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Riccotta - valcolatte - 250 g
Riccotta - valcolatte - 250 g
Codice a Barre: 8026160007705 (EAN / EAN-13)
Quantità: 250 g
Confezionamento: Plastica, O 7 - Altre plastiche, PP 5 - Polipropilene
Marche: Valcolatte
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggi italiani, Ricotta
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: via Firenze, 16 - 29010 Pontenure (PC) Italia
Codice di tracciabilità: IT 08-697 CE
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.valcolatte.it
Negozi: Bennet
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
3 ingredienti
siero di latte, crema di latte, saleAllergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Siero di latte, Panna
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Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: Siero di latte
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: siero di latte, crema di latte, sale- siero di latte -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 49.55 - percent_max: 100
- crema di latte -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
Nutrizione
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Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.4, valore arrotondato: 8.4)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 13
- Energia: 2 / 10 (valore: 778, valore arrotondato: 778)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Sodio: 1 / 10 (valore: 180, valore arrotondato: 180)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (13 - 5)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (16%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.45%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Ricotta Energia 778 kj
(186 kcal)+21% Grassi 16 g +39% Acidi Grassi saturi 11 g +40% Carboidrati 2,2 g -37% Zuccheri 2,1 g -31% Fibra alimentare ? Proteine 8,4 g -3% Sale 0,45 g -2% Alcol 0 % vol Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
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Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
Categoria: Camembert cheese, from cow's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.50 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.24 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
-
Imballaggio ad alto impatto
Malus: -15
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto O 7 - Altre plastiche Elevato Sconosciuto PP 5 - Polipropilene Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: C (Score: 56/100)
Prodotto: Riccotta - valcolatte - 250 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 54
Somma di bonus e malus: +2
Punteggio finale: 56/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina
524 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio ad alto impatto
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Parti dell'imballaggio
(O 7 - Altre plastiche)
(PP 5 - Polipropilene)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da telperion87
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, m-artin, nur, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.MJFEOtvRBO15Bvf3yo4YzQq_DtfpEaBSJGBcog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRoWoeD-mqaagfns2iK_-mXd5rLR_dNzqz-NKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllV-Y4SBpTiUMTfSumao14iBBKzYWM8qvdf4EKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZDWsT0gGqVZxPkk3Ga547fIpvFYMFQ5KzjOas.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da telperion87.