Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Gamberetti,salsa cocktail e verdure - tre mulini - 140g

edit Modifica la pagina

Gamberetti,salsa cocktail e verdure - tre mulini - 140g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 8017596107893 (EAN / EAN-13)

Quantità: 140g

Confezionamento: Plastica

Marche: tre mulini, Eurospin

Categorie: Frutti di mare, Crostacei, Gambero, Gamberetti, Salsa cocktail e verdure, Salsa-cocktail-e-verdura, Tram, Tramezzini, Tramezzini-gamberetti, Tramezzino

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Italia

Codice di tracciabilità: IT 157-L CE

Negozi: Eurospin

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    47 ingredienti

    Pane di tipo 0 con LATTE e olio di semi airasole (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, olio di semi di giraşole 4%, CATTE scremato in polvere 3,5%, lievito di birra, sale, destrosio, farina di cereali (FRUMENTO) maltati), salsa cocktail 25% (olio di semi di girasole, Grassi acqua, concentrato di pomodoro, UOVA pastorizzate da allevarmento a - di cui acidi grass s terra 4%, aceto di vino (contiene SOLFITI) zucchero, amido modificato di mais, sale, addensanti: E412, E415; acidificante: E270; conservante: E200; antiossidante: E300; corrttore di acidità: E330; aroma), GAMBERETTI cth 21% (GAMBERETTI, acqua, sale), verdure 10% (ortaggi in proporzione Hore variabile (carote, SEDANO-rapa, peperoni), acqua, ačeto di alcol sale Proteine corettore di acidità: E330; antiossidante: E300).
    Allergeni: Sedano, Uova, Glutine, Latte, Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Pesce, Senape, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E200 - Acido sorbico

    Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.
    Fonte: Wikipedia

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E412 - Gomma di guar

    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Gomma di xantano

    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Pane-di-tipo-0-con-latte-e-olio-di-semi-airasole, Olio-di-semi-di-giraşole, Catte-scremato-in-polvere, Maltati, Salsa-cocktail, Grassi-acqua, Uova-pastorizzate-da-allevarmento-a, Di-cui-acidi-grass-s-terra, Corrttore-di-acidita, Gamberetti-cth, Gamberetti, Ortaggi-in-proporzione-hore-variabile, Ačeto-di-alcol-sale-proteine-corettore-di-acidita

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Pane-di-tipo-0-con-latte-e-olio-di-semi-airasole, Olio-di-semi-di-giraşole, Catte-scremato-in-polvere, Maltati, Salsa-cocktail, Grassi-acqua, Uova-pastorizzate-da-allevarmento-a, Di-cui-acidi-grass-s-terra, Corrttore-di-acidita, Gamberetti-cth, Gamberetti, Ortaggi-in-proporzione-hore-variabile, Ačeto-di-alcol-sale-proteine-corettore-di-acidita

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Pane-di-tipo-0-con-latte-e-olio-di-semi-airasole, Olio-di-semi-di-giraşole, Catte-scremato-in-polvere, Maltati, Salsa-cocktail, Grassi-acqua, Uova-pastorizzate-da-allevarmento-a, Di-cui-acidi-grass-s-terra, Corrttore-di-acidita, Gamberetti-cth, Gamberetti, Ortaggi-in-proporzione-hore-variabile, Ačeto-di-alcol-sale-proteine-corettore-di-acidita

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Pane di tipo 0 con LATTE e olio di semi airasole (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, olio di semi di giraşole 4%, CATTE scremato in polvere 3.5%, lievito di birra, sale, destrosio, cereali (FRUMENTO), maltati), salsa cocktail 25% (olio di semi di girasole, Grassi acqua, concentrato di pomodoro, UOVA pastorizzate da allevarmento a, di cui acidi grass s terra 4%, aceto di vino, zucchero, amido modificato di mais, sale, addensanti (e412), e415, acidificante (e270), conservante (e200), antiossidante (e300), corrttore di acidità (e330), aroma), GAMBERETTI cth 21% (GAMBERETTI, acqua, sale), verdure 10% (ortaggi in proporzione Hore variabile (carote, SEDANO-rapa, peperoni), acqua, ačeto di alcol sale Proteine corettore di acidità (e330), antiossidante (e300))
    1. Pane di tipo 0 con LATTE e olio di semi airasole -> it:pane-di-tipo-0-con-latte-e-olio-di-semi-airasole - percent_min: 44 - percent_max: 44
      1. farina di GRANO tenero tipo 0 -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.55 - percent_max: 32.5
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 18.25
      3. olio di semi di giraşole -> it:olio-di-semi-di-giraşole - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      4. CATTE scremato in polvere -> it:catte-scremato-in-polvere - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
      5. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      7. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      8. cereali -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. FRUMENTO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      9. maltati -> it:maltati - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    2. salsa cocktail -> it:salsa-cocktail - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4 - percent_max: 9
      2. Grassi acqua -> it:grassi-acqua - percent_min: 4 - percent_max: 6.5
      3. concentrato di pomodoro -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 4 - percent_max: 5.66666666666667
      4. UOVA pastorizzate da allevarmento a -> it:uova-pastorizzate-da-allevarmento-a - percent_min: 4 - percent_max: 5.25
      5. di cui acidi grass s terra -> it:di-cui-acidi-grass-s-terra - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      6. aceto di vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      7. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      8. amido modificato di mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      9. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      10. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
      11. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      12. acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      13. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.818181818181818
        1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.818181818181818
      14. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      15. corrttore di acidità -> it:corrttore-di-acidita - percent_min: 0 - percent_max: 0.692307692307692
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.692307692307692
      16. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.642857142857143
    3. GAMBERETTI cth -> it:gamberetti-cth - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. GAMBERETTI -> it:gamberetti - percent_min: 9.2 - percent_max: 21
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    4. verdure -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. ortaggi in proporzione Hore variabile -> it:ortaggi-in-proporzione-hore-variabile - percent_min: 2.5 - percent_max: 10
        1. carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 10
        2. SEDANO-rapa -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 5
        3. peperoni -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. ačeto di alcol sale Proteine corettore di acidità -> it:ačeto-di-alcol-sale-proteine-corettore-di-acidita - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 14

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.8, valore arrotondato: 6.8)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 14.8333333333333, valore arrotondato: 14.8)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 2 / 10 (valore: 987, valore arrotondato: 987)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (100g)     		Rispetto a: Gambero
    Energia 987 kj
    (236 kcal)     		987 kj
    (236 kcal)     		+195%
    Grassi 13 g 13 g +1.138%
    Acidi Grassi saturi 1,7 g 1,7 g +532%
    Carboidrati 22 g 22 g +1.028%
    Zuccheri 1,6 g 1,6 g +242%
    Fibra alimentare 1,8 g 1,8 g
    Proteine 6,8 g 6,8 g -54%
    Sale 1,3 g 1,3 g +12%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 14,833 % 14,833 %
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da anskii, mailase, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJ9XoeOuzfBEiXvlRLU2tuNPKzJRdNVx4n7I6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhCVd7Yji_pbD_lgEOVz_OTErnqXsxr3rCjIqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBjXf7biQLmLRzkiF-0meePCqbLfP5w_7bhGKs.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina