Pancetta - Recla AG - 80 g
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Codice a Barre: 8019315030611 (EAN / EAN-13)
Quantità: 80 g
Confezionamento: Plastica
Marche: Recla AG
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, en:Pork and its products, fr:Charcuteries diverses, Carne di maiale, fr:Allumettes de porc, Pancetta, Pancetta essiccata, en:Meat products
Etichette, certificazioni, premi:
Zucchero basso o assente, Senza glutine, Fonte di proteine, Punto Verde, High proteins, Senza lattosio, Senza olio di palma, Senza soia, de:Eiweißreich
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: Zona Produttiva 2 39028 Silandro (BZ)
Codice di tracciabilità: IT 621 L CE
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.recla.it
Negozi: Tegut
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di suino
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
de: SCHWEINEFLEISCH, SALZ, GEWÜRZE, DEXTROSE, KRÄUTER, KONSERVIERUNGSSTOFF (NATRIUMNITRIT), BUCHENHOLZRAUCH- SCHWEINEFLEISCH -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 83.8 - percent_max: 100
- SALZ -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- GEWÜRZE -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- KRÄUTER -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- KONSERVIERUNGSSTOFF -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- NATRIUMNITRIT -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- BUCHENHOLZRAUCH -> en:beech-wood-smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 5 / 5 (valore: 19, valore arrotondato: 19)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 25
- Energia: 5 / 10 (valore: 1886, valore arrotondato: 1886)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1080, valore arrotondato: 1080)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (25 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (42%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (20%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 6/100)
Categoria: Pancetta, dried
Categoria: Pancetta, dried
- Punteggio ambientale PEF: 2.47 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 17.86 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
83.6 %
Trasformazione
14.6 %
Confezionamento
0.3 %
Trasporto
0.9 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Pacchetto Plastica Recycle Elevato 1 Film Plastica Recycle Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 12/100)
Prodotto: Pancetta - Recla AG - 80 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 6
Somma di bonus e malus: +6
Punteggio finale: 12/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 9.3 km in un'auto a benzina
1786 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Pancetta, dried (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
84.1 %
Trasformazione
12.9 %
Confezionamento
0.7 %
Trasporto
1.6 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.5 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Pacchetto (Plastica)
1 x Film (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da olgabrezel
Ultima modifica della pagina del prodotto il da maxine-mann.
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