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Biscotti Digestive - dolciando - 400 g.

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Biscotti Digestive - dolciando - 400 g.

Codice a Barre: 8017596062833 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g.

Confezionamento: Scatola

Marche: Dolciando, Eurospin

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Origine degli ingredienti: Spagna

Luoghi di produzione o lavorazione: aguilar de campo

Negozi: Eurospin

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    52 ingredienti

    Farina integrale di FRUMENTO 64,5% (farina di FRUMENTO, crusca di FRUMENTO), zucchero, olio di semi di girasole alto oleico, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio, sale. Può contenere tracce di LATTE e SOIA. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. SD POLNOZRNATI PIŠKOTI. VIR PREHRANSKE VLAKNINE. FINI PEKOVSKI IZDELEK. Sestavine: PŠENIČNA polnozrnata moka 64,5% (PŠENIČNA bela moka, PŠENIČNI otrobi), sladkor, sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline, glukozni-fruktozni sirup, sredstvi za vzhajanje: natrijevi karbonati, amonijevi karbonati, sol. Lahko vsebuje sledi MLEKA in SOJE. Hranite na hladnem, suhem in temnem mestu. Slika je simbolna. HR INTEGRALNI KEKSI. IZVOR DIJETALNIH VLAKANA. FINI PEKARSKI PROIZVOD. Sastojci: PŠENIČNO brašno od cjelovitog zrna 64,5% (PŠENIČNO brašno, PŠENIČNE mekinje), šećer, suncokretovo ulje s visokim udjelom oleinske kiseline, glukozno-fruktozni sirup, tvari za rahljenje: natrijevi karbonati, amonijevi karbonati; sol. Može sadržavati tragove MLIJEKA i SOJE. Čuvati na suhom i hladnom mjestu, daleko od svjetlosti. Slika je simbolična. VALORI NU VREDNOS Energia Grassi/ - di cu masc Carboic Fibre/ Proteir Sale/ S *AR = Priporo Preporu ** Num 1 biscot * EURO *Spin
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Latte, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonati d'ammonio

    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Conservare-in-luogo-fresco, Asciutto-e-al-riparo-dalla-luce, Sd-polnozrnati-piškoti, Vir-prehranske-vlaknine, Fini-pekovski-izdelek, Sestavine, Pšenična-polnozrnata-moka, Pšenična-bela-moka, Pšenični-otrobi, Sladkor, Sončnično-olje-z-visoko-vsebnostjo-oleinske-kisline, Glukozni-fruktozni-sirup, Sredstvi-za-vzhajanje, Natrijevi-karbonati, Amonijevi-karbonati, Sol, Lahko-vsebuje-sledi-mleka-in-soje, Hranite-na-hladnem, Suhem-in-temnem-mestu, Slika-je-simbolna, Hr-integralni-keksi, Izvor-dijetalnih-vlakana, Fini-pekarski-proizvod, Sastojci, Pšenično-brašno-od-cjelovitog-zrna, Pšenično-brašno, Pšenične-mekinje, Šećer, Suncokretovo-ulje-s-visokim-udjelom-oleinske-kiseline, Glukozno-fruktozni-sirup, Tvari-za-rahljenje, Natrijevi-karbonati, Amonijevi-karbonati, Sol, Može-sadržavati-tragove-mlijeka-i-soje, Čuvati-na-suhom-i-hladnom-mjestu, Daleko-od-svjetlosti, Slika-je-simbolična, Valori-nu-vrednos-energia-grassi, Di-cu-masc-carboic-fibre, Proteir-sale, S-ar-priporo-preporu-num-1-biscot-euro-spin

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Conservare-in-luogo-fresco, Asciutto-e-al-riparo-dalla-luce, Sd-polnozrnati-piškoti, Vir-prehranske-vlaknine, Fini-pekovski-izdelek, Sestavine, Pšenična-polnozrnata-moka, Pšenična-bela-moka, Pšenični-otrobi, Sladkor, Sončnično-olje-z-visoko-vsebnostjo-oleinske-kisline, Glukozni-fruktozni-sirup, Sredstvi-za-vzhajanje, Natrijevi-karbonati, Amonijevi-karbonati, Sol, Lahko-vsebuje-sledi-mleka-in-soje, Hranite-na-hladnem, Suhem-in-temnem-mestu, Slika-je-simbolna, Hr-integralni-keksi, Izvor-dijetalnih-vlakana, Fini-pekarski-proizvod, Sastojci, Pšenično-brašno-od-cjelovitog-zrna, Pšenično-brašno, Pšenične-mekinje, Šećer, Suncokretovo-ulje-s-visokim-udjelom-oleinske-kiseline, Glukozno-fruktozni-sirup, Tvari-za-rahljenje, Natrijevi-karbonati, Amonijevi-karbonati, Sol, Može-sadržavati-tragove-mlijeka-i-soje, Čuvati-na-suhom-i-hladnom-mjestu, Daleko-od-svjetlosti, Slika-je-simbolična, Valori-nu-vrednos-energia-grassi, Di-cu-masc-carboic-fibre, Proteir-sale, S-ar-priporo-preporu-num-1-biscot-euro-spin

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Conservare-in-luogo-fresco, Asciutto-e-al-riparo-dalla-luce, Sd-polnozrnati-piškoti, Vir-prehranske-vlaknine, Fini-pekovski-izdelek, Sestavine, Pšenična-polnozrnata-moka, Pšenična-bela-moka, Pšenični-otrobi, Sladkor, Sončnično-olje-z-visoko-vsebnostjo-oleinske-kisline, Glukozni-fruktozni-sirup, Sredstvi-za-vzhajanje, Natrijevi-karbonati, Amonijevi-karbonati, Sol, Lahko-vsebuje-sledi-mleka-in-soje, Hranite-na-hladnem, Suhem-in-temnem-mestu, Slika-je-simbolna, Hr-integralni-keksi, Izvor-dijetalnih-vlakana, Fini-pekarski-proizvod, Sastojci, Pšenično-brašno-od-cjelovitog-zrna, Pšenično-brašno, Pšenične-mekinje, Šećer, Suncokretovo-ulje-s-visokim-udjelom-oleinske-kiseline, Glukozno-fruktozni-sirup, Tvari-za-rahljenje, Natrijevi-karbonati, Amonijevi-karbonati, Sol, Može-sadržavati-tragove-mlijeka-i-soje, Čuvati-na-suhom-i-hladnom-mjestu, Daleko-od-svjetlosti, Slika-je-simbolična, Valori-nu-vrednos-energia-grassi, Di-cu-masc-carboic-fibre, Proteir-sale, S-ar-priporo-preporu-num-1-biscot-euro-spin

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farina integrale di FRUMENTO 64.5% (farina di FRUMENTO, crusca di FRUMENTO), zucchero, olio di semi di girasole alto oleico, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti (carbonati di sodio), carbonati di ammonio, sale, Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, SD POLNOZRNATI PIŠKOTI, VIR PREHRANSKE VLAKNINE, FINI PEKOVSKI IZDELEK, Sestavine (PŠENIČNA polnozrnata moka, PŠENIČNA bela moka), PŠENIČNI otrobi, sladkor, sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline, glukozni-fruktozni sirup, sredstvi za vzhajanje (natrijevi karbonati), amonijevi karbonati, sol, Lahko vsebuje sledi MLEKA in SOJE, Hranite na hladnem, suhem in temnem mestu, Slika je simbolna, HR INTEGRALNI KEKSI, IZVOR DIJETALNIH VLAKANA, FINI PEKARSKI PROIZVOD, Sastojci (PŠENIČNO brašno od cjelovitog zrna, PŠENIČNO brašno), PŠENIČNE mekinje, šećer, suncokretovo ulje s visokim udjelom oleinske kiseline, glukozno-fruktozni sirup, tvari za rahljenje (natrijevi karbonati), amonijevi karbonati, sol, Može sadržavati tragove MLIJEKA i SOJE, Čuvati na suhom i hladnom mjestu, daleko od svjetlosti, Slika je simbolična, VALORI NU VREDNOS Energia Grassi, di cu masc Carboic Fibre, Proteir Sale, S *AR = Priporo Preporu ** Num 1 biscot * EURO *Spin
    1. Farina integrale di FRUMENTO -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 64.5 - percent: 64.5 - percent_max: 64.5
      1. farina di FRUMENTO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 32.25 - percent_max: 64.5
      2. crusca di FRUMENTO -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 32.25
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.845238095238095 - percent_max: 35.5
    3. olio di semi di girasole alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 17.3273809523809
    5. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 11.5515873015873
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    6. carbonati di ammonio -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66369047619047
    7. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    8. Conservare in luogo fresco -> it:conservare-in-luogo-fresco - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    9. asciutto e al riparo dalla luce -> it:asciutto-e-al-riparo-dalla-luce - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    10. SD POLNOZRNATI PIŠKOTI -> it:sd-polnozrnati-piškoti - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    11. VIR PREHRANSKE VLAKNINE -> it:vir-prehranske-vlaknine - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    12. FINI PEKOVSKI IZDELEK -> it:fini-pekovski-izdelek - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    13. Sestavine -> it:sestavine - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. PŠENIČNA polnozrnata moka -> it:pšenična-polnozrnata-moka - percent_min: 0 - percent_max: 1.032
      2. PŠENIČNA bela moka -> it:pšenična-bela-moka - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    14. PŠENIČNI otrobi -> it:pšenični-otrobi - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    15. sladkor -> it:sladkor - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    16. sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline -> it:sončnično-olje-z-visoko-vsebnostjo-oleinske-kisline - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    17. glukozni-fruktozni sirup -> it:glukozni-fruktozni-sirup - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    18. sredstvi za vzhajanje -> it:sredstvi-za-vzhajanje - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. natrijevi karbonati -> it:natrijevi-karbonati - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    19. amonijevi karbonati -> it:amonijevi-karbonati - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    20. sol -> it:sol - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    21. Lahko vsebuje sledi MLEKA in SOJE -> it:lahko-vsebuje-sledi-mleka-in-soje - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    22. Hranite na hladnem -> it:hranite-na-hladnem - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    23. suhem in temnem mestu -> it:suhem-in-temnem-mestu - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    24. Slika je simbolna -> it:slika-je-simbolna - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    25. HR INTEGRALNI KEKSI -> it:hr-integralni-keksi - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    26. IZVOR DIJETALNIH VLAKANA -> it:izvor-dijetalnih-vlakana - percent_min: 0 - percent_max: 1.44394841269841
    27. FINI PEKARSKI PROIZVOD -> it:fini-pekarski-proizvod - percent_min: 0 - percent_max: 1.44394841269841
    28. Sastojci -> it:sastojci - percent_min: 0 - percent_max: 1.33287545787546
      1. PŠENIČNO brašno od cjelovitog zrna -> it:pšenično-brašno-od-cjelovitog-zrna - percent_min: 0 - percent_max: 0.85970467032967
      2. PŠENIČNO brašno -> it:pšenično-brašno - percent_min: 0 - percent_max: 0.666437728937729
    29. PŠENIČNE mekinje -> it:pšenične-mekinje - percent_min: 0 - percent_max: 1.33287545787546
    30. šećer -> it:šećer - percent_min: 0 - percent_max: 1.33287545787546
    31. suncokretovo ulje s visokim udjelom oleinske kiseline -> it:suncokretovo-ulje-s-visokim-udjelom-oleinske-kiseline - percent_min: 0 - percent_max: 1.19499178981938
    32. glukozno-fruktozni sirup -> it:glukozno-fruktozni-sirup - percent_min: 0 - percent_max: 1.19499178981938
    33. tvari za rahljenje -> it:tvari-za-rahljenje - percent_min: 0 - percent_max: 1.19499178981938
      1. natrijevi karbonati -> it:natrijevi-karbonati - percent_min: 0 - percent_max: 1.19499178981938
    34. amonijevi karbonati -> it:amonijevi-karbonati - percent_min: 0 - percent_max: 1.08296130952381
    35. sol -> it:sol - percent_min: 0 - percent_max: 1.08296130952381
    36. Može sadržavati tragove MLIJEKA i SOJE -> it:može-sadržavati-tragove-mlijeka-i-soje - percent_min: 0 - percent_max: 1.08296130952381
    37. Čuvati na suhom i hladnom mjestu -> it:čuvati-na-suhom-i-hladnom-mjestu - percent_min: 0 - percent_max: 1.08296130952381
    38. daleko od svjetlosti -> it:daleko-od-svjetlosti - percent_min: 0 - percent_max: 0.962632275132275
    39. Slika je simbolična -> it:slika-je-simbolična - percent_min: 0 - percent_max: 0.962632275132275
    40. VALORI NU VREDNOS Energia Grassi -> it:valori-nu-vrednos-energia-grassi - percent_min: 0 - percent_max: 0.962632275132275
    41. di cu masc Carboic Fibre -> it:di-cu-masc-carboic-fibre - percent_min: 0 - percent_max: 0.962632275132275
    42. Proteir Sale -> it:proteir-sale - percent_min: 0 - percent_max: 0.962632275132275
    43. S *AR = Priporo Preporu ** Num 1 biscot * EURO *Spin -> it:s-ar-priporo-preporu-num-1-biscot-euro-spin - percent_min: 0 - percent_max: 0.845238095238095

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.7, valore arrotondato: 3.7)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1870, valore arrotondato: 1870)
    • Zuccheri: 3 / 10 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 640, valore arrotondato: 640)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (14.3g)     		Rispetto a: Biscotti
    Energia 1.870 kj
    (447 kcal)     		267 kj
    (63 kcal)     		-4%
    Grassi 14 g 2 g -26%
    Acidi Grassi saturi 1,5 g 0,214 g -78%
    Carboidrati 72 g 10,3 g +11%
    Zuccheri 18 g 2,57 g -27%
    Fibra alimentare 3,7 g 0,529 g +2%
    Proteine 6,5 g 0,93 g -11%
    Sale 1,6 g 0,229 g +235%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 14.3g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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