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Tortelli ricotta e spinaci senza glutine - De Angelis - 250 g

Tortelli ricotta e spinaci senza glutine - De Angelis - 250 g

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Codice a Barre: 8021228901322 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Confezionamento: Plastica, en:other-plastics

Marche: De Angelis

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta, Pasta farcita, Tortellini

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Punto Verde

Codice di tracciabilità: IT T1L2R CE

Negozi: Coop

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    33 ingredienti


    Preparato per pasta [amido di mais, farina di mais 12,8%**, fecola di patata, farina di riso 3,8%**, farina di lenticchie, fibre vegetali (psyllium, agrumi), addensante: gomma di guar, gomma di xanthan], ricotta 20% (siero di latte, crema di latte, sale), uova* 12,5%, albume d'uovo*, patate disidratate, spinaci 5%, burro, siero di latte in polvere, acqua, formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), sale, olio d'oliva, fibra vegetale (bamboo), noce moscata, aromi.
    Allergeni: Uova, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Addensante
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Preparato-per-pasta, Bamboo, Noce-moscata

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Ricotta, Siero di latte, Panna, Uova, Albume d'uovo, Burro, Siero di latte in polvere, Formaggio, Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Preparato-per-pasta, Bamboo, Noce-moscata

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    : Preparato per pasta (amido di mais, farina di mais 12.8%, fecola di patata, farina di riso 3.8%, lenticchie, fibre vegetali (psyllium, agrumi), addensante (gomma di guar), gomma di xanthan), ricotta 20% (siero di latte, crema di latte, sale), uova 12.5%, albume d'uovo, patate, spinaci 5%, burro, siero di latte in polvere, acqua, formaggio (latte, sale, caglio), sale, olio d'oliva, fibra vegetale (bamboo), noce moscata, aromi
    1. Preparato per pasta -> it:preparato-per-pasta - percent_min: 33.2 - percent_max: 52.5
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        1. psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
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        1. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
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      1. siero di latte -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8.7 - percent_max: 20
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      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    3. uova -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 12.5 - percent: 12.5 - percent_max: 12.5
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    5. patate -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 5 - percent_max: 12.5
    6. spinaci -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    7. burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54285714285714
    10. formaggio -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 3.975
      1. latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 3.975
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      3. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    11. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    12. olio d'oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. fibra vegetale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. bamboo -> it:bamboo - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. noce moscata -> it:noce-moscata - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.56, valore arrotondato: 6.56)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.03359375, valore arrotondato: 5)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1054, valore arrotondato: 1054)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.7, valore arrotondato: 3.7)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Tortellini
    Energia 1.054 kj
    (252 kcal)
    -11%
    Grassi 5,3 g -29%
    Acidi Grassi saturi 2,9 g -1%
    Carboidrati 42,35 g +4%
    Zuccheri 3,7 g +41%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 6,56 g -42%
    Sale 1,3 g +6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,034 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da roboto-app, yuka.WW84ZEdaMGx1dnRTcDlnLzd4R00wWWhZNXFTR2JGMkxPc0ZNSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZ_VMf1uQnvMETjuESM_96TNaG0TYx486LmOas.

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