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Classic cookies - Bon - 150g

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Codice a Barre: 8019730032504 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150g

Marche: Bon, MD

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Negozi: MD

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    27 ingredienti


    farina di frumento, zucchero, massa difno, ovo intero liquido, latte scremato in polvere, burro di cacao, agenti lievitanti (onostato disodico, carbonato acido di sodio), grasso butirrico, sciroppo di glucosio-fruttosio, o di frumento, emulsionante (lecitine), sale, sciroppo di caramello, latte intero in polvere, aroma, albume d'uovo in polvere, Può contenere tracce di: frutta a guscio, soia, Conservare uogo fresco e asciutto, Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi la data indicata sul lato, Consumare il prodotto entro pochi giorni dall'apertura della confezione, Prodotto in Germania, cacao, grasso di palma, sciroppo di
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Latte intero in polvere, Albume d'uovo in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Massa-difno, Ovo-intero-liquido, Onostato-disodico, Grasso-butirrico, E-di-frumento, Sciroppo di caramello, Conservare-uogo-fresco-e-asciutto, Da-consumarsi-preferibilmente-entro-il, Vedi-la-data-indicata-sul-lato, Consumare-il-prodotto-entro-pochi-giorni-dall-apertura-della-confezione, Prodotto-in-germania, Sciroppo-di

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : farina di frumento, zucchero, massa difno, ovo intero liquido, latte scremato in polvere, burro di cacao, agenti lievitanti (onostato disodico, carbonato acido di sodio), grasso butirrico, sciroppo di glucosio-fruttosio, e di frumento, emulsionante (lecitine), sale, sciroppo di caramello, latte intero in polvere, aroma, albume d'uovo in polvere, Conservare uogo fresco e asciutto, Da consumarsi preferibilmente entro il (vedi la data indicata sul lato), Consumare il prodotto entro pochi giorni dall'apertura della confezione, Prodotto in Germania, cacao, grasso di palma, sciroppo di
    1. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.34782608695652 - percent_max: 100
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 32
    3. massa difno -> it:massa-difno - percent_min: 0 - percent_max: 32
    4. ovo intero liquido -> it:ovo-intero-liquido - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. onostato disodico -> it:onostato-disodico - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. grasso butirrico -> it:grasso-butirrico - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. e di frumento -> it:e-di-frumento - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. lecitine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    13. sciroppo di caramello -> en:caramel-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    14. latte intero in polvere -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    15. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    16. albume d'uovo in polvere -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    17. Conservare uogo fresco e asciutto -> it:conservare-uogo-fresco-e-asciutto - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    18. Da consumarsi preferibilmente entro il -> it:da-consumarsi-preferibilmente-entro-il - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
      1. vedi la data indicata sul lato -> it:vedi-la-data-indicata-sul-lato - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    19. Consumare il prodotto entro pochi giorni dall'apertura della confezione -> it:consumare-il-prodotto-entro-pochi-giorni-dall-apertura-della-confezione - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    20. Prodotto in Germania -> it:prodotto-in-germania - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    21. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    22. grasso di palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
    23. sciroppo di -> it:sciroppo-di - percent_min: 0 - percent_max: 0.68

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 26

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2100, valore arrotondato: 2100)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 32, valore arrotondato: 32)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 272, valore arrotondato: 272)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (26 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (75g)
    Rispetto a: Biscotti
    Energia 2.100 kj
    (502 kcal)
    1.580 kj
    (376 kcal)
    +8%
    Grassi 26 g 19,5 g +38%
    Acidi Grassi saturi 14 g 10,5 g +103%
    Carboidrati 58 g 43,5 g -10%
    Zuccheri 32 g 24 g +29%
    Fibra alimentare 4,1 g 3,07 g +12%
    Proteine 7 g 5,25 g -4%
    Sale 0,68 g 0,51 g +42%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 75g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da gabbianolibero
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNGC97R-AqaOxXQxhTU29iJJ7P0Ydp4zY3oDqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk0ZCvfuuhTPaAPSgW-HmdSSA4K2U9Z1-dDePKs.

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