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Risotto al tartufo – Curtiriso

Risotto al tartufo – Curtiriso

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Codice a Barre:
8017759647327(EAN / EAN-13)

Marche: Curtiriso

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Piatti a base di riso, Risotti, Risotto alle verdure, en:mushrooms-risottos

Luoghi di produzione o lavorazione: Curti S.r.l.

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!


      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 23/55

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      Energia

      4/10 points (1406kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (1.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      0/10 points (0.4g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      19/20 points (4g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 1/10

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      Fibra

      1/5 points (3.9g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 22 (23 - 1)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Risotto alle verdure
    Energia 1.406 kj
    (332 kcal)
    +7%
    Grassi 1,5 g -24%
    Acidi Grassi saturi 0,4 g -25%
    Carboidrati 69 g +6%
    Zuccheri 1,5 g -3%
    Fibra alimentare 3,9 g +103%
    Proteine 9 g +28%
    Sale 4 g +133%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,68 %

Ingredienti

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    13 ingredienti


    riso Parboiled (86%), fiocchi di patate, sale da cucina, farina di grano tenero, funghi champignon (1.5%), patate in polvere, estratto di lievito, cipolla in polvere, tartufo in grani (0,18%), aglio in polvere, aroma, emulsionante: E471.
    Allergeni: Glutine
    • Ingredient information


      • Riso parboiled: 86.0%


      • Fiocco di patata: 5.1% (estimate)


      • Sale: 2.8% (estimate)


      • Farina di grano tenero: 2.8% (estimate)


      • Champignon: 1.5%


      • Patata: < 2% (estimate)


      • Estratto di lievito: < 2% (estimate)


      • Cipolla: < 2% (estimate)


      • Tartufo: 0.2%


      • Aglio: < 2% (estimate)


      • Aroma: < 2% (estimate)


      • Emulsionante: < 2% (estimate)


      • — E471: < 2% (estimate)


Trasformazione alimentare

Additivi

  • E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi


    I monogliceridi e digliceridi degli acidi grassi (E471) sono additivi alimentari comunemente usati come emulsionanti in vari alimenti processati.

    Questi composti sono costituiti da molecole di glicerolo legate a uno o due catene di acidi grassi, che aiutano a stabilizzare e miscelare ingredienti a base di acqua e olio. L' E471 migliora la consistenza e la durata di conservazione in prodotti come la margarina, prodotti da forno e gelato, garantendo una consistenza liscia e uniforme.

    Sono generalmente considerati sicuri per il consumo entro i limiti normativi stabiliti.

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    it: riso Parboiled 86%, fiocchi di patate, sale da cucina, farina di grano tenero, funghi champignon 1.5%, patate, estratto di lievito, cipolla, tartufo in 0.18%, aglio, aroma, emulsionante (e471)
    1. riso Parboiled -> en:parboiled-rice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9101 – percent_min: 86 – percent: 86 – percent_max: 86
    2. fiocchi di patate -> en:potato-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent_min: 1.5 – percent_max: 8.78
    3. sale da cucina -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 1.5 – percent_max: 4
    4. farina di grano tenero -> en:soft-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 1.5 – percent_max: 4
    5. funghi champignon -> en:cultivated-mushroom – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent_min: 1.5 – percent: 1.5 – percent_max: 1.5
    6. patate -> en:potato – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 4003 – percent_min: 0.18 – percent_max: 1.5
    7. estratto di lievito -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0.18 – percent_max: 1.5
    8. cipolla -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0.18 – percent_max: 1.5
    9. tartufo in -> en:truffle – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent_min: 0.18 – percent: 0.18 – percent_max: 0.18
    10. aglio -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.18
    11. aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.18
    12. emulsionante -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.18
      1. e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.18

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodless.
Pagina del prodotto modificata anche da chevalstar, ecoscore-impact-estimator, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFcDtD4jAPUEQfWuWOawsfXFpPPXYpQ5q7EHas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFYcNXZvzHNKkzfpmHa79SnBJzrZYtpvaTqF6s.

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