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Burger vegetale alle melanzane - Kioene - 200 g

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Burger vegetale alle melanzane - Kioene - 200 g

Codice a Barre:
8027890009151(EAN / EAN-13)

Nome generico: Burger vegetale

Quantità: 200 g

Imballaggio: Plastica, Cartone, Cartone non ondulato, en:other-plastics

Marche: Kioene

Categorie: en:Meat alternatives, Sostituti della carne, en:Vegetarian patties

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, FSC, FSC Misto, en:FSC-C130580
FSC

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Italia

Origine degli ingredienti: Melanzane: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Kioene S.p.a., Via Caltana 55 - 35010 - Villanova di Camposampiero (PD), Italia

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score A

    Qualità nutrizionale molto buona
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 51
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 7/55

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      Energia

      2/10 points (939kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (1.7g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      0/10 points (0.9g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      5/20 points (1.2g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 7/17

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      Proteine

      4/7 points (12g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      2/5 points (4.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 51

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 0 (7 - 7)

      Nutri-Score: A

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100g)     		Rispetto a: en:Vegetarian patties
    Energia 939 kj
    (225 kcal)     		939 kj
    (225 kcal)     		+12%
    Grassi 12 g 12 g +21%
    Acidi Grassi saturi 0,9 g 0,9 g -39%
    Carboidrati 15 g 15 g +6%
    Zuccheri 1,7 g 1,7 g -5%
    Fibra alimentare 4,5 g 4,5 g -5%
    Proteine 12 g 12 g +12%
    Sale 1,2 g 1,2 g +6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 51,317 % 51,317 %
Porzione: 100g

Ingredienti

  • icon

    21 ingredienti

    Melanzane 40%, farina di soia ristrutturata e reidratata, olio di semi di girasole, pomodoro, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), amidi, glutine di grano, olio extravergine di oliva, fibra di pisello, prezzemolo, doppio concentrato di pomodoro, sale, cipolla, estratto di lievito, origano, aglio disidratato, conservante: sorbato di potassio. Può contenere sedano, senape e lupini.
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: Sedano, Lupini, Senape

    • Ingredient information

      • Melanzana: 40.0%

      • Farina di soia ristrutturata e reidratata: 21.9% (estimate)

      • Olio di girasole: 17.3% (estimate)

      • Pomodoro: 10.4% (estimate)

      • Pangrattato: 5.2% (estimate)

      • — Farina di grano tenero tipo 0: 2.6% (estimate)

      • — Lievito di birra: < 2% (estimate)

      • — Sale: < 2% (estimate)

      • Amido: 2.6% (estimate)

      • Glutine di grano: < 2% (estimate)

      • Olio d'oliva extra vergine: < 2% (estimate)

      • Fibra di pisello: < 2% (estimate)

      • Prezzemolo: < 2% (estimate)

      • Doppio concentrato di pomodoro: < 2% (estimate)

      • Sale: < 2% (estimate)

      • Cipolla: < 2% (estimate)

      • Estratto di lievito: < 2% (estimate)

      • Origano: < 2% (estimate)

      • Aglio: < 2% (estimate)

      • Conservante: < 2% (estimate)

      • — E202: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio

    Il sorbato di potassio (E202) è un conservante alimentare sintetico comunemente usato per prolungare la durata di conservazione di vari prodotti alimentari.

    Funziona inibendo la crescita di muffe, lieviti e alcuni batteri, prevenendo così il deterioramento. Quando aggiunto agli alimenti, aiuta a mantenere la loro freschezza e qualità.

    Alcuni studi hanno dimostrato che, in combinazione con i nitriti, il sorbato di potassio ha attività genotossica in vitro. Tuttavia, il sorbato di potassio è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle autorità di regolamentazione.

Analisi degli ingredienti

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    it: Melanzane 40%, farina di _soia_ ristrutturata e reidratata, olio di semi di girasole, pomodoro, pangrattato (farina di _grano_ tenero tipo "0", lievito di birra, sale), amidi, glutine di _grano_, olio extravergine di oliva, fibra di pisello, prezzemolo, doppio concentrato di pomodoro, sale, cipolla, estratto di lievito, origano, aglio, conservante (sorbato di potassio)
    1. Melanzane -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
    2. farina di _soia_ ristrutturata e reidratata -> en:soya-flour-restructured-and-rehydrated - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 3.75 - percent_max: 40
    3. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 33.3333333333333
    4. pomodoro -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. pangrattato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
      1. farina di _grano_ tenero tipo "0" -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
      2. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 9.375
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    6. amidi -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14.0625
    7. glutine di _grano_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.25
    8. olio extravergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 9.375
    9. fibra di pisello -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.03571428571429
    10. prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 7.03125
    11. doppio concentrato di pomodoro -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    12. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. origano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    17. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. sorbato di potassio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodless.
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