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Bevanda alla soia - Fior di Natura - 1 L

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Bevanda alla soia - Fior di Natura - 1 L

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Codice a Barre: 8017596101600 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1 L

Confezionamento: Tetra Pak

Marche: Fior di Natura, Eurospin

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Dairy substitutes, Sostituto del latte, Bevande a base di piante, Latte vegetale, Latte di legumi, Bevanda di soia

Negozi: Eurospin

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    16 ingredienti

    acqua, semi di SOIA decorticati (8%), zucchero, carbonato di calcio, correttore di acidita: fosfati di potassio, sale marino, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, aroma, stabilizzante: gomma di gellano, vitamine (riboflavina B2, vitamina B12, vitamina D).
    Allergeni: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E418 - Gomma di gellano
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E340 - Fosfato di potassio

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E418 - Gomma di gellano

    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Riboflavina-b2, Cobalamina, Vitamina D

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Riboflavina-b2, Cobalamina, Vitamina D

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : acqua, semi di SOIA 8%, zucchero, carbonato di calcio, correttore di acidita (fosfati di potassio), sale marino, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), aroma, stabilizzante (gomma di gellano), vitamine, riboflavina B2, vitamina B12, vitamina D
    1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 78.9 - percent_max: 92
    2. semi di SOIA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    4. carbonato di calcio -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    5. correttore di acidita -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
      1. fosfati di potassio -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    6. sale marino -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    7. emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    8. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    9. stabilizzante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. gomma di gellano -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    10. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    11. riboflavina B2 -> it:riboflavina-b2 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    12. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    13. vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)

    Punti negativi: 0

    • Energia: 0 / 10 (valore: 192, valore arrotondato: 192)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (0 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Latte di legumi
    Energia 192 kj
    (46 kcal)     		+3%
    Grassi 1,7 g -11%
    Acidi Grassi saturi 0,2 g -40%
    Carboidrati 4,3 g +32%
    Zuccheri 4,1 g +44%
    Fibra alimentare 0,3 g -51%
    Proteine 3,1 g -5%
    Sale 0,1 g +4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 8 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da chiara-dimaria89, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.ZjVBNVAvNDQvNmNUcWZNY3hCN3YyWWxlMzhDbmJ6K1NJZGhMSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNLfIHBhAruLxXjk1WF1PuRCqD2fooq7pHUGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktbb-TUqwyfCgbgulGXwtOtNoXKT8xR7q3bGqs.

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