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Premium tiramisù - Rios - 500 g

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Premium tiramisù - Rios - 500 g

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Codice a Barre:
8024370101299(EAN / EAN-13)

Quantità: 500 g

Imballaggio: Plastica, en:pp-polypropylene

Marche: Rios, Penny market, Eskigel, Penny

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato

Etichette, certificazioni, premi: Alleanza della Foresta Pluviale
Alleanza della Foresta Pluviale

Negozi: Penny market

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 15/55

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      Energia

      2/10 points (854kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      7/15 points (26g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      6/10 points (6.7g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      0/20 points (0.13g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 15 (15 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Vaschette di gelato
    Energia 854 kj
    (204 kcal)     		-
    Grassi 8,4 g -7%
    Acidi Grassi saturi 6,7 g +8%
    Carboidrati 28 g +4%
    Zuccheri 26 g +7%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 0,6 g -81%
    Sale 0,13 g -3%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

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    43 ingredienti

    Gelato al gusto di tiramisu 80,6% (latte scremato reidratato, zucchero, destrosio, olio di cocco, tuorlo d'uovo 5%, sciroppo di glucosio, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, vino Marsala 1,5%, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, addensanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube, gomma di guar, aroma, estratto di caffe concentrato 0,03%. colorante norbissina di annatto), Variegatura al cacao magro 16.6% (latte scremato reidratato, zucchero, acqua, cacao magro in polvere, olio di cocco. siero di latte in polvere, addensante: alginato di Sodio), Granella di pan di Spagna 1,9% (farina di frumento, zucchero, uova 16%, fecola di patate, latte scremato in polvere, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; agenti lievitanti: carbonati di sodio, difosfati; aroma. Cacao in polvere zuccherato 0.9%, cacao in polvere, destrosio)
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E401 - Alginato di sodio

    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato reidratato, Tuorlo d'uovo, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere, Latte scremato reidratato, Siero di latte in polvere, Uova, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Gelato-al-gusto-di-tiramisu, Colorante-norbissina-di-annatto, Variegatura-al-cacao-magro, Granella-di-pan-di-spagna

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    it: Gelato al gusto di tiramisu 81.3319878910192% (latte scremato reidratato, zucchero, destrosio, olio di cocco, tuorlo d'uovo 5%, sciroppo di glucosio, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, vino Marsala 1.5%, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), addensanti (alginato di sodio), farina di semi di carrube, gomma di guar, aroma, caffe 0.03%, colorante norbissina di annatto), Variegatura al cacao magro 16.7507568113017% (latte scremato reidratato, zucchero, acqua, cacao magro in polvere, olio di cocco, siero di latte in polvere, addensante (alginato di Sodio)), Granella di pan di Spagna 1.91725529767911% (_farina di frumento_, zucchero, _uova_, fecola di patate, latte scremato in polvere, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), agenti lievitanti (carbonati di sodio), difosfati, aroma, Cacao, cacao, destrosio)
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      7. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0.017255297679112 - percent_max: 0.306760847628657
        1. carbonati di sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.306760847628657
      8. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.017255297679112 - percent_max: 0.20578540195089
      9. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.017255297679112 - percent_max: 0.20578540195089
      10. Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0.017255297679112 - percent_max: 0.0172552976791119
      11. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0172552976791119
      12. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0172552976791119

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