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Cotoletta vegetale - Kio Ene - 200 g

Cotoletta vegetale - Kio Ene - 200 g

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Codice a Barre: 8027890009694 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Marche: Kio Ene, Kioene

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, FSC, FSC Misto, en:Green Energy

Luoghi di produzione o lavorazione: Kioene S.p.a. - Via Caltana 55 - 35010 - Villanova (PD) Italia

Codice di tracciabilità: FSC-C130580

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    61 ingredienti


    La cotoletta è un piatto conosciuto in tutto il mondo e le ipotesi sulle sue origini sono le più disparate, Questa rivisitazione in chiave completamente vegetale si adatta ad un'alimentazione vegetariana o vegana, Croccante e fragrante, è perfetta per un pasto leggero, accompagnata da verdure o ortaggi freschi, Preparazione alimentare completamente vegetale, Ingredienti: soia, acqua, farina di soia ristrutturata e reidratata, pangrattato (farina di grano tenero, sale, spezie, colorante: estratto di paprika), olio di semi di girasole, farina di grano tenero, amido di tapioca, fibra vegetale, amido, addensant metilcellulosa, preparato per brodo vegetale (sale, amido di mais, estratto di lievite estratto di soia, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota prezzemolo), olio extravergine d'oliva, speziel, sale, estratto di lievito, salsa di soia (soia, acqua, sale, shochu (acqua, riso, sale, koji)], lievito di birra, coagulante: cloruro di magnesio, conservante: sorbato di potassio, Può contenere tracce di senape, Ingredienti di origine UE/non UE, MODALITÀ DI PREPARAZIONE a In forno: In padella: a 180 °C, se una cotoletta cuocere per 5 minuti, se 2 cotolette cuocere per 6 minuti, cuocere a fuoco medio con un filo d'olio per 6 minuti, girando a metà cottura, Conservare in frigorifero a 4°C, Prodotto confezionato in atmosfera protettiva, Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore, Da consumarsi previa cottura
    Allergeni: Sedano, Glutine, Soia
    Tracce: Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Colorante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio


    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: La-cotoletta-e-un-piatto-conosciuto-in-tutto-il-mondo-e-le-ipotesi-sulle-sue-origini-sono-le-piu-disparate, Questa-rivisitazione-in-chiave-completamente-vegetale-si-adatta-ad-un-alimentazione-vegetariana-e-vegana, Croccante-e-fragrante, E-perfetta-per-un-pasto-leggero, Accompagnata-da-verdure-e-ortaggi-freschi, Preparazione-alimentare-completamente-vegetale, Ingredienti, Farina-di-soia-ristrutturata-e-reidratata, Addensant-metilcellulosa, Preparato-per-brodo-vegetale, Estratto-di-lievite-estratto-di-soia, Ortaggi-disidratati-in-proporzione-variabile, Carota-prezzemolo, Speziel, Shochu, Ingredienti-di, Non-ue, Modalita-di-preparazione-a-in-forno, In-padella, A-180-c, Se-una-cotoletta-cuocere-per-5-minuti, Se-2-cotolette-cuocere-per-6-minuti, Cuocere-a-fuoco-medio-con-un-filo-d-olio-per-6-minuti, Girando-a-meta-cottura, Conservare-in-frigorifero-a-4-c, Prodotto-confezionato-in-atmosfera-protettiva, Una-volta-aperta-la-confezione, Conservare-in-frigorifero-e-consumare-entro-24-ore, Da-consumarsi-previa-cottura

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: La-cotoletta-e-un-piatto-conosciuto-in-tutto-il-mondo-e-le-ipotesi-sulle-sue-origini-sono-le-piu-disparate, Questa-rivisitazione-in-chiave-completamente-vegetale-si-adatta-ad-un-alimentazione-vegetariana-e-vegana, Croccante-e-fragrante, E-perfetta-per-un-pasto-leggero, Accompagnata-da-verdure-e-ortaggi-freschi, Preparazione-alimentare-completamente-vegetale, Ingredienti, Farina-di-soia-ristrutturata-e-reidratata, Addensant-metilcellulosa, Preparato-per-brodo-vegetale, Estratto-di-lievite-estratto-di-soia, Ortaggi-disidratati-in-proporzione-variabile, Carota-prezzemolo, Speziel, Shochu, A. Oryzae, Ingredienti-di, Non-ue, Modalita-di-preparazione-a-in-forno, In-padella, A-180-c, Se-una-cotoletta-cuocere-per-5-minuti, Se-2-cotolette-cuocere-per-6-minuti, Cuocere-a-fuoco-medio-con-un-filo-d-olio-per-6-minuti, Girando-a-meta-cottura, Conservare-in-frigorifero-a-4-c, Prodotto-confezionato-in-atmosfera-protettiva, Una-volta-aperta-la-confezione, Conservare-in-frigorifero-e-consumare-entro-24-ore, Da-consumarsi-previa-cottura

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: La-cotoletta-e-un-piatto-conosciuto-in-tutto-il-mondo-e-le-ipotesi-sulle-sue-origini-sono-le-piu-disparate, Questa-rivisitazione-in-chiave-completamente-vegetale-si-adatta-ad-un-alimentazione-vegetariana-e-vegana, Croccante-e-fragrante, E-perfetta-per-un-pasto-leggero, Accompagnata-da-verdure-e-ortaggi-freschi, Preparazione-alimentare-completamente-vegetale, Ingredienti, Farina-di-soia-ristrutturata-e-reidratata, Addensant-metilcellulosa, Preparato-per-brodo-vegetale, Estratto-di-lievite-estratto-di-soia, Ortaggi-disidratati-in-proporzione-variabile, Carota-prezzemolo, Speziel, Shochu, A. Oryzae, Ingredienti-di, Non-ue, Modalita-di-preparazione-a-in-forno, In-padella, A-180-c, Se-una-cotoletta-cuocere-per-5-minuti, Se-2-cotolette-cuocere-per-6-minuti, Cuocere-a-fuoco-medio-con-un-filo-d-olio-per-6-minuti, Girando-a-meta-cottura, Conservare-in-frigorifero-a-4-c, Prodotto-confezionato-in-atmosfera-protettiva, Una-volta-aperta-la-confezione, Conservare-in-frigorifero-e-consumare-entro-24-ore, Da-consumarsi-previa-cottura

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : La cotoletta è un piatto conosciuto in tutto il mondo e le ipotesi sulle sue origini sono le più disparate, Questa rivisitazione in chiave completamente vegetale si adatta ad un'alimentazione vegetariana e vegana, Croccante e fragrante, è perfetta per un pasto leggero, accompagnata da verdure e ortaggi freschi, Preparazione alimentare completamente vegetale, Ingredienti, acqua, farina di soia ristrutturata e reidratata, pangrattato (farina di grano tenero, sale, spezie, colorante (paprika)), olio di semi di girasole, farina di grano tenero, amido di tapioca, fibra vegetale, amido, addensant metilcellulosa, preparato per brodo vegetale, sale, amido di mais, estratto di lievite estratto di soia, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota prezzemolo), olio extravergine d'oliva, speziel, sale, estratto di lievito, salsa di soia, soia, acqua, sale, shochu (acqua, riso, sale, koji), lievito di birra, coagulante (cloruro di magnesio), conservante (sorbato di potassio), Ingredienti di, non UE, MODALITÀ DI PREPARAZIONE a In forno (In padella), a 180 °C, se una cotoletta cuocere per 5 minuti, se 2 cotolette cuocere per 6 minuti, cuocere a fuoco medio con un filo d'olio per 6 minuti, girando a metà cottura, Conservare in frigorifero a 4°C, Prodotto confezionato in atmosfera protettiva, Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore, Da consumarsi previa cottura
    1. La cotoletta è un piatto conosciuto in tutto il mondo e le ipotesi sulle sue origini sono le più disparate -> it:la-cotoletta-e-un-piatto-conosciuto-in-tutto-il-mondo-e-le-ipotesi-sulle-sue-origini-sono-le-piu-disparate - percent_min: 2.17391304347826 - percent_max: 100
    2. Questa rivisitazione in chiave completamente vegetale si adatta ad un'alimentazione vegetariana e vegana -> it:questa-rivisitazione-in-chiave-completamente-vegetale-si-adatta-ad-un-alimentazione-vegetariana-e-vegana - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Croccante e fragrante -> it:croccante-e-fragrante - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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    5. accompagnata da verdure e ortaggi freschi -> it:accompagnata-da-verdure-e-ortaggi-freschi - percent_min: 0 - percent_max: 20
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    8. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
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      1. farina di grano tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      3. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      4. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    11. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. farina di grano tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. amido di tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. fibra vegetale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. addensant metilcellulosa -> it:addensant-metilcellulosa - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. preparato per brodo vegetale -> it:preparato-per-brodo-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    19. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    20. estratto di lievite estratto di soia -> it:estratto-di-lievite-estratto-di-soia - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    21. ortaggi disidratati in proporzione variabile -> it:ortaggi-disidratati-in-proporzione-variabile - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      2. sedano -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      3. carota prezzemolo -> it:carota-prezzemolo - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
    22. olio extravergine d'oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    23. speziel -> it:speziel - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    24. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    25. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    26. salsa di soia -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    27. soia -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    28. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    29. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    30. shochu -> it:shochu - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      2. riso -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
      4. koji -> en:koji - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    31. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    32. coagulante -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. cloruro di magnesio -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    33. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. sorbato di potassio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    34. Ingredienti di -> it:ingredienti-di - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    35. non UE -> it:non-ue - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    36. MODALITÀ DI PREPARAZIONE a In forno -> it:modalita-di-preparazione-a-in-forno - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. In padella -> it:in-padella - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    37. a 180 °C -> it:a-180-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    38. se una cotoletta cuocere per 5 minuti -> it:se-una-cotoletta-cuocere-per-5-minuti - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    39. se 2 cotolette cuocere per 6 minuti -> it:se-2-cotolette-cuocere-per-6-minuti - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    40. cuocere a fuoco medio con un filo d'olio per 6 minuti -> it:cuocere-a-fuoco-medio-con-un-filo-d-olio-per-6-minuti - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    41. girando a metà cottura -> it:girando-a-meta-cottura - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    42. Conservare in frigorifero a 4°C -> it:conservare-in-frigorifero-a-4-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    43. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva -> it:prodotto-confezionato-in-atmosfera-protettiva - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    44. Una volta aperta la confezione -> it:una-volta-aperta-la-confezione - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    45. conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore -> it:conservare-in-frigorifero-e-consumare-entro-24-ore - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    46. Da consumarsi previa cottura -> it:da-consumarsi-previa-cottura - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.8308891622616e-05, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 2 / 10 (valore: 921, valore arrotondato: 921)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Cibi a base vegetale
    Energia 921 kj
    (220 kcal)
    -30%
    Grassi 11 g +19%
    Acidi Grassi saturi 1,4 g -22%
    Carboidrati 19 g -56%
    Zuccheri 0,9 g -84%
    Fibra alimentare 2,6 g -38%
    Proteine 10 g +26%
    Sale 1,4 g +126%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da 1khopes-org, autorotate-bot, ecoscore-impact-estimator, inf, openfoodfacts-contributors, smirne, tacite-mass-editor, telperion87, yuka.UVk4YVM0VW1xOE1Tc2NZLy9BMy9wUDlQN2NPWWJHcnVHOUFOSWc9PQ, yuka.VFlzWVAvaFp2Y0l6cE1JQy9US0t4UEo4eHFMeWUzK1ZEdFlkSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5HA_jXpi7NGw3WtEzV4-uNELzqbuB13K7fI6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmwdUtuA_WvlCEbWi2SN19HWNIH2S8xX2632Eao.

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