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Latte di capra - Amalattea - 500 ml

Latte di capra - Amalattea - 500 ml

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Codice a Barre: 8026523000077 (EAN / EAN-13)

Quantità: 500 ml

Confezionamento: Tetra Pak

Marche: Amalattea

Categorie: Latticini, Latte, Latte di capra, Latte intero

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto

Codice di tracciabilità: IT 08-4 CE, FSC-C014047

Negozi: Conad

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

6 ingredienti

Latte di capra intero, stabilizzante: citrato di sodio, Vitamine B9-D3-B12 Paese di mungitura: latte di Paesi UE Paese di condizionamento: Italia

Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E331 - Citrati di sodio

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Vitamine-b9-d3-b12-paese-di-mungitura, Latte-di-paesi-ue-paese-di-condizionamento, Italia
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte di capra
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Vitamine-b9-d3-b12-paese-di-mungitura, Latte-di-paesi-ue-paese-di-condizionamento, Italia
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Latte di capra, stabilizzante (citrato di sodio), Vitamine B9-D3-B12 Paese di mungitura (latte di Paesi UE Paese di condizionamento), Italia
Latte di capra -> en:goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 25 - percent_max: 100

stabilizzante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 50

citrato di sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Vitamine B9-D3-B12 Paese di mungitura -> it:vitamine-b9-d3-b12-paese-di-mungitura - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

latte di Paesi UE Paese di condizionamento -> it:latte-di-paesi-ue-paese-di-condizionamento - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Italia -> it:italia - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 1

Proteine: 1 / 5 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 2

Energia: 0 / 10 (valore: 274, valore arrotondato: 274)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)

Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)

Sodio: 0 / 10 (valore: 76, valore arrotondato: 76)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (2 - 1)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (3.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (2.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in basse quantità (0.19%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Latte di capra
Energia	274 kj (66 kcal)	+22%
Grassi	3,9 g	+49%
Acidi Grassi saturi	2,9 g	+63%
Carboidrati	4,4 g	-0%
Zuccheri	2,9 g	-34%
Fibra alimentare	?
Proteine	3,2 g	-1%
Sale	0,19 g	+26%
Vitamina D (colecalciferolo)	1 µg
Vitamina B9 (Acido folico)	40 µg
Vitamina B12 (Cobalamina)	0,5 µg
Calcio	120 mg
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Ambiente

Eco-Score C - Impatto ambientale moderato

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 52/100)

Categoria: Milk, whole, pasteurised

Punteggio ambientale PEF: 0.14 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.50 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	74.4 %
Trasformazione	1.0 %
Confezionamento	10.1 %
Trasporto	11.2 %
Distribuzione	3.3 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

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Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a basso impatto

Malus: -4

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Brick	Tetra Pak		Medio

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: C (Score: 43/100)
Prodotto: Latte di capra - Amalattea - 500 ml

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 52
Somma di bonus e malus: -9

Punteggio finale: 43/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

150 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Milk, whole, pasteurised (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	74.7 %
Trasformazione	0.7 %
Confezionamento	9.9 %
Trasporto	13.7 %
Distribuzione	1.0 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Imballaggio a basso impatto

Parti dell'imballaggio

Brick (Tetra Pak)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto

Trasporto

Luogo di produzione o lavorazione

Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 24 agosto 2018 16:38:18 CEST da moon-rabbit
Ultima modifica della pagina del prodotto il 31 dicembre 2022 21:52:54 CET da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, vaiton, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh0casKFuQ3pDwLuoWnR94izdMfGas9JwtfALKs.

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Latte di capra - Amalattea - 500 ml