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Lunette bresaola e formaggio - Pastai - 250 g
Lunette bresaola e formaggio - Pastai - 250 g
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Codice a Barre: 8024257270100 (EAN / EAN-13)
Quantità: 250 g
Confezionamento: Plastica, en:other-plastics
Marche: Pastai, Pastai in Brianza
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta, Pasta farcita, Ravioli
Luoghi di produzione o lavorazione: Pastai in Brianza - Via dell'Artigianato 177 - 23020 - Piano (SO) Italia, Pastai in Brianza - Via Marco Biagi 46 - 23871 - Lomagna (LC) Italia
Codice di tracciabilità: IT 9-3490-L CE, IT L8Z85 CE
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.pastai.com/product/ravioli-a...
Negozi: Esselunga
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
45 ingredienti
Pasta fresca all'UOVO con grano saraceno 55% [farina di GRANO tenero, semola di GRANO duro, UOVA 20% (11% sul totale), acqua, farina di grano saraceno 4% (2% sul totale), sale]; ripieno 45% [ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), bresaola 33% (14% sul totale) (carne di bovino, sale, destrosio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio, aromi naturali), formaggio ';Valtellina Casera DOP'; 10% (4% sul totale) (contiene LATTE), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pangrattato (farina di GRĂNO tenero, lievito, sale), UOVA*, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale]; farina di riso.Allergeni: Uova, Glutine, LatteTracce: Sedano, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E250 - Nitrito di sodio
Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.Fonte: Wikipedia
-
E252 - Nitrato di potassio
Nitrato di potassio: Il nitrato di potassio è il sale di potassio dell'acido nitrico. A temperatura ambiente è un solido cristallino incolore, dal sapore leggermente amarognolo, solubile in acqua. Comunemente noto anche con il nome di salnitro o nitro, è un agente ossidante e in quanto tale è il componente della polvere nera che fornisce ossigeno alla miscela.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Pasta-fresca-all-uovo-con-grano-saraceno, Sul-totale, Sul-totale, Sul-totale, Valtellina-casera, Sul-totale, Farina-di-grăno-teneroAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova, Ricotta, Siero di latte, Latte, Bresaola, Carne di manzo, Formaggio, Formaggio, Latte, Lisozima da uovo, Uova, Grana Padano, Latte, Lisozima da uovoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Bresaola, Carne di manzo, Lisozima da uovo, Lisozima da uovoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Pasta fresca all'UOVO con grano saraceno 55% (farina di GRANO tenero, semola di GRANO duro, UOVA 20% (sul totale 11%), acqua, farina di grano saraceno 4% (sul totale 2%), sale), ripieno 45% (ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), bresaola 14.85% (sul totale 14%, carne di bovino, sale, destrosio, conservanti (nitrito di sodio), nitrato di potassio, aromi naturali), formaggio, Valtellina Casera 4.5%, sul totale 1.8%, formaggio (LATTE, sale, caglio, conservante (lisozima da UOVO)), pangrattato (farina di GRĂNO tenero, lievito, sale), UOVA, Grana Padano (LATTE, sale, caglio, conservante (lisozima da UOVO)), sale), farina di riso- Pasta fresca all'UOVO con grano saraceno -> it:pasta-fresca-all-uovo-con-grano-saraceno - percent: 55
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 5 / 5 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 11
- Energia: 3 / 10 (valore: 1054, valore arrotondato: 1054)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
- Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (11 - 1)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (6.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (125g)Rispetto a: Ravioli Energia 1.054 kj
(252 kcal)1.320 kj
(315 kcal)-1% Grassi 6,6 g 8,25 g -16% Acidi Grassi saturi 3,5 g 4,38 g +8% Carboidrati 31 g 38,8 g -10% Zuccheri 1 g 1,25 g -66% Fibra alimentare 1,6 g 2 g -32% Proteine 16 g 20 g +60% Sale 1,3 g 1,63 g +13% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(O 7 - Altre plastiche)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Sorgenti dati
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