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Gamberetti,salsa cocktail e verdure - tre mulini - 140g

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Gamberetti,salsa cocktail e verdure - tre mulini - 140g

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Codice a Barre: 8017596107893 (EAN / EAN-13)

Quantità: 140g

Confezionamento: Plastica

Marche: tre mulini, Eurospin

Categorie: Frutti di mare, Crostacei, Gambero, Gamberetti, Salsa-cocktail-e-verdura, Tram, Tramezzini, Tramezzini-gamberetti, Tramezzino, Salsa cocktail e verdure

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia

Codice di tracciabilità: IT 157-L CE

Negozi: Eurospin

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    47 ingredienti

    Pane di tipo 0 con LATTE e olio di semi airasole (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, olio di semi di giraşole 4%, CATTE scremato in polvere 3,5%, lievito di birra, sale, destrosio, farina di cereali (FRUMENTO) maltati), salsa cocktail 25% (olio di semi di girasole, Grassi acqua, concentrato di pomodoro, UOVA pastorizzate da allevarmento a - di cui acidi grass s terra 4%, aceto di vino (contiene SOLFITI) zucchero, amido modificato di mais, sale, addensanti: E412, E415; acidificante: E270; conservante: E200; antiossidante: E300; corrttore di acidità: E330; aroma), GAMBERETTI cth 21% (GAMBERETTI, acqua, sale), verdure 10% (ortaggi in proporzione Hore variabile (carote, SEDANO-rapa, peperoni), acqua, ačeto di alcol sale Proteine corettore di acidità: E330; antiossidante: E300).
    Allergeni: Sedano, Uova, Glutine, Latte, Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Pesce, Senape, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E200 - Acido sorbico

    Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.
    Fonte: Wikipedia

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Pane-di-tipo-0-con-latte-e-olio-di-semi-airasole, Olio-di-semi-di-giraşole, Catte-scremato-in-polvere, Maltati, Salsa-cocktail, Grassi-acqua, Uova-pastorizzate-da-allevarmento-a, Di-cui-acidi-grass-s-terra, Corrttore-di-acidita, Gamberetti-cth, Gamberetti, Ortaggi-in-proporzione-hore-variabile, Ačeto-di-alcol-sale-proteine-corettore-di-acidita

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Pane-di-tipo-0-con-latte-e-olio-di-semi-airasole, Olio-di-semi-di-giraşole, Catte-scremato-in-polvere, Maltati, Salsa-cocktail, Grassi-acqua, Uova-pastorizzate-da-allevarmento-a, Di-cui-acidi-grass-s-terra, Corrttore-di-acidita, Gamberetti-cth, Gamberetti, Ortaggi-in-proporzione-hore-variabile, Ačeto-di-alcol-sale-proteine-corettore-di-acidita

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Pane di tipo 0 con LATTE e olio di semi airasole (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, olio di semi di giraşole 4%, CATTE scremato in polvere 3.5%, lievito di birra, sale, destrosio, cereali (FRUMENTO), maltati), salsa cocktail 25% (olio di semi di girasole, Grassi acqua, concentrato di pomodoro, UOVA pastorizzate da allevarmento a, di cui acidi grass s terra 4%, aceto di vino, zucchero, amido modificato di mais, sale, addensanti (e412), e415, acidificante (e270), conservante (e200), antiossidante (e300), corrttore di acidità (e330), aroma), GAMBERETTI cth 21% (GAMBERETTI, acqua, sale), verdure 10% (ortaggi in proporzione Hore variabile (carote, SEDANO-rapa, peperoni), acqua, ačeto di alcol sale Proteine corettore di acidità (e330), antiossidante (e300))
    1. Pane di tipo 0 con LATTE e olio di semi airasole -> it:pane-di-tipo-0-con-latte-e-olio-di-semi-airasole - percent_min: 44 - percent_max: 44
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      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 18.25
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      4. CATTE scremato in polvere -> it:catte-scremato-in-polvere - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
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      4. UOVA pastorizzate da allevarmento a -> it:uova-pastorizzate-da-allevarmento-a - percent_min: 4 - percent_max: 5.25
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      6. aceto di vino -> en:wine-vinegar - labels: en:with-sulfites - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      7. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      8. amido modificato di mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      9. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
      10. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
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      11. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
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      14. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
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      15. corrttore di acidità -> it:corrttore-di-acidita - percent_min: 0 - percent_max: 0.692307692307692
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      16. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.642857142857143
    3. GAMBERETTI cth -> it:gamberetti-cth - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. GAMBERETTI -> it:gamberetti - percent_min: 7 - percent_max: 21
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    4. verdure -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. ortaggi in proporzione Hore variabile -> it:ortaggi-in-proporzione-hore-variabile - percent_min: 2.5 - percent_max: 10
        1. carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 10
        2. SEDANO-rapa -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
        3. peperoni -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. ačeto di alcol sale Proteine corettore di acidità -> it:ačeto-di-alcol-sale-proteine-corettore-di-acidita - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 14

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.8, valore arrotondato: 6.8)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 2 / 10 (valore: 987, valore arrotondato: 987)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in basse quantità (1.6%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in quantità moderata (1.3%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100g)     		Rispetto a: Gambero
    Energia 987 kj
    (236 kcal)     		987 kj
    (236 kcal)     		+204%
    Grassi 13 g 13 g +1.289%
    Acidi Grassi saturi 1,7 g 1,7 g +534%
    Carboidrati 22 g 22 g +2.981%
    Zuccheri 1,6 g 1,6 g +621%
    Fibra alimentare 1,8 g 1,8 g
    Proteine 6,8 g 6,8 g -56%
    Sale 1,3 g 1,3 g +23%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 14 % 14 %
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da anskii, mailase, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJ9XoeOuzfBEiXvlRLU2tuNPKzJRdNVx4n7I6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhCVd7Yji_pbD_lgEOVz_OTErnqXsxr3rCjIqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBjXf7biQLmLRzkiF-0meePCqbLfP5w_7bhGKs.

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