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Biossido di silicio

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Codice a Barre: 8023826118102 (EAN / EAN-13)

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

67 ingredienti

Fostato dicalcico, vitamina C (acido L-ascorbico), ossido di magnesio, gluconato ferroso, gluconato di zinco, vitamina E (D-alto-tocoferil acetato, amido modificato, maltodestrine, agente ontlagglomerante: biossido di silicio), agenti antiagglomerant: sali di magnesio degli acidi grassi, biossido di silicio, niacina (nicotinammide), lievito arricchito in selenio, calcio D-pantotenato (acido pantotenico, vitamina A (reftinil acetato, amido, saccarosio, addensante: gomma arabica, antiossidante: DL-alfa-tocoferolo, antiagglomerante:hricalcum toslato), gluconato di rame, solfato di manganese, itamina D3 D-ali-tocoferolo, trigliceridi a media catena, gomma di acacia, saccarosio, amido di mais, agente antiagglomeranfe: biossido disilico, colecalciferolo), vitamina B6 (cloridrato di piridossina), vitamina B12 (malitodestrine, antiossidante: citrato trisodico, correftore d'acidit: adido citrico, cianocobalamina), vitamina KI (gomma di acacia, 10carosio, filomenadione), riboflavina (vitamina B2), cloridrato di lanina (lamina), molibdato di sodio (molibdato di sodio didral, mdliodestrine), picolinato di cromo, acido folico (acido pleroikmono - guommico), D-biotina (biotina), joduro di potassio

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E101 - Riboflavina

Additivo: E14XX - Amido modificato

Additivo: E414 - Gomma d'acacia

Additivo: E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi

Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Additivi

E101 - Riboflavina

Riboflavina: La riboflavina -o vitamina B2- è una molecola, classificata come una delle vitamine del gruppo B. Fa parte del gruppo funzionale dei cofattori FAD e FMN e di conseguenza è necessaria per numerose reazioni catalizzate da flavoproteine, incluse le reazioni di attivazione di altre vitamine. La riboflavina venne isolata per la prima volta nel 1927 ad opera di Paul Gyorgy. Successivamente si vide anche che il latte presenta elevate concentrazioni di tale sostanza che, per tale motivo, all'inizio venne denominata lattoflavina. In un primo tempo era stata denominata vitamina G. Il chiarimento della sua struttura chimica e la constatazione della presenza di una molecola di ribitolo fece sì che il nome della vitamina venne cambiato in quello di riboflavina. Nel 1935 avvenne la sintesi di tale composto ad opera di Richard Kuhn. La riboflavina è un composto eterociclico ottenuto da una molecola di flavina cui è legata una catena formata da ribitolo. È un composto di colore giallo poco solubile in acqua, stabile al calore -la cottura ne determina l'inattivazione di solo il 10-20% del quantitativo totale- e fluorescente qualora sottoposto a luce ultravioletta. Se colpito dalla luce, si determina una reazione di fotolisi che produce il distacco di un radicale ribitolo e conseguente perdita dell'azione vitaminica. La riboflavina si trova negli alimenti principalmente come forma fosforilata. Essa, per essere assorbita, viene defosforilata da specifiche fosfatasi che si trovano nell'intestino tenue. Successivamente la vitamina viene assorbita tramite un sistema di trasporto facilitato. La riboflavina viene trasportata nel sangue legata ad alcune proteine plasmatiche, soprattutto albumina ed altre globuline quali IgA, IgG ed IgM. Dal sangue essa raggiunge il fegato ed altri tessuti dove viene successivamente trasformata in flavin-mononucleotide -FMN- e flavin-adenin-dinucleotide -FAD-, le due forme coenzimatiche. Circa il 12% della vitamina assunta con la dieta viene eliminata con le urine sotto forma di riboflavina. La conversione della riboflavine nelle due forme coenzimatiche avviene attraverso reazioni di fosforilazioni: FMN si ottiene per fosforilazione di una molecola di riboflavina: riboflavina + ATP -> FMN + ADP, FAD si ottiene per adenilazione di una molecola di FMN: FMN + ATP -> FAD + Pi-Pi -pirofosfato-.Le due forme coenzimatiche sono componenti essenziali degli enzimi flavinici, funzionando da gruppi prostetici. Essi intervengono in varie reazioni di ossidoriduzione del metabolismo dei carboidrati, proteine e lipidi tra cui: decarbossilazione ossidativa del piruvato, ossidazione di acidi grassi ed aminoacidi, trasporto degli elettroni durante la fosforilazione ossidativa. La riboflavina ed il suo 5'-fosfato sono additivi alimentari censiti dall'Unione europea e identificati rispettivamente dalle sigle E 101 e E 101a.
Fonte: Wikipedia

E14XX - Amido modificato

E307c - DL-alfa-Tocoferolo

Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

E331 - Citrati di sodio

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

E331iii - Citrato trisodico

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

E414 - Gomma d'acacia

Gomma arabica: La gomma arabica è una gomma naturale nota anche come gomma di acacia in quanto estratta da due specie di acacia subsahariana: Acacia senegal e Acacia seyal. Come quasi tutte le gomme e le resine di origine vegetale, è prodotta dalla pianta in seguito a un processo naturale di "gommosi" che si attiva spontaneamente per rimarginare un vulnus -ferita- alla propria integrità superficiale.
Fonte: Wikipedia

E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E470b

Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Fostato-dicalcico, Vitamina C, Gluconato di zinco, Vitamina E, D-alto-tocoferil-acetato, Agente-ontlagglomerante, Agenti-antiagglomerant, Nicotinammide, Lievito arricchito in selenio, Calcio-d-pantotenato, Reftinil-acetato, Hricalcum-toslato, Gluconato rameico, Solfato-di-manganese, Itamina-d3-d-ali-tocoferolo, Trigliceridi-a-media-catena, Gomma-di-acacia, Agente-antiagglomeranfe, Biossido-disilico, Cobalamina, Malitodestrine, Correftore-d-acidit, Adido-citrico, Cianocobalamina, Vitamina-ki, Gomma-di-acacia, 10carosio, Filomenadione, Cloridrato-di-lanina, Lamina, Molibdato-di-sodio, Molibdato-di-sodio-didral, Mdliodestrine, Picolinato di cromo, Acido folico, Acido-pleroikmono, Guommico, D-biotina, Joduro-di-potassio
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Fostato-dicalcico, Vitamina C, Gluconato di zinco, Vitamina E, D-alto-tocoferil-acetato, Agente-ontlagglomerante, Agenti-antiagglomerant, Nicotinammide, Lievito arricchito in selenio, Calcio-d-pantotenato, Reftinil-acetato, Hricalcum-toslato, Gluconato rameico, Solfato-di-manganese, Itamina-d3-d-ali-tocoferolo, Trigliceridi-a-media-catena, Gomma-di-acacia, Agente-antiagglomeranfe, Biossido-disilico, Cobalamina, Malitodestrine, Correftore-d-acidit, Adido-citrico, Cianocobalamina, Vitamina-ki, Gomma-di-acacia, 10carosio, Filomenadione, Cloridrato-di-lanina, Lamina, Molibdato-di-sodio, Molibdato-di-sodio-didral, Mdliodestrine, Picolinato di cromo, Acido folico, Acido-pleroikmono, Guommico, D-biotina, Joduro-di-potassio
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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Fostato dicalcico, vitamina C (acido L-ascorbico), ossido di magnesio, gluconato ferroso, gluconato di zinco, vitamina E (D-alto-tocoferil acetato, amido modificato, maltodestrine, agente ontlagglomerante (biossido di silicio)), agenti antiagglomerant (sali di magnesio degli acidi grassi), biossido di silicio, niacina (nicotinammide), lievito arricchito in selenio, calcio D-pantotenato (acido pantotenico, vitamina A (reftinil acetato, amido, saccarosio, addensante (gomma arabica), antiossidante (DL-alfa-tocoferolo), antiagglomerante (hricalcum toslato)), gluconato di rame, solfato di manganese, itamina D3 D-ali-tocoferolo, trigliceridi a media catena, gomma di acacia, saccarosio, amido di mais, agente antiagglomeranfe (biossido disilico), colecalciferolo), vitamina B6 (cloridrato di piridossina), vitamina B12 (malitodestrine, antiossidante (citrato trisodico), correftore d'acidit (adido citrico), cianocobalamina), vitamina KI (gomma di acacia, 10carosio, filomenadione), riboflavina (vitamina B2), cloridrato di lanina (lamina), molibdato di sodio (molibdato di sodio didral, mdliodestrine), picolinato di cromo, acido folico (acido pleroikmono, guommico), D-biotina (biotina), joduro di potassio
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niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

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lievito arricchito in selenio -> en:selenium-enriched-yeast - percent_min: 0 - percent_max: 10

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amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727

saccarosio -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152

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antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909

DL-alfa-tocoferolo -> en:e307c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909

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itamina D3 D-ali-tocoferolo -> it:itamina-d3-d-ali-tocoferolo - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182

trigliceridi a media catena -> it:trigliceridi-a-media-catena - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152

gomma di acacia -> it:gomma-di-acacia - percent_min: 0 - percent_max: 1.2987012987013

saccarosio -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364

amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01010101010101

agente antiagglomeranfe -> it:agente-antiagglomeranfe - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909

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cloridrato di piridossina -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

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malitodestrine -> it:malitodestrine - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385

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correftore d'acidit -> it:correftore-d-acidit - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256

adido citrico -> it:adido-citrico - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256

cianocobalamina -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692

vitamina KI -> it:vitamina-ki - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

gomma di acacia -> it:gomma-di-acacia - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

10carosio -> it:10carosio - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857

filomenadione -> it:filomenadione - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238

riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

cloridrato di lanina -> it:cloridrato-di-lanina - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

lamina -> it:lamina - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

molibdato di sodio -> it:molibdato-di-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

molibdato di sodio didral -> it:molibdato-di-sodio-didral - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

mdliodestrine -> it:mdliodestrine - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824

picolinato di cromo -> en:chromium-picolinate - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

acido folico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

acido pleroikmono -> it:acido-pleroikmono - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

guommico -> it:guommico - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842

D-biotina -> it:d-biotina - percent_min: 0 - percent_max: 5

biotina -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

joduro di potassio -> it:joduro-di-potassio - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Nutrizione

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Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml
Grassi	?
Acidi Grassi saturi	?
Carboidrati	?
Zuccheri	?
Fibra alimentare	?
Proteine	?
Sale	?
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Ambiente

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Prodotto aggiunto il 23 febbraio 2021 21:05:46 CET da inf
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