Panettone - Doni - 100g

Nutrizione

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  Nutri-Score E

  Qualità nutrizionale Bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 17

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    Cos'è il Nutri-Score?

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    Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

    Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

  

  Punti negativi: 21/55

  • 

    Energia

    4/10 points (1477kJ)

    ---

    Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

  • 

    Zuccheri

    7/15 points (27g)

    ---

    Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

  • 

    Grassi saturi

    8/10 points (8.3g)

    ---

    Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

  • 

    Sale

    2/20 points (0.46g)

    ---

    Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

  

  Punti positivi: 0/10

  • 

    Fibra

    0/5 points (1.6g)

    ---

    Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

  • 

    Frutta, verdura e legumi

    0/5 points (17.1%)

    ---

    Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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    Dettagli del calcolo del Nutri-Score

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    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 17

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

    Punteggio nutrizionale: 21 (21 - 0)

    Nutri-Score: E

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (13%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (8.3%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in elevata quantità (27%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sale in quantità moderata (0.46%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Panetonne
  Energia	1.477 kj (353 kcal)	-7%
  Grassi	13 g	-19%
  Acidi Grassi saturi	8,3 g	-12%
  Carboidrati	52 g	+2%
  Zuccheri	27 g	+3%
  Fibra alimentare	1,6 g	-21%
  Proteine	6,6 g	-2%
  Sale	0,46 g	+7%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	17,125 %

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Glucosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

  Abbiamo bisogno di te!

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  Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

  Abbiamo bisogno di te!

  Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

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  it: farina di frumento, sultanina 13%, burro, zucchero, acqua, scorze dlarancia candite 6.6% (scorze d'arancia, sciroppo di alucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità (acido citrico)), lievito naturale 5.9%, tuorli d'uova fresche, scjroppo di qlucosjo-fruttosio, uova fresche, emulsionanti (mono- e digliceridi degli aci grassi), cedro candito I %, cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità (acido citri, sale), latte in polvere, farina di frumento maltato, aromi, frutta a

  1. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 13 - percent_max: 54.7
  2. sultanina -> en:sultana - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
  3. burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 6.6 - percent_max: 13
  4. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.6 - percent_max: 13
  5. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.6 - percent_max: 13
  6. scorze dlarancia candite -> it:scorze-dlarancia-candite - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
     1. scorze d'arancia -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 1.65 - percent_max: 6.6
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     3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
     4. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
        1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
  7. lievito naturale -> en:natural-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 5.9 - percent: 5.9 - percent_max: 5.9
  8. tuorli d'uova fresche -> fr:jaune-d-oeuf-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 5.9
  9. scjroppo di qlucosjo-fruttosio -> it:scjroppo-di-qlucosjo-fruttosio - percent_min: 0 - percent_max: 5.9
  10. uova fresche -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.9
  11. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.36666666666667
      1. mono- e digliceridi degli aci grassi -> it:mono-e-digliceridi-degli-aci-grassi - percent_min: 0 - percent_max: 5.36666666666667
  12. cedro candito I % -> it:cedro-candito-i - percent_min: 0 - percent_max: 4.83
  13. cedro -> it:cedro - percent_min: 0 - percent_max: 4.39090909090909
  14. sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 4.025
  15. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.71538461538462
  16. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
      1. acido citri -> it:acido-citri - percent_min: 0 - percent_max: 3.45
      2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.46
  17. latte in polvere -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 3.22
  18. farina di frumento maltato -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.01875
  19. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.84117647058823
  20. frutta a -> it:frutta-a - percent_min: 0 - percent_max: 2.68333333333333

Impronta carbonica

• 

  Pari a guidare 1.7 km in un'auto a benzina

  334 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Brioche (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	77.3 %
  Trasformazione	10.2 %
  Confezionamento	8.4 %
  Trasporto	3.9 %
  Distribuzione	0.1 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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