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Prosciutto Cotto Per Toast - Eurospin - 200 g

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Prosciutto Cotto Per Toast - Eurospin - 200 g

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Codice a Barre: 8017596068507 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Marche: Eurospin

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Prosciutti, Prosciutti cotti

Codice di tracciabilità: IT 621-L CE

Negozi: Eurospin

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    48 ingredienti

    PROSCIUTTO COTTO, Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio, sciroppo di glucosio, fecola di patate, addensante: carragenina, Confezionato in atmosfera protettiva, Non forare la confezione, Conservare in frigorifero tra 0° e 4°C, Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 24 ore, Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi sotto, SI KUHAN PRŠUT, Pasterizirana mesnina, Sestavine: svinjsko meso, sol, dekstroza, arome, antioksidant: natrijev askorbat, konzervans: natrijev nitrit, glukozni sirup, kompirjev škrob, sredstvo za zgostitev: karagenan, Pakirano v kontrolirani atmosferi, Ne preluknjajte embalaže, Hraniti v hladilniku pri 0°/ 4°℃, Odprt izdelek hranite v hladilniku in porabite v roku 24 ur, Uporabno najmanj do: glej spodaj, VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER POVPREČNA HRANILNA VREDNOST NA Energia Energijska vrednost Grassi - Maščobe di cui acidi grassi saturi od tega nasičene maščobe Carboidrati - Ogljikovi hidrati di cui zuccheri - od tega sladkorji Proteine - Beljakovine Sale - Sol % AR % AR 100g %PV* 50 g** %PV* 5% 5%

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio

    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

  • E301 - Ascorbato di sodio

    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Ingredienti, Confezionato-in-atmosfera-protettiva, Non-forare-la-confezione, Conservare-in-frigorifero-tra-0-e-4-c, Dopo-l-apertura-conservare-in-frigo-e-consumare-entro-24-ore, Da-consumarsi-preferibilmente-entro-il, Vedi-sotto, Si-kuhan-pršut, Pasterizirana-mesnina, Sestavine, Svinjsko-meso, Sol, Dekstroza, Arome, Antioksidant, Natrijev-askorbat, Konzervans, Natrijev-nitrit, Glukozni-sirup, Kompirjev-škrob, Sredstvo-za-zgostitev, Karagenan, Pakirano-v-kontrolirani-atmosferi, Ne-preluknjajte-embalaže, Hraniti-v-hladilniku-pri-0, 4-℃, Odprt-izdelek-hranite-v-hladilniku-in-porabite-v-roku-24-ur, Uporabno-najmanj-do, Glej-spodaj, Valori-nutrizionali-medi-per-povprečna-hranilna-vrednost-na-energia-energijska-vrednost-grassi, Maščobe-di-cui-acidi-grassi-saturi-od-tega-nasičene-maščobe-carboidrati, Ogljikovi-hidrati-di-cui-zuccheri, Od-tega-sladkorji-proteine, Beljakovine-sale, Sol-ar-ar-100g-pv-50-g-pv

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Prosciutto cotto, Carne di suino

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Prosciutto cotto, Carne di suino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : PROSCIUTTO COTTO, Ingredienti (carne di suino), sale, destrosio, aromi, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio), sciroppo di glucosio, fecola di patate, addensante (carragenina), Confezionato in atmosfera protettiva, Non forare la confezione, Conservare in frigorifero tra 0° e 4°C, Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 24 ore, Da consumarsi preferibilmente entro il (vedi sotto), SI KUHAN PRŠUT, Pasterizirana mesnina, Sestavine (svinjsko meso), sol, dekstroza, arome, antioksidant (natrijev askorbat), konzervans (natrijev nitrit), glukozni sirup, kompirjev škrob, sredstvo za zgostitev (karagenan), Pakirano v kontrolirani atmosferi, Ne preluknjajte embalaže, Hraniti v hladilniku pri 0°, 4°℃, Odprt izdelek hranite v hladilniku in porabite v roku 24 ur, Uporabno najmanj do (glej spodaj), VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER POVPREČNA HRANILNA VREDNOST NA Energia Energijska vrednost Grassi, Maščobe di cui acidi grassi saturi od tega nasičene maščobe Carboidrati, Ogljikovi hidrati di cui zuccheri, od tega sladkorji Proteine, Beljakovine Sale, Sol % AR % AR 100g %PV* 50 g* %PV 5%
    1. PROSCIUTTO COTTO -> en:cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    2. Ingredienti -> it:ingredienti
      1. carne di suino -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. antiossidante -> en:antioxidant
      1. ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. conservante -> en:preservative
      1. nitrito di sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. fecola di patate -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    10. addensante -> en:thickener
      1. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Confezionato in atmosfera protettiva -> it:confezionato-in-atmosfera-protettiva
    12. Non forare la confezione -> it:non-forare-la-confezione
    13. Conservare in frigorifero tra 0° e 4°C -> it:conservare-in-frigorifero-tra-0-e-4-c
    14. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 24 ore -> it:dopo-l-apertura-conservare-in-frigo-e-consumare-entro-24-ore
    15. Da consumarsi preferibilmente entro il -> it:da-consumarsi-preferibilmente-entro-il
      1. vedi sotto -> it:vedi-sotto
    16. SI KUHAN PRŠUT -> it:si-kuhan-pršut
    17. Pasterizirana mesnina -> it:pasterizirana-mesnina
    18. Sestavine -> it:sestavine
      1. svinjsko meso -> it:svinjsko-meso
    19. sol -> it:sol
    20. dekstroza -> it:dekstroza
    21. arome -> it:arome
    22. antioksidant -> it:antioksidant
      1. natrijev askorbat -> it:natrijev-askorbat
    23. konzervans -> it:konzervans
      1. natrijev nitrit -> it:natrijev-nitrit
    24. glukozni sirup -> it:glukozni-sirup
    25. kompirjev škrob -> it:kompirjev-škrob
    26. sredstvo za zgostitev -> it:sredstvo-za-zgostitev
      1. karagenan -> it:karagenan
    27. Pakirano v kontrolirani atmosferi -> it:pakirano-v-kontrolirani-atmosferi
    28. Ne preluknjajte embalaže -> it:ne-preluknjajte-embalaže
    29. Hraniti v hladilniku pri 0° -> it:hraniti-v-hladilniku-pri-0
    30. 4°℃ -> it:4-℃
    31. Odprt izdelek hranite v hladilniku in porabite v roku 24 ur -> it:odprt-izdelek-hranite-v-hladilniku-in-porabite-v-roku-24-ur
    32. Uporabno najmanj do -> it:uporabno-najmanj-do
      1. glej spodaj -> it:glej-spodaj
    33. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER POVPREČNA HRANILNA VREDNOST NA Energia Energijska vrednost Grassi -> it:valori-nutrizionali-medi-per-povprečna-hranilna-vrednost-na-energia-energijska-vrednost-grassi
    34. Maščobe di cui acidi grassi saturi od tega nasičene maščobe Carboidrati -> it:maščobe-di-cui-acidi-grassi-saturi-od-tega-nasičene-maščobe-carboidrati
    35. Ogljikovi hidrati di cui zuccheri -> it:ogljikovi-hidrati-di-cui-zuccheri
    36. od tega sladkorji Proteine -> it:od-tega-sladkorji-proteine
    37. Beljakovine Sale -> it:beljakovine-sale
    38. Sol % AR % AR 100g %PV* 50 g* %PV -> it:sol-ar-ar-100g-pv-50-g-pv - percent: 5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 1 / 10 (valore: 464, valore arrotondato: 464)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Sodio: 9 / 10 (valore: 880, valore arrotondato: 880)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Prosciutti cotti
    Energia 464 kj
    (111 kcal)     		-21%
    Grassi 5 g -24%
    Acidi Grassi saturi 2,5 g +1%
    Carboidrati 0,5 g -44%
    Zuccheri 0,5 g -27%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 16 g -17%
    Sale 2,2 g +16%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da inf, moon-rabbit, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnx2CMvOvzPAHUXRvmqhxY61EJXlQoxd8tD5Hao.

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