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Cotolette di soia e frumento - Vegamo - 200 g

Cotolette di soia e frumento - Vegamo - 200 g

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Codice a Barre: 8023788007308 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Marche: Vegamo, Atlante

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, en:Meat alternatives, Sostituti della carne

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, Senza olio di palma

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    23 ingredienti


    Proteine di soia e frumento reidratate (75%), pangrattato (farina di frumento, sale, lievito, paprika in polvere, curcuma in polvere), olio di semi di girasole, farina di frumento, sale, addensante (metilcellulosa), piante aromatiche e spezie, aromi naturali, amido di frumento, fibre di pisello, fibre di patata, amido di mais, maltodestrina, ferro, vitamina B12.
    Allergeni: Glutine, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E461 - Metilcellulosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E461 - Metilcellulosa


    Metilcellulosa: La metilcellulosa è un polimero largamente utilizzato nella farmacopea e nell'industria. Si tratta di una forma modificata -metilata- del polisaccaride naturale cellulosa, allo scopo di renderlo idrofilo e adatto a formare gel, utilizzabili come collanti, addensanti e gelificanti in molti campi. Tale farmaco, come lassativo, deve essere utilizzato solo se non è stato possibile combattere la stitichezza con una dieta più equilibrata e con sufficiente assunzione di liquidi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Fibre-di-pisello, Fibre-di-patata

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Fibre-di-pisello, Fibre-di-patata, Ferro, Cobalamina

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Proteine di soia 75%, frumento 75%, pangrattato (farina di frumento, sale, lievito, paprika, curcuma in polvere), olio di semi di girasole, farina di frumento, sale, addensante (metilcellulosa), piante aromatiche, spezie, aromi naturali, amido di frumento, fibre di pisello, fibre di patata, amido di mais, maltodestrina, ferro, vitamina B12
    1. Proteine di soia -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent: 75
    2. frumento -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 75
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      1. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
      4. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
      5. curcuma in polvere -> en:turmeric-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11089
    4. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    5. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. addensante -> en:thickener
      1. metilcellulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. piante aromatiche -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. amido di frumento -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. fibre di pisello -> it:fibre-di-pisello
    13. fibre di patata -> it:fibre-di-patata
    14. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    15. maltodestrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. ferro -> en:iron
    17. vitamina B12 -> en:vitamin-b12

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 10

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 2 / 10 (valore: 686, valore arrotondato: 686)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 10)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Sostituti della carne
    Energia 686 kj
    (164 kcal)
    -21%
    Grassi 4 g -56%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g -65%
    Carboidrati 14,7 g +41%
    Zuccheri 0,9 g -37%
    Fibra alimentare 5 g +26%
    Proteine 16 g -9%
    Sale 1,7 g +36%
    Vitamina B12 (Cobalamina) 380 µg
    Ferro 2,1 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da telperion87
Ultima modifica della pagina del prodotto il da davidecuomo.
Pagina del prodotto modificata anche da davidepio, ecoscore-impact-estimator, itsjustruby, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkd9A_XujmnOF0XVgGfb2YnVKJnpWNZPxqr0LKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkt4QfjurgDHJgH6lByinveLdJ_zPPdA7pWrLKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFdcNXSsBKYFgfTvBXRyueuMbrPa-sqwtWraqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnUWVebVvg3HKBLvh0ypxeauMKS1XvRLyLndI6s.

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