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Seitan – Liveg

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Codice a Barre:
8022822200286(EAN / EAN-13)

Marche: Liveg

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, en:Meat alternatives, Seitan

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Fonte di proteine, Vegano, High proteins, Prodotto in Italia, Con olio di semi di girasole, AB Agriculture Biologique
Biologico UE AB Agriculture Biologique

Luoghi di produzione o lavorazione: Biolab S.r.l., Via dei Vegetariani 2 - 34170 - Gorizia (GO), Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score A

    Qualità nutrizionale molto buona
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 5/55

    • icon

      Energia

      1/10 points (632kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      0/10 points (0.2g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      4/20 points (0.91g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 7/17

    • icon

      Proteine

      7/7 points (21.8g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (2.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: -2 (5 - 7)

      Nutri-Score: A

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Seitan
    Energia 632 kj
    (151 kcal)     		-8%
    Grassi 2,2 g -25%
    Acidi Grassi saturi 0,2 g -67%
    Carboidrati 10 g +29%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare 2,5 g +38%
    Proteine 21,8 g -6%
    Sale 0,905 g -32%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

  • icon

    36 ingredienti

    Farina di frumento* di cui glutine* 21,6% sul prodotto finito, acqua, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia", grano, sale), olio di semi di girasole*, zenzero*. (*): da agricoltura biologica. Può contenere senape. GRILLED SEITAN SLICES Organic wheat gluten based ready-made meal Ready to heat and serve. Ingredients: Wheat flour* of which gluten* 21,6% of the finished product, water, soy sauce* (water, soy beans*, wheat*, salt), sunflower oil*, ginger*. (*): from organic farming. May contain mustard. FR SEITAN EN TRANCHES À GRILLE Préparation gastronomique biologique à base de gluten de blé Plat cuisiné, prêts à chauffer. Ingrédients: Farine de blé dont gluten* 21,6%, eau, sauce soja* (eau, fèves de soja*, blé*, sel), huile de tournesol*, gingembre*. (*): issu de l'agriculture biologique. Peut contenir: moutarde. 50 anthes
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: Glutine, Senape

    • Ingredient information

      • Farina-di-frumento-di-cui-glutine-21-6-sul-prodotto-finito: 52.9% (estimate)

      • Acqua: 23.5% (estimate)

      • Salsa di soia: 11.8% (estimate)

      • — Acqua: 5.9% (estimate)

      • — Fagioli-di-soia: 2.9% (estimate)

      • — Frumento: < 2% (estimate)

      • — Sale: < 2% (estimate)

      • Olio di girasole: 5.9% (estimate)

      • Zenzero: 2.9% (estimate)

      • — Grilled-seitan-slices-organic-wheat-gluten-based-ready-made-meal-ready-to-heat-and-serve: < 2% (estimate)

      • — Ingredients: < 2% (estimate)

      • Wheat-flour-of-which-gluten-21-6-of-the-finished-product: < 2% (estimate)

      • Water: < 2% (estimate)

      • Soy-sauce: < 2% (estimate)

      • — Water: < 2% (estimate)

      • — Soy-beans: < 2% (estimate)

      • — Wheat: < 2% (estimate)

      • — Salt: < 2% (estimate)

      • Ginger: < 2% (estimate)

      • — May-contain-mustard: < 2% (estimate)

      • — Fr-seitan-en-tranches-a-grille-preparation-gastronomique-biologique-a-base-de-gluten-de-ble-plat-cuisine: < 2% (estimate)

      • Prets-a-chauffer: < 2% (estimate)

      • Ingredients: < 2% (estimate)

      • — Farine-de-ble-dont-gluten: < 2% (estimate)

      • Eau: < 2% (estimate)

      • Sauce-soja: < 2% (estimate)

      • — Eau: < 2% (estimate)

      • — Feves-de-soja: < 2% (estimate)

      • — Ble: < 2% (estimate)

      • — Sel: < 2% (estimate)

      • Huile-de-tournesol: < 2% (estimate)

      • Gingembre: < 2% (estimate)

      • — Issu-de-l-agriculture-biologique: < 2% (estimate)

      • — Peut-contenir: < 2% (estimate)

      • Moutarde: < 2% (estimate)

      • 50-anthes: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-frumento-di-cui-glutine-21-6-sul-prodotto-finito, Fagioli-di-soia, Grilled-seitan-slices-organic-wheat-gluten-based-ready-made-meal-ready-to-heat-and-serve, Ingredients, Wheat-flour-of-which-gluten-21-6-of-the-finished-product, Water, Soy-sauce, Water, Soy-beans, Wheat, Salt, Ginger, May-contain-mustard, Fr-seitan-en-tranches-a-grille-preparation-gastronomique-biologique-a-base-de-gluten-de-ble-plat-cuisine, Prets-a-chauffer, Ingredients, Farine-de-ble-dont-gluten, Eau, Sauce-soja, Eau, Feves-de-soja, Ble, Sel, Huile-de-tournesol, Gingembre, Issu-de-l-agriculture-biologique, Peut-contenir, Moutarde, 50-anthes

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    Vegano

    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-frumento-di-cui-glutine-21-6-sul-prodotto-finito, Fagioli-di-soia, Grilled-seitan-slices-organic-wheat-gluten-based-ready-made-meal-ready-to-heat-and-serve, Ingredients, Wheat-flour-of-which-gluten-21-6-of-the-finished-product, Water, Soy-sauce, Water, Soy-beans, Wheat, Salt, Ginger, May-contain-mustard, Fr-seitan-en-tranches-a-grille-preparation-gastronomique-biologique-a-base-de-gluten-de-ble-plat-cuisine, Prets-a-chauffer, Ingredients, Farine-de-ble-dont-gluten, Eau, Sauce-soja, Eau, Feves-de-soja, Ble, Sel, Huile-de-tournesol, Gingembre, Issu-de-l-agriculture-biologique, Peut-contenir, Moutarde, 50-anthes

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    Vegetariano

    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-frumento-di-cui-glutine-21-6-sul-prodotto-finito, Fagioli-di-soia, Grilled-seitan-slices-organic-wheat-gluten-based-ready-made-meal-ready-to-heat-and-serve, Ingredients, Wheat-flour-of-which-gluten-21-6-of-the-finished-product, Water, Soy-sauce, Water, Soy-beans, Wheat, Salt, Ginger, May-contain-mustard, Fr-seitan-en-tranches-a-grille-preparation-gastronomique-biologique-a-base-de-gluten-de-ble-plat-cuisine, Prets-a-chauffer, Ingredients, Farine-de-ble-dont-gluten, Eau, Sauce-soja, Eau, Feves-de-soja, Ble, Sel, Huile-de-tournesol, Gingembre, Issu-de-l-agriculture-biologique, Peut-contenir, Moutarde, 50-anthes

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Farina di frumento* di cui glutine* 21.6% sul prodotto finito, acqua, salsa di soia (acqua, fagioli di soia", grano, sale), olio di semi di girasole, zenzero (GRILLED SEITAN SLICES Organic wheat gluten based ready-made meal Ready to heat and serve, Ingredients), Wheat flour* of which gluten* 21.6% of the finished product, water, soy sauce (water, soy beans, wheat, salt), ginger (May contain mustard, FR SEITAN EN TRANCHES À GRILLE Préparation gastronomique biologique à base de gluten de blé Plat cuisiné), prêts à chauffer, Ingrédients (Farine de blé dont gluten), eau, sauce soja (eau, fèves de soja, blé, sel), huile de tournesol, gingembre (issu de l'agriculture biologique, Peut contenir), moutarde, 50 anthes
    1. Farina di frumento* di cui glutine* 21.6% sul prodotto finito -> it:farina-di-frumento-di-cui-glutine-21-6-sul-prodotto-finito – percent_min: 5.88235294117647 – percent_max: 100
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    3. salsa di soia -> en:soy-sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 11104 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      1. acqua -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
      2. fagioli di soia" -> it:fagioli-di-soia – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
      3. grano -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
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      1. GRILLED SEITAN SLICES Organic wheat gluten based ready-made meal Ready to heat and serve -> it:grilled-seitan-slices-organic-wheat-gluten-based-ready-made-meal-ready-to-heat-and-serve – percent_min: 0 – percent_max: 20
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      1. water -> it:water – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
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      3. wheat -> it:wheat – percent_min: 0 – percent_max: 4.16666666666667
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      1. May contain mustard -> it:may-contain-mustard – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
      2. FR SEITAN EN TRANCHES À GRILLE Préparation gastronomique biologique à base de gluten de blé Plat cuisiné -> it:fr-seitan-en-tranches-a-grille-preparation-gastronomique-biologique-a-base-de-gluten-de-ble-plat-cuisine – percent_min: 0 – percent_max: 5.55555555555556
    10. prêts à chauffer -> it:prets-a-chauffer – percent_min: 0 – percent_max: 10
    11. Ingrédients -> it:ingredients – percent_min: 0 – percent_max: 1.96363636363636
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    12. eau -> it:eau – percent_min: 0 – percent_max: 1.96363636363636
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      1. eau -> it:eau – percent_min: 0 – percent_max: 1.96363636363636
      2. fèves de soja -> it:feves-de-soja – percent_min: 0 – percent_max: 0.981818181818182
      3. blé -> it:ble – percent_min: 0 – percent_max: 0.654545454545455
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    15. gingembre -> it:gingembre – percent_min: 0 – percent_max: 1.96363636363636
      1. issu de l'agriculture biologique -> it:issu-de-l-agriculture-biologique – percent_min: 0 – percent_max: 1.96363636363636
      2. Peut contenir -> it:peut-contenir – percent_min: 0 – percent_max: 0.981818181818182
    16. moutarde -> it:moutarde – percent_min: 0 – percent_max: 1.96363636363636
    17. 50 anthes -> it:50-anthes – percent_min: 0 – percent_max: 1.96363636363636

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