Glassa con "Aceto Balsamico di Modena IGP" - Eurospin - 310 g

Ingredienti

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  29 ingredienti

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  "Aceto Balsamico di Modena I,G,P," 65% (aceto di vino, mosto d'uva Concentrato, colorante: E 150d, antiossidante: metabisOLFITO di potassio), Condimento a base di "Aceto Balsamico di Modena IGP", boredienti: "Aceto Balsamico di Modena l,G,P," 65% (ceto di vino, mosto d'uva mosto d'uva cotto, sciroppo di glucosio, amido modificato, Conservare in luogo fesco e asciutto, al riparo dalla luce, Modalità d'so: Versare il prodotto 'hlimonto di interesse (ideale per carne, verdure e gelato), ul'olime Il, dolla hottigli

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E14XX - Amido modificato
  • Additivo: E150d - Caramello solfito-ammoniacale
  • Ingrediente: Colorante
  • Ingrediente: Glucosio
  • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : "Aceto Balsamico di Modena I, G, P, " 65% (aceto di vino, mosto d'uva Concentrato, colorante (e150d), antiossidante (metabisOLFITO di potassio)), Condimento a base di "Aceto Balsamico di Modena ", boredienti ("Aceto Balsamico di Modena l), G, P, " 65%, ceto di vino, mosto d'uva mosto d'uva cotto, sciroppo di glucosio, amido modificato, Conservare in luogo fesco e asciutto, al riparo dalla luce, Modalità d'so (Versare il prodotto 'hlimonto di interesse, ideale per carne), verdure, gelato, ul'olime Il, dolla hottigli

  1. "Aceto Balsamico di Modena I -> it:aceto-balsamico-di-modena-i
  2. G -> it:g
  3. P -> it:p
  4. " -> it: - percent: 65
     1. aceto di vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
     2. mosto d'uva Concentrato -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
     3. colorante -> en:colour
        1. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes
     4. antiossidante -> en:antioxidant
        1. metabisOLFITO di potassio -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. Condimento a base di "Aceto Balsamico di Modena " -> it:condimento-a-base-di-aceto-balsamico-di-modena - labels: en:pgi
  6. boredienti -> it:boredienti
     1. "Aceto Balsamico di Modena l -> it:aceto-balsamico-di-modena-l
  7. G -> it:g
  8. P -> it:p
  9. " -> it: - percent: 65
  10. ceto di vino -> it:ceto-di-vino
  11. mosto d'uva mosto d'uva cotto -> it:mosto-d-uva-mosto-d-uva-cotto
  12. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  13. amido modificato -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  14. Conservare in luogo fesco e asciutto -> it:conservare-in-luogo-fesco-e-asciutto
  15. al riparo dalla luce -> it:al-riparo-dalla-luce
  16. Modalità d'so -> it:modalita-d-so
      1. Versare il prodotto 'hlimonto di interesse -> it:versare-il-prodotto-hlimonto-di-interesse
      2. ideale per carne -> it:ideale-per-carne
  17. verdure -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. gelato -> en:ice-cream
  19. ul'olime Il -> it:ul-olime-il
  20. dolla hottigli -> it:dolla-hottigli

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Glasse con aceto
  Energia	766 kj (183 kcal)	-15%
  Grassi	0 g	-100%
  Acidi Grassi saturi	0 g
  Carboidrati	43 g	-16%
  Zuccheri	39 g	-11%
  Fibra alimentare	0,2 g	-45%
  Proteine	0,6 g	-28%
  Sale	0,06 g	-36%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	3,125 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.6 km in un'auto a benzina

  118 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Vinegar (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	24.6 %
  Trasformazione	9.9 %
  Confezionamento	48.1 %
  Trasporto	16.2 %
  Distribuzione	1.3 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
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