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Tomates Séchées (huile) (190 GR) - Il Nutrimento

Tomates Séchées (huile) (190 GR) - Il Nutrimento

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Codice a Barre: 8024749601375 (EAN / EAN-13)

Marche: Il Nutrimento

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Cibi a base di verdure, Prodotti disidratati, Cibi disidratati a base di vegetali, Pomodori e prodotti derivati, Ortaggi essiccati, Pomodori essiccati, Pomodoro essiccato sott'olio

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Vegano, IT-BIO-007

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti


    : Tomates séchées réhydratées 63 % (tomate séchée 53 %, eau, vinaigre de vin bio, correcteur d'acidité : acide citrique), huile de graines de tournesol bio 25 %, huile d'olive extra vierge bio 6,3 %, câpres bio 2%, vinaigre de vin bio, ail bio, origan bio, persil bio, basilic bio.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Tomates séchées réhydratées 63% (tomate 53%, eau, vinaigre de vin, correcteur d'acidité (acide citrique)), huile de graines de tournesol 25%, huile d'olive extra vierge 6.3%, câpres 2%, vinaigre de vin, ail, origan, persil, basilic
    1. Tomates séchées réhydratées -> fr:tomates-sechees-rehydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20189 - percent_min: 63 - percent: 63 - percent_max: 63
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 10
      3. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666666
      4. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    2. huile de graines de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. huile d'olive extra vierge -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
    4. câpres -> en:capers - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    5. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.740000000000001 - percent_max: 2
    6. ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.425000000000001 - percent_max: 2
    7. origan -> en:oregano - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.767
    8. persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4725
    9. basilic -> en:basil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 1.26214285714286

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 70

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 6

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.1, valore arrotondato: 5.1)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 70.791875, valore arrotondato: 70.8)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 1 / 10 (valore: 590, valore arrotondato: 590)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 13.9, valore arrotondato: 13.9)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (7 - 6)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pomodoro essiccato sott'olio
    Energia 590 kj
    (141 kcal)
    -26%
    Grassi 5,1 g -59%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g -50%
    Carboidrati 15,2 g +20%
    Zuccheri 13,9 g +38%
    Fibra alimentare 1 g -81%
    Proteine 5,1 g +42%
    Sale 0,9 g -64%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 70,792 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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Sorgenti dati

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Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, telperion87, teolemon, yuka.VElNZE02Y0NwOEV6dnNNaDFCRDYxTXRyeXBpWlVVaWREN3NNSVE9PQ, yuka.VzV3Z0xZZzZtTklreGNFbTdoK1A0UEJUNFlQeVlEanJKcmM4SVE9PQ.

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