Gamberetti in salamoia - Riunione - 800 g (450 g)
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Codice a Barre: 8022813000246 (EAN / EAN-13)
Quantità: 800 g (450 g)
Marche: Riunione, Riunione Industrie Alimentari
Categorie: Frutti di mare, Crostacei, Gambero, en:Shrimps in brine
Codice di tracciabilità: DK 2020 EC
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:gamberetti-boreali, fr:crostacei, fr:pescati-con-reti-da-traino-in-atlantico-nord-occidentale, fr:acqua, fr:sale, fr:correttore-di-acidita, fr:conservantiAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Gamberetti del CanadaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
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: Gamberetti boreali (Crostacei, Pandalus borealis, pescati con reti da traino in Atlantico nord-occidentale), acqua, sale, correttore di acidità (e330), conservanti (e211), e202- Gamberetti boreali -> fr:gamberetti-boreali - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- Crostacei -> fr:crostacei - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
- Pandalus borealis -> en:northern-prawn - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- pescati con reti da traino in Atlantico nord-occidentale -> fr:pescati-con-reti-da-traino-in-atlantico-nord-occidentale - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- acqua -> fr:acqua - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sale -> fr:sale - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- correttore di acidità -> fr:correttore-di-acidita - percent_min: 0 - percent_max: 25
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- conservanti -> fr:conservanti - percent_min: 0 - percent_max: 20
- e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
Nutrizione
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Ambiente
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Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 38/100)
Categoria: Shrimp or prawn, raw
Categoria: Shrimp or prawn, raw
- Punteggio ambientale PEF: 0.79 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 7.64 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
77.9 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
5.0 %
Trasporto
11.8 %
Distribuzione
2.5 %
Consumo
2.7 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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-
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Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 18/100)
Prodotto: Gamberetti in salamoia - Riunione - 800 g (450 g)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 38
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 18/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 4.0 km in un'auto a benzina
764 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Shrimp or prawn, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
70.9 %
Trasformazione
0.0 %
Confezionamento
8.0 %
Trasporto
14.7 %
Distribuzione
1.1 %
Consumo
5.3 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
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