spezie], fibra di pisello, salsa di SOIA [SOIA, acqua, sale, shochu (acqua, riso, sale, koji)], sale, conservante: sorbato di potassio; cipolla disidratata, aglio disidratato, piante aromatiche. Può contenere SENAPE. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
    Allergeni: Sedano, Glutine, Soia
    Tracce: Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio

    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-soia-ristrutturata-e-reidratata, Proteine-isolate-di-pisello, Preparato-per-brodo-vegetale, Ortaggi-disidratati-in-proporzione-variabile, Shochu, Dichiarazione-nutrizionale

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-soia-ristrutturata-e-reidratata, Proteine-isolate-di-pisello, Preparato-per-brodo-vegetale, Ortaggi-disidratati-in-proporzione-variabile, Shochu, A. Oryzae, Dichiarazione-nutrizionale

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-soia-ristrutturata-e-reidratata, Proteine-isolate-di-pisello, Preparato-per-brodo-vegetale, Ortaggi-disidratati-in-proporzione-variabile, Shochu, A. Oryzae, Dichiarazione-nutrizionale

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Farina di SOIA ristrutturata e reidratata, lenticchie 20%, olio di semi di girasole, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), broccoli, carote, amidi, cipolla, cavolfiore, miglio 2%, glutine di GRANO, proteine isolate di pisello, fiocchi di patate, preparato per brodo vegetale (sale, amido di mais, estratto di lievito, SOIA, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, SEDANO, carota, prezzemolo), olio extravergine di oliva, spezie), fibra di pisello, salsa di SOIA (SOIA, acqua, sale, shochu (acqua, riso, sale, koji)), sale, conservante (sorbato di potassio), cipolla, aglio, piante aromatiche, DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
    1. Farina di SOIA ristrutturata e reidratata -> it:farina-di-soia-ristrutturata-e-reidratata - percent_min: 20 - percent_max: 64
    2. lenticchie -> en:lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2 - percent_max: 20
    4. pangrattato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 2 - percent_max: 20
      1. farina di GRANO tenero tipo "0" -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 20
      2. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    5. broccoli -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 2 - percent_max: 18
    6. carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 2 - percent_max: 14
    7. amidi -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2 - percent_max: 10.8
    8. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2 - percent_max: 8.66666666666667
    9. cavolfiore -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016 - percent_min: 2 - percent_max: 7.14285714285714
    10. miglio -> en:millet - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    11. glutine di GRANO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. proteine isolate di pisello -> it:proteine-isolate-di-pisello - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. fiocchi di patate -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. preparato per brodo vegetale -> it:preparato-per-brodo-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      2. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. SOIA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. ortaggi disidratati in proporzione variabile -> it:ortaggi-disidratati-in-proporzione-variabile - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
        1. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
        2. SEDANO -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        3. carota -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
        4. prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      6. olio extravergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      7. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
    15. fibra di pisello -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. salsa di SOIA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. SOIA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. shochu -> it:shochu - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        2. riso -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
        3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
        4. koji -> en:koji - percent_min: 0 - percent_max: 0.125
    17. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    18. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. sorbato di potassio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    19. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    20. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    21. piante aromatiche -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    22. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE -> it:dichiarazione-nutrizionale - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 35

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.9, valore arrotondato: 8.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 35.1875, valore arrotondato: 35.2)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 2 / 10 (valore: 745, valore arrotondato: 745)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Polpette vegetali
    Energia 745 kj
    (178 kcal)     		-24%
    Grassi 7,1 g -41%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g -47%
    Carboidrati 19 g +24%
    Zuccheri 0,7 g -56%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 8,9 g -25%
    Sale 1,4 g +13%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 35,188 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da elcoco, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVATsfZomL_PRvuu1-U6NyeLa3VPNBXw4r5DKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVbcNbjpRnUMT_vtRGC5dLed6zHWfNv47nQLKg.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina