Agar agar - CuoreDi - 6 g
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Codice a Barre: 8018211200296 (EAN / EAN-13)
Quantità: 6 g
Marche: CuoreDi, Molino Rossetto
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Frutti di mare, Additivi alimentari, Alghe e derivati, Prodotti a base di alghe, Stabilizzanti, Gelatina
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine
Luoghi di produzione o lavorazione: Molino Rossetto S.p.a., Via San Fausto 98 - 35029 - Pontelongo (PD), Italia, Via Indipendenza 156 - 35029 - Pontelongo (PD)
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E406 - Agar
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
it: AGAR AGAR (e406)- AGAR AGAR -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 100 - percent_max: 100
- e406 -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 100 - percent_max: 100
- AGAR AGAR -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrizione
-
Nutri-Score non applicabile
Non applicabile per la categoria: Additivi alimentari
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Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 83/100)
Categoria: Gelatine, dried
Categoria: Gelatine, dried
- Punteggio ambientale PEF: 0.25 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.78 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
79.7 %
Trasformazione
10.9 %
Confezionamento
4.0 %
Trasporto
3.6 %
Distribuzione
1.8 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 63/100)
Prodotto: Agar agar - CuoreDi - 6 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 83
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 63/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
178 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Gelatine, dried (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
81.4 %
Trasformazione
5.7 %
Confezionamento
5.7 %
Trasporto
6.3 %
Distribuzione
0.9 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
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