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5 Cereali crocanti - Ecor - 300 g

5 Cereali crocanti - Ecor - 300 g

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Codice a Barre: 8019010239296 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Céréales extrudées pour le petit déjeuner

Quantità: 300 g

Confezionamento: Sacco

Marche: Ecor, Naturasì

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Colazioni, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Cereali da colazione, Cereali estrusi

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, IT-BIO-013

Origine degli ingredienti: Unione europea

Luoghi di produzione o lavorazione: Castelbello

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.ecor.it/it/prodotti/confezion...

Negozi: Naturasi

Paesi di vendita: Francia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

38 ingredienti

: Boules de céréales extrudées avec du chocolat * [farine de blé * (contient du gluten) *, sucre de canne *, farine de riz *, farine de maïs *, sirop de riz *, cacao *, sel], flocons d'épeautre extrudés * [ farine intégrale d'épeautre * (contient du gluten), sucre de canne *, extrait de malt de maïs *, sel]; Boules de céréales extrudées avec du miel * [farine de maïs *, farine de blé * (contient du gluten), sucre de canne *, farine d'avoine *, sirop de riz *, amidon de maïs *, miel *, sel, vanille bourbon *, acide citrique, poudre à lever : tartrate mono-potassique, colorants : poudre de betterave rouge *, concentré de jus de citron *]; Pétales de céréales extrudées * [farine de riz *, farine de blé * (contient du gluten) *, farine de maïs *, sucre de canne *, sirop de riz *, sel] // * Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Allergeni: Glutine, fr:avoine

Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Colorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E336 - Tartrati di potassio

Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
Fonte: Wikipedia

E336i - Tartrato monopotassico

Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:boules-de-cereales-extrudees-avec-du-chocolat, fr:bio, fr:flocons-d-epeautre-extrudes, fr:extrait-de-malt-de-mais, fr:boules-de-cereales-extrudees-avec-du-miel, fr:petales-de-cereales-extrudees, fr:bio
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Miele
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:boules-de-cereales-extrudees-avec-du-chocolat, fr:bio, fr:flocons-d-epeautre-extrudes, fr:extrait-de-malt-de-mais, fr:boules-de-cereales-extrudees-avec-du-miel, fr:petales-de-cereales-extrudees, fr:bio
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Boules de céréales extrudées avec du chocolat (farine de _blé_, Bio, sucre de canne, farine de riz, farine de maïs, sirop de riz, cacao, sel), flocons d'_épeautre_ extrudés (farine intégrale d'_épeautre_, sucre de canne, extrait de malt de maïs, sel), Boules de céréales extrudées avec du miel (farine de maïs, farine de _blé_, sucre de canne, farine d'_avoine_, sirop de riz, amidon de maïs, miel, sel, vanille bourbon, acide citrique, poudre à lever (tartrate monopotassique), colorants (betterave rouge), concentré de jus de citron), Pétales de céréales extrudées (farine de riz, farine de _blé_, Bio, farine de maïs, sucre de canne, sirop de riz, sel)
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acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093

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colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093

betterave rouge -> en:red-beetroot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093

concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093

Pétales de céréales extrudées -> fr:petales-de-cereales-extrudees - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 25

farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 25

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Bio -> fr:bio - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

farine de maïs -> en:corn-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5

sirop de riz -> en:rice-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.80000001192093

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 5

Proteine: 5 / 5 (valore: 8.3000001907349, valore arrotondato: 8.3)

Fibra: 5 / 5 (valore: 5.7, valore arrotondato: 5.7)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.002288818359375, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 11

Energia: 4 / 10 (valore: 1510, valore arrotondato: 1510)

Zuccheri: 3 / 10 (valore: 15, valore arrotondato: 15)

Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.2000000476837, valore arrotondato: 1.2)

Sodio: 3 / 10 (valore: 320.000004768372, valore arrotondato: 320)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (11 - 5)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in basse quantità (2.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (15%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.8%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (40 g)	Rispetto a: Cereali estrusi
Energia	1.510 kj (361 kcal)	604 kj (144 kcal)	-6%
Grassi	2,4 g	0,96 g	-27%
Acidi Grassi saturi	1,2 g	0,48 g	+10%
Carboidrati	74 g	29,6 g	-4%
Zuccheri	15 g	6 g	-3%
Fibra alimentare	5,7 g	2,28 g	+4%
Proteine	8,3 g	3,32 g	-2%
Sale	0,8 g	0,32 g	-13%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0,002 %	0,002 %

Porzione: 40 g

Ambiente

Eco-Score C - Impatto ambientale moderato

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 45/100)

Categoria: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements

Punteggio ambientale PEF: 0.63 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.56 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	79.2 %
Trasformazione	12.4 %
Confezionamento	3.8 %
Trasporto	3.9 %
Distribuzione	0.8 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Etichette con elevati benefici ambientali
Bonus: +15
- Biologico UE
  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
  
  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Malus: -3

Politica ambientale: -5
Trasporto: +2

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Unione europea	100 %	Elevato

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -10

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Sacco	Sconosciuto		Elevato

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).

⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: C (Score: 47/100)
Prodotto: 5 Cereali crocanti - Ecor - 300 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 45
Somma di bonus e malus: +2

Punteggio finale: 47/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 1.8 km in un'auto a benzina

356 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Breakfast cereals, mix of puffed or extruded cereals, fortified with vitamins and chemical elements (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	62.8 %
Trasformazione	21.6 %
Confezionamento	7.9 %
Trasporto	7.1 %
Distribuzione	0.5 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

Sacco

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto

Trasporto

Origini degli ingredienti

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Unione europea	100 %	Elevato

Etichette

Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.

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Prodotto aggiunto il 22 aprile 2017 08:50:02 CEST da nouky20
Ultima modifica della pagina del prodotto il 10 febbraio 2022 21:47:21 CET da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, kiliweb, moon-rabbit, tacite-mass-editor, yuka.UYp6MeS0Oep6QfPY_5s51iXnOd7lJ_15OUcUog.

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