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Peperoncini farciti con tonno - La Reinese - 340 g

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Peperoncini farciti con tonno - La Reinese - 340 g

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Codice a Barre: 8018872000099 (EAN / EAN-13)

Quantità: 340 g

Confezionamento: Vetro, 70 GL

Marche: La Reinese

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Condimenti, Snacks salati, Antipasti, Spezie, Verdure pronte, Peperoncini, Peperoni ripieni

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Codice di tracciabilità: IT 2589 CE

Negozi: Esselunga

Paesi di vendita: Italia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    10 ingredienti

    Peperoncini 42% tonno 28%, olio di semi di girasole 27%, sale, aceto di vino (contiene anidride solforosa), aglio, origano; correttore di acidità: acido citrico, acido lattico. Può contenere tracce di sedano.
    Allergeni: Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Sedano

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Snacks salati
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Peperoncini-42-tonno

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    Stato vegano sconosciuto

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    Stato vegetariano sconosciuto

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Peperoncini 42% tonno 28%, olio di semi di girasole 27%, sale, aceto di vino (contiene anidride solforosa), aglio, origano, correttore di acidità (acido citrico), acido lattico
    1. Peperoncini 42% tonno -> it:peperoncini-42-tonno - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
    2. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 27
    4. aceto di vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.6 - percent_max: 22.5
      1. contiene anidride solforosa -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.6 - percent_max: 22.5
    5. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.8
    6. origano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.35
    7. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 8.28
      1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.28
    8. acido lattico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.9

Nutrizione

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    Zuccheri in basse quantità (1.2%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in elevata quantità (1.6%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Peperoncini
    Energia 761 kj
    (182 kcal)     		-25%
    Grassi 16 g -2%
    Acidi Grassi saturi 2,3 g -12%
    Carboidrati 1,6 g -89%
    Zuccheri 1,2 g -2%
    Fibra alimentare 1 g
    Proteine 7,7 g +79%
    Sale 1,6 g -11%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6,9 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da itsjustruby, openfoodfacts-contributors, telperion87, yuka.VFlNcEU3bFkvOHNseS9ZTXJrdkk1dkZTbDdxTmYzMjNPN3NBSWc9PQ.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da telperion87.

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