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Würstel di tacchino - Siebi - 230 g

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Würstel di tacchino - Siebi - 230 g

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Codice a Barre: 8027145620537 (EAN / EAN-13)

Quantità: 230 g

Marche: Siebi

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Salsicce, Salsicce francesi, Salsicce di Strasburgo

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    16 ingredienti

    Carne di tacchino 63%, olio di semi di girasole, acqua, sale, stabilizzanti: poli-, di - e trifosfati, spezie, destrosio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidanti: acido ascorbico, estratti di spezie, conservante: nitrito di sodio.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio

    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Poli, Die-trifosfati

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne di tacchino

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di tacchino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Carne di tacchino 63%, olio di semi di girasole, acqua, sale, stabilizzanti (poli), die trifosfati, spezie, destrosio, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), antiossidanti (acido ascorbico), spezie, conservante (nitrito di sodio)
    1. Carne di tacchino -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 63 - percent: 63 - percent_max: 63
    2. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 3.36363636363636 - percent_max: 37
    3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    5. stabilizzanti -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. poli -> it:poli - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    6. die trifosfati -> it:die-trifosfati - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    7. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    8. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    9. esaltatore di sapidità -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. glutammato monosodico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    10. antiossidanti -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. acido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    11. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    12. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1038, valore arrotondato: 1038)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 960, valore arrotondato: 960)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Salsicce
    Energia 1.038 kj
    (248 kcal)     		+3%
    Grassi 22 g +12%
    Acidi Grassi saturi 3,5 g -50%
    Carboidrati 0,6 g -59%
    Zuccheri 0,2 g -61%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 12 g -16%
    Sale 2,4 g +5%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da chevalstar, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldFVur5kjzHbB_TmxTb_9OQEr61OeAjsrfiIas.

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