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Mozzarella di Bufala Campana - Ponte Reale - 125 g

Mozzarella di Bufala Campana - Ponte Reale - 125 g

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Codice a Barre:
8027480000568(EAN / EAN-13)

Nome generico: Mozzarella de Buflonne

Quantità: 125 g

Imballaggio: Plastica

Marche: Ponte Reale, Azienda agricola Ponte Reale, Rega

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggi italiani, Pasta filata, Formaggio di bufala, Mozzarella, Formaggi pastorizzati, Mozzarella di bufala, Mozzarella di Bufala Campana, fr:Formaggio a pasta filata

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, IT-BIO-003, IT-BIO-009, DOP
Biologico UE DOP

Origine degli ingredienti: Italia

Codice di tracciabilità: IT 15-543 CE

Negozi: Satoriz

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 14/55

    • icon

      Energia

      3/10 points (1071kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0.6g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (16g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      1/20 points (0.38g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 5/17

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      Proteine

      5/7 points (14g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere formaggio per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è considerato essere formaggio.

      Punteggio nutrizionale: 9 (14 - 5)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Formaggi pastorizzati
    Energia 1.071 kj
    (256 kcal)
    -11%
    Grassi 22 g -7%
    Acidi Grassi saturi 16 g -2%
    Carboidrati 0,6 g -43%
    Zuccheri 0,6 g -25%
    Fibra alimentare 0 g -100%
    Proteine 14 g -19%
    Sale 0,375 g -65%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

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    4 ingredienti


    Francese: Lait de buflonne pasteurisé, sérum d'ensemencement naturel, sel, presure.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:lait-de-buflonne-pasteurise

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Siero di latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:lait-de-buflonne-pasteurise

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Lait de buflonne pasteurisé, sérum d'ensemencement naturel, sel, presure
    1. Lait de buflonne pasteurisé -> fr:lait-de-buflonne-pasteurise - percent_min: 49.25 - percent_max: 100
    2. sérum d'ensemencement naturel -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
    4. presure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.375

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da ammorin
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
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