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Olive nere denocciolate - VariaGusto - 125 g

Olive nere denocciolate - VariaGusto - 125 g

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Codice a Barre: 8017596069436 (EAN / EAN-13)

Quantità: 125 g

Marche: VariaGusto, Eurospin

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Alimenti in scatola, Cibi a base di verdure, Cibi in scatola di origine vegetale, Sottaceti, Verdure in scatola, Prodotti dell'ulivo, Sottaceti a base di vegetali, Olive, Verdure sottaceto, Olive nere

Negozi: Eurospin

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E579 - Gluconato di ferro


    Gluconato ferroso: Il gluconato ferroso è il sale di ferro II dell'acido gluconico. A temperatura ambiente si presenta come un solido verdastro dall'odore dolciastro. Viene utilizzato come additivo alimentare -E 579- nella stabilizzazione del colore nelle olive nere disidratate. Deriva dall'ossidazione del Glucosio per trattamento con due moli di ione rameico Cu++ , dando un precipitato rossastro di ossido rameoso Cu2O. La quantità di precipitato è proporzionale alla quantità di zucchero presente. La terminazione carbonilica del carbonio 1 si trasformerà in terminazione carbossilica
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Olive nere, sale, stabilizzante (gluconato ferroso)
    1. Olive nere -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. stabilizzante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. gluconato ferroso -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100g)
    Rispetto a: Olive nere
    Energia 530 kj
    (129 kcal)
    530 kj
    (129 kcal)
    -29%
    Grassi 13 g 13 g -28%
    Acidi Grassi saturi 2,2 g 2,2 g -27%
    Carboidrati 0 g 0 g -100%
    Zuccheri 0 g 0 g -100%
    Fibra alimentare 3 g 3 g +6%
    Proteine 0,5 g 0,5 g -49%
    Sale ? ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 66,667 % 66,667 %
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da montiitalia4-gmail-com
Ultima modifica della pagina del prodotto il da citri231.
Pagina del prodotto modificata anche da bathorypeter, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBGAoaCpSLFbRvUtHSI18iON8PPT45yx5DXN6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZASf3AqxviPTPvskSgweiANLLTSoB166LhbKs.

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