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Hamburguesas Vegetales con berenjenas - Kioene - 200 g (2 x 100 g)

Hamburguesas Vegetales con berenjenas - Kioene - 200 g (2 x 100 g)

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Codice a Barre: 8027890010249 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Preparación con Alimentos Precocidos de Origen Vegetal, con Berenjenas 18%

Quantità: 200 g (2 x 100 g)

Confezionamento: Plastica, Cartone

Marche: Kioene

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, en:Meat alternatives, Sostituti della carne, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, en:Vegetarian patties, en:Patties from soy and or wheat proteins

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Fonte di proteine, Vegano, Punto Verde, High proteins, Con olio di semi di girasole, es:Recicla-amarillo, es:Recicla-azul

Negozi: Mercadona

Paesi di vendita: Portogallo, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    19 ingredienti


    : Harina de soja reestructurada y rehidratada, berenjenas 18 %, aceite de semillas de girasol 8%, cebolla, harina de trigo, gluten de trigo, almidón de tapioca, plantas aromáticas, espesante: metilcelulosa, sal, extracto de levadura, ajo, fibra vegetal, almidón, especias, levadura de cerveza, conservador: sorbato potásico.
    Allergeni: Glutine, Soia, es:gluten-de-trigo
    Tracce: Sedano, Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E461 - Metilcellulosa
    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia
  • E461 - Metilcellulosa


    Metilcellulosa: La metilcellulosa è un polimero largamente utilizzato nella farmacopea e nell'industria. Si tratta di una forma modificata -metilata- del polisaccaride naturale cellulosa, allo scopo di renderlo idrofilo e adatto a formare gel, utilizzabili come collanti, addensanti e gelificanti in molti campi. Tale farmaco, come lassativo, deve essere utilizzato solo se non è stato possibile combattere la stitichezza con una dieta più equilibrata e con sufficiente assunzione di liquidi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: es:harina-de-soja-reestructurada-y-rehidratada

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

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    Vegetariano


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Harina de _soja_ reestructurada y rehidratada, berenjenas 18%, aceite de semillas de girasol 8%, cebolla, harina de _trigo_, _gluten de trigo_, almidón de tapioca, plantas aromáticas, espesante (metilcelulosa), sal, extracto de levadura, ajo, fibra vegetal, almidón, especias, levadura de cerveza, conservador (sorbato potásico)
    1. Harina de _soja_ reestructurada y rehidratada -> es:harina-de-soja-reestructurada-y-rehidratada - percent_min: 18 - percent_max: 74
    2. berenjenas -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    3. aceite de semillas de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    4. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    5. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. _gluten de trigo_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. almidón de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. plantas aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    9. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. metilcelulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    10. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
    11. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
    12. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
    13. fibra vegetal -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
    14. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
    15. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
    16. levadura de cerveza -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
    17. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.56
      1. sorbato potásico -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 22

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 8

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 12.4, valore arrotondato: 12.4)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.6, valore arrotondato: 3.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 22.78, valore arrotondato: 22.8)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1022, valore arrotondato: 1022)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 624, valore arrotondato: 624)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 8)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Vegetarian patties
    Energia 1.022 kj
    (246 kcal)
    +21%
    Grassi 16,2 g +62%
    Acidi Grassi saturi 1,8 g +21%
    Carboidrati 10,7 g -22%
    Zuccheri 0,9 g -49%
    Fibra alimentare 3,6 g -25%
    Proteine 12,4 g +13%
    Sale 1,56 g +36%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 22,78 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da veganeamos
Ultima modifica della pagina del prodotto il da october-food-facts.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, marunsky, moon-rabbit, neptuno, openfoodfacts-contributors, packbot, pilarrr-cc, scanbot, tacite-mass-editor, telperion87, thaialagata, yuka.R0tRRklaa2xtT1lCc3M4NnJoTHkzKzlybHJHelJFVG1HZEJMSVE9PQ, yuka.WXF0ZkFvb2JtLzhBd2NVVm9Ueks1Y2xseksveGVXR1BBY0ZLSVE9PQ, yuka.ZTVrNENiZ2ppYVVqcWRzNStBUE1vL3hSbllDWUJHcXBjcmMxSVE9PQ.

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