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Panna da cucina UHT - Land - 500mL

Panna da cucina UHT - Land - 500mL

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Codice a Barre: 8017596114020 (EAN / EAN-13)

Quantità: 500mL

Confezionamento: Materiale composito, Tetra Pak, Tetra Brik Aseptic

Marche: Land, Eurospin

Categorie: Latticini, Panne, Creme UHT

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto, en:FSC-C014047

Origine degli ingredienti: hr:UE

Codice di tracciabilità: IT 08-1 CE

Negozi: Eurospin

Paesi di vendita: Croazia, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : PANNA, stabilizzante (carragenina)
    1. PANNA -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. stabilizzante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 2 / 10 (valore: 923, valore arrotondato: 923)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 15, valore arrotondato: 15)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Creme UHT
    Energia 923 kj
    (224 kcal)
    -8%
    Grassi 22 g -5%
    Acidi Grassi saturi 15 g -9%
    Carboidrati 3,8 g -21%
    Zuccheri 3,8 g -17%
    Fibra alimentare -
    Proteine 2,6 g +5%
    Sale 0,1 g +5%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

  • icon

    Luogo di produzione o lavorazione


Sorgenti dati

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